ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ. ПРОСТО ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ!!! Ингредиенты: Творог – 500 г. Яйца – 5 шт. Масло сливочное или маргарин – 50 г. Изюм – по вкусу. Цедра – с одного лимона. Манка – 1 ст. ложка с горочкой. Сахар – 100 г. Сметана – 50 г. Приготовление: Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить.
ПИРОГ "БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 100 г кефира 100 г сметаны 200 г майонеза 3-4 яйца 0,5 чайной ложки соды 0,5 чайной ложки соли мука до нужной консистенции теста (как для оладий) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов. 1. Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества. 2.
Скумбрия в томате с овощами - рыба 1 кг.(можно любую) - морковь 1шт.(большая) - буряк 1 шт. - лук 1 шт. - кетчуп 2-3 ст. ложки - соль,сахар,специи для рыбы-всё по 1ст. лож., лавровый лист Рыбу разморозить и разделить на порции(посолить приправить,дать 1 час постоять)-обжарить,морковь(натереть на крупной тёрке),буряк и лук(нарезать кольцами)-всё обжарить на сковороде. Буряк выложить на дно скороварки,затем слоями лук,морковь,рыбу,немного приправы,сахар, остальные овощи.
ТОНКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ (Любимый рецепт). Ингредиенты: 5 - 6 яиц (в зависимости от размера) 250 г сливочного масла комнатной t ваниль, щепотка соли 200 -250 г сахара 1 ч ложка разрыхлителя 300 - 350 г муки Приготовление. Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу. Добавить мягкое масло, ваниль - взбить. Добавить муку с разрыхлителем - перемешать. ** Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
Картошка под сыром Время приготовления - 30 минут Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Сыр твердый — опционально Масло сливочное для запрвки Сливки — 1/2 чашки Молоко — 1/2 чашки Приготовление: 1. Время приготовления - 30 минут 2. Подготовьте картофель для варки: Почистите, помойте, нарежьте, положите в кастрюлю, залейте водой, чтобы только покрывала картошку, не больше. Посолите и варите на медленном огне до готовности. 3.
Картофельная запеканка "Селяночка". - 3 штуки картофеля среднего размера - 1 большую или две средних луковицы - 50 гр. сливочного масла - соль, свежемолотый черный перец по вкусу - 10 яиц - примерно полстакана молока Как готовить: 1. Противень или форму для выпечки хорошенько смазать сливочным маслом. В форму равномерно сначала уложить картофель соломкой, затем лук. Посолить, немного поперчить. 2. Яйца взбить до пены, затем добавить молоко и размешать.
ПЕЧЕНЬЕ С АНАНАСАМИ Ингредиенты: - 500г слоеного бездрожжевого теста - 800 г банка консервированного ананаса кружочками - 1 яйцо - сахарная пудра - ягоды ,мармелад или варенье - 1 ст.л муки - корица по желанию Приготовление: 1. Ананасы выложить на салфетку, обсушить, посыпать сахарной пудрой и оставить на 10 мин. 2. Тесто разморозить и раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. Затем разрезать пласт на полоски шириной около 1 см. 3.
Сегодня на завтрак ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное - 1 штука Мука - 1 стакан Соль - 1 чайная ложка Сахар - 1 чайная ложка Кефир 2.5% - 0,5 стакана Масло сливочное - 100 г. Сода пищевая - 1 чайная ложка Ветчина - 150 г. Сыр Гауда - 150 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Люблю заливные пироги – с ними мало возни и в тесте не испачкаешься. Ну и конечно, они вкусные получаются, вот, например пирог с ветчиной и сыром в мультиварке.
МЕДОВЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ! Это одно из блюд, которое в мультиварке испечь гораздо проще, чем в духовке;-) ИНГРЕДИЕНТЫ: Для крема: 2 банки сгущенного молока (использовать 1,5 банки); 200 г несоленого сливочного масла; 2-3 пакетика ванильного сахара. Для теста: 3 яйца; 1 стакан сахара; 3 столовые ложки меда; 100 г несоленого сливочного масла; 1 чайная ложка соды или порошка для выпечки; 3-3,5 чашки муки высшего сорта. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала готовим крем.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ Ингредиенты Цветная капуста 600 г Куриное филе 300 г Твердый сыр 200 г Чеснок 2 зуб. Яйцо 3 шт. Сливки 1 стак. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление Капусту разберите на соцветия, помойте и отварите в подсоленной воде в течение 3 минут. Слейте воду и выложите капусту в форму для запекания, смазанную маслом. Яйца соедините с нежирными сливками, добавьте тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок, посолите и поперчите.
Яблочно-кефирный пирог в мультиварке Ингредиенты Кефир 2.5% - 1 стакан Масло сливочное - 125 граммов Яйцо куриное - 1 штука Яблоки - 3 штуки Мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана Сахар - 200 граммов Разрыхлитель теста - 1 пакет Приготовление Изумительно нежный пирог получается по этому рецепту. И при этом вкусный такой, что не оторвешься! Пробуйте обязательно! 1. Сливочное масло растапливаем и ждем пока остудится. Добавляем в него сахар, яйцо, кефир и ван. сахар.
Сметанный пирог "Утро доброе" Яйца - 5 шт Молоко - 200 гр Соль - щепотка Масло растительное - 4 ст.л. Дрожжи - 10 гр Мука - 500 г Сметана (жирная) - 500 г Ванилин - 1 пакетик Сахар - 1 ст.л. Приготовление: 1. Готовим основу пирога. Взбить миксером 1 яйцо со щепоткой соли. 2. В отдельной ёмкости соединить молоко с маслом и сахаром (1 ст.л.), добавить взбитое яйцо и еще раз хорошо все смешать. 3. Соединить дрожжи с просеянной мукой и добавить к молочно-яичной массе.
МЕДОВИК В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: - яйца 5 шт. - сахар 1,5 стакана = 270 гр (1 стакан = 180 гр) - мед 4,5 ст.ложки = 135 гр (1 ст. ложка = 30 гр) - сода 0,75 ч.ложки - разрыхлитель 1,5 ч.ложки - мука 3 стакана = 360 гр (1 стакан = 120 гр) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Здесь нужно соблюдать очень важное правило: если в тесте есть разрыхлитель или/и сода, то их нужно добавлять в последнюю очередь и сразу выпекать.Потому что разрыхлитель очень быстро теряет свои свойства и бисквит может не подняться.
Когда мясо поднадоело.... Драники запеченные с грибами Этот рецепт для тех,кому нельзя жареного. Необходимо: 4-5 картофель 300г шампиньоны 1 яйцо 1 ст.л.сметана 1-2 лук 2 ст.л.муки 1 пучок укропа растительное масло,соль,перец 1.Порезать грибы,лук,зелень 2.Обжарить лук с грибами на растительном масле 3.В миске смешать яйцо,сметану,соль,перец 4.Картофель натереть на крупной терке,отжать,смешать со сметанно-яичной смесью,добавить муку,перемешать 5.
Печенье в ореховой панировке Вам потребуется: 140 гр муки 110 гр сливочного масла 50 гр сахара 1 яйцо пол чайной ложки ванили соль 100 гр грецких орехов полстакана фруктового джема Как готовить: 1) Разогреть духовку до 180 градусов. Измельчить орехи и обжарить. 2) Замешать тесто из муки, сахара, желтка, сливочного масла и добавить ваниль. 3) Раскатать тесто, сделать из него "колбаску" и разрезать ее на 15 равных кусков, из которых сделать шарики. 4) Взбить белок до густой пены.