ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ (без масла) ●ИНГРЕДИЕНТЫ:● -Творог - 200 г; -Ванилин - щепотка; -Сахар - 3 ст. л; -Сметана - 5 ст. л; -Яйца - 2 шт; -Манка - 3 ст. л; -Разрыхлитель — 1 ч. л. ●ПРИГОТОВЛЕНИЕ:● 1.Берем творог, смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами. 2.Добавляем манку, сметану, разрыхлитель . Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
ВКУСНЕЙШИЙ НЕСЛАДКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами... 2 стакана муки 2 стакана сметаны 4 яйца 4-6 ст. ложки майонеза 4 ч.л. разрыхлителя соль, специи Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Правильная пицца: на скорую руку Ингредиенты: Овсяные хлопья - 80 г Яйцо - 1 шт Кефир 1% - 150 мл Специи - по вкусу Для начинки: Куриное филе - 100 г Помидоры - 2 шт Шампиньоны - 100 г Базилик - по вкусу Сыр твердый - 70 г Приготовление: Все ингредиенты для теста смешать в блендере и вылить на раскаленную сковороду, предварительно смазанную каплей масла. Сразу же выложить на основу ингредиенты для начинки.
Творожный крем за 5 минут: лёгкая вкуснятина! Ингредиенты: Йогурт натуральный 100 г Мед 1 ст. л. Банан 1 шт. Мягкий творог обезжиренный 200 г Приготовление: Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом. Взбить на средней скорости. Добавить ложку меда, продолжая взбивать еще несколько минут. Должен получится воздушный, густой крем. Готовый десерт разложить в креманки и украсить кусочками бананов и тёртым шоколадом (не входит в расчёт БЖУ).
Рулет из лаваша с творогом и изюмом Ингредиенты: Лаваш - 150 г Творог обезжиренный - 600 г Яйца - 2 шт Желтки - 1 шт(по желанию) Изюм - 30 г Кунжут - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: Изюм предварительно замочить. Взбиваем яйца с подсластителем, добавляем творог, изюм - все перерешившем. Выкладываем на тонкий лист лаваша творог и равномерно размазываем по всей поверхности. Сворачиваем лаваш в рулет, для можно смазать сверху желтком и посыпать кунжутом.
ПЕЧЕНЬ ПО ГРУЗИНСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 помидор ● 1 синий лук ● 3 зубчика чеснока ● кинза ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезаем сырые овощи: помидор кубиками, лук 1/4 кольцами, пучок кинзы и чеснок. 2. Кладем порезанные овощи в салатник. 3. Печень обжариваем на растительном масле, предварительно обваляв в муке. 4. Готовую печень выкладываем в салатник к овощам, перемешиваем. 5. Накрываем крышкой, даем настояться минут 10-15. Блюдо готово.
Пицца "Быстрее просто не бывает" на сковороде! Ингредиенты: Тесто: ●4 ст. л. сметаны, ●4 ст. л. майонеза, ●2 яйца, ●1/2 ч. л. соли, ●9 ст. л. муки без горки. Начинка: ●помидоры, ●лук, ●отварное мясо, ●перец сладкий, ●сыр. Приготовление: Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой. Порезать все для начинки. Сыр натереть.
Вкусный, домашний гуляш - мясо (говядина или свинина) - 500г, - лук репчатый - 2 шт, - мука - 1 ст. ложка, - томатная паста - 3 ст. ложки, - соль, перец, лавровый лист, зелень. Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Кабачки, запеченные в духовке с хрустящей корочкой ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 средний кабачок, ● пару столовых ложек натертого мелко пармезана, ● 4 столовые ложки панировочных сухарей, ● щепотка прованских трав, ● соль, ● одно яйцо, ● перец молотый. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Духовку разогреть до 200 С. Очищенный кабачок нарезать кружочками толщиной в сантиметр, поперчить и посолить. В миске смешать травы, сыр и сухари. В другой посуде взбить яйца. Противень смазать маслом.
КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ! БЕЗУМНО ВКУСНО! Ингредиенты: ● филе курицы - 500 г ● картофель - 2-3 шт ● майонез ● сыр ● соль, перец Приготовление: Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить. Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать. Выложить на филе. Сверху полить майонезом. И посыпать тертым сыром. Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час.
Крабовый слоеный салат. Ингредиенты: - упаковка крабовых палочек (200 г) - 5 картофелин - 4 морковки - 5 яиц - майонез Приготовление: 1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. 2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок. 3. Крабовые палочки мелко нарежьте.
ИЗЫСКАННЫЙ САЛАТ "КОКО ШАНЕЛЬ" Рецепт из старого журнала. Салат готовится из обычных продуктов, а получается тонким, изысканным… пожалуй, он достоин имени великой mademoiselle…
Новый салат «Мужской каприз" Ингредиенты: 2-3 штуки редьки (зеленой) 1 головка репчатого лука 1-2 куриной грудки копченной 1-2 шт. морковки 1-2 зубка чеснока (не обязательно) майонез для салата. Приготовление: Салат выкладываем слоями в следующем порядке: Редька — натираем на крупной терке, солим и отжимаем сок. Лук — измельчить мелко и посыпать редьку — промазываем майонезом. Куриная грудка — режем не очень мелко, кубиками и снова слой майонеза.
Ананасовые кружки с грибами Вам потребуется: -300 г свежих шампиньонов, -1 луковица, -2 зубчика чеснока, -1 банка консервированных ананасов (кружками), -специи острые (смесь перцев), -100 г сыра, -соль, -подсолнечное масло. Приготовление: 1. Ананасы разложить на противне. Посыпать специями и солью. Запечь в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов С. Попробовать проткнуть вилкой, кружки должны быть мягкими. 2. Лук и чеснок мелко нашинковать и обжарить на подсолнечном масле.
Пирожки в лаваше Ингредиенты: ●2-3 тонких лаваша; ●200 г ветчины; ●150 г твёрдого сыра; ●1-2 помидора; ●2-3 ст. л. майонеза; ●2-3 яйца; ●соль, ●перец, ●зелень петрушки по вкусу; ●раст. масло для жаренья. Приготовление: Ветчину, сыр и помидоры нарезать небольшими кубиками. Петрушку вымыть, обсушить, мелко порубить. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить майонез, перемешать. Яйца взбить, посолить и поперчить по вкусу.