ТОП-10 способов приготовления мясного рулета для праздничного стола! Мясной рулет с ветчиной и перцем по-итальянски Ингредиенты для маринада: Оливковое масло — 1/4 чашки Бальзамический уксус — 1/4 чашки Раздавленный чеснок — 2 дольки Измельченная петрушка — 2 ст. л. Черный перец — 1/4 ч. л. Для мясного рулета: Стейк — 600 г Жареный сладкий перец — 350 г Измельченные листья петрушки — 3 ст. л. Прошутто — 10 ломтиков Листья базилика — 24 шт. Тертый пармезан — 3 ст. л. Черный перец — 1/4 ч. л.
ЁЖИКИ ИЗ ТРЕСКИ Ингредиенты: Треска — 700 Гр Булочка — 100 Гр Молоко — 1/2 Ст Лук репчатый — 1 Шт Жир — 70 Гр Яйцо — 1 Шт Мука — 30 Гр Сметана — 125 Гр Сыр-100 гр Укроп — По вкусу Соль — По вкусу Перец — По вкусу 1. Рыбу чистим, убираем потроха, хорошо промываем. Важно убрать все кости, снять мякоть с кожи. (Или просто купить филе трески). Проворачиваем рыбу через мясорубку. 2. Булочку замачиваем в молоке. Тем временем мелко рубим лук. 3. В рыбный фарш добавляем булочку, лук и специи.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста цветная – 450 г лук – 1 шт. морковь – 1 шт. сыр – 100-150 г сметана майонез масло сливочное соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Цветную капусту промываем и разбираем на соцветия. 2. Морковь берем среднюю, очищаем ее, промываем и натираем на крупной терке. 3. Лук берем по желанию. Я люблю лук, поэтому добавляю его от души. Очищаем от шелухи, промываем и нарезаем полукольцами. 4.
Имбирный горячий шоколад Ингредиенты: Полусладкий шоколад — 110 г Молоко — 2 стак. Вода — 2 стак. Молотый имбирь — 2 ч. л. Мед — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Способ приготовления: 1. В небольшую кастрюльку поместите все ингредиенты и поставьте на маленький огонь. Варите, помешивая, до полного растворения шоколада. Размешайте до однородной массы. Разлейте шоколад по чашкам и подавайте. Приятного аппетита!
КУРИЦА "УДИВИ ГОСТЕЙ". Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском. Ингредиенты (порция, примерно, на двоих): Грудка куриная филе - 500 г, Морковь средняя - 2 шт, Лук репка средний - 1 шт, Картофель не очень крупный - 2-3 шт, Масло раст.
Рецепт сырников в мультиварке Redmond Нам понадобятся: - две пачки творога (400 гр.), - яйца – 2 штуки, - сахар – 2-3 столовые ложки, - соль – 1 чайная ложка, - мука – 3 столовых ложки, - растительное масло. Теперь пошагово рассмотрим, как готовятся сырники в мультиварке Redmond: весь творог выкладывается в удобную для вас посуду (лучше всего для этого подойдёт глубокая миска). Затем тщательно разминается ложкой или вилкой.
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Это вкус нашего детства. Все просто, быстро и очень вкусно! Понадобится: Печенье «Юбилейное» (или подобное) - 1 кг; Сгущенное молоко (варенное) – 400 г; Масло сливочное – 200 г; Ванилин Приготовление: Масло взбить добела. Добавить варенное сгущенное молоко, ванилин и ещё раз хорошенько взбить. Печенье укладываем на твердую основу (поднос) рядами и смазываем кремом, в том числе и по бокам. Несколько печений покрошить и посыпать торт. И все! Приятного аппетита.
Суп «Кавказский» с ребрышками Итак, понадобится: 500-700 г свиных или бараньих ребрышек (в зависимости от кастрюли и количества едоков), 7-8 штучек болгарского перца разных цветов, 3 луковицы, 3 баклажана, 1 кг сочных помидоров, 4 крупных картофелины, головка чеснока, 50 г растительного масла, острый перец - по вкусу и на любителя, кориандр, базилик, черный перец, кинза, укроп, соль, черный перец. В чугунной кастрюле, казанке, ну а лично я - на сковороде - разогреваем масло.
РИС ПО-ДОМАШНЕМУ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1ч. - Рис круглый 0,5ч. - Кукуруза, зелёный горошек с/м 0,5шт. - Морковь 0,5шт. - Лук репчатый 250г. - Фарш домашний 1ст.л. - Масло растительное 2ч. - бульон или вода Соль - по вкусу Перец (чёрный, молотый) - по вкусу (Для большой мультиварки - увеличиваем ингредиенты вдвое) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Налить в кастрюлю масло. Морковь и лук мелко нашинковать. Положить в мультиварку половину овощей и фарша, насыпать помытый рис.
Очень простой рецепт потрясающе вкусного блюда - СВИНИНА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина (шея, тазобедренная часть) – 0.6 кг Томаты – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2 зубца Сыр твердый – 150 г Маслины – 7-8 шт. Майонез – 100 г Перец черный молотый Соль Специи по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свинину промываем и обсушиваем полотенцем. Далее нарезаем свинину на стейки, которые затем режем полосками длиной 3-4 сантиметра.
Самый вкусный рецепт мяса по-французски грибы - 200 г мясо (свинина) - 600 г картофель - 2 шт лук - 1 шт помидоры - 2 шт сыр - 300 г зелень - пучок майонез+сметана - 150 г специи по вкусу 1. Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два. 2. Грибы нарезаем и поджариваем с луком,в конце солим,перчим по вкусу. 3. Картошку нарезаем тонко. 4. Слегка поджариваем мясо с луком. 5. Сначала выкладываем в форму мясо, потом грибы с луком, и смазываем майонезом со сметаной.
ЧИЗКЕЙК В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог обезжиренный - 800 гр. Яйца - 4 шт. Крахмал - 3 ст. ложки с горкой Сахар - 100-150 г Сметана - 250 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тщательно смешиваем творог, сметану, желтки и крахмал вместе до получения однородной массы. 2. Взбиваем белки яиц с сахаром. 3. Смазав кастрюльку мультиварки сливочным маслом добавляем в неё обе массы (творожную и белковую) и аккуратно перемешиваем.
САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ПОМИДОРАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры (среднего размера) - 2 шт.; ветчина - 300 г; укроп - 1 пучок; свежий огурец (среднего размера) - 1 шт.; сыр твердых сортов - 150-200 г; чеснок – 2-3 зубчика; соль, перец - по вкусу; майонез или сметана – 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ветчину нарезать небольшой соломкой. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы. Сыр натереть на крупной терке. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.
Правильная пицца на лаваше Поделись с подругой Ингредиенты: Лаваш армянский - 1 шт Куриное филе - 150 г (у нас вареное) Томатная паста - 2 ст. л Помидоры черри - 5 шт Сыр - 70 г Приготовление: 1. Лаваш смазать томатной пастой, положить порезанный кружочками помидор, затем куриное мясо, потереть сыр! 2. Запекать в духовке при 220 градусах 10 минут! Приятного аппетита! С нами очень вкусно!
Чипсы из кабачка с сыром Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Яйца - 1 шт Молоко 1% - 1 ст. л Мука цельнозерновая - 3 ст. л Сыр - 50 г Чеснок - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Порезать кабачки на дольки по 0,5 сантиметра. Взбить яйцо и молоко. Соединить сыр, муку. 2. Посыпать перцем, солью, добавить молотый сушеный чеснок. Все ломтики кабачка обмакивать в яично-молочную смесь, запанировать сырной смесью. 3.