ДОМАШНИЙ ТВОРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ на завтрак! Творог делается очень легко. Для этого нужен литр 3,2% кефира и 20 минут времени. ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир 3,2% 1л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюлю мультиварки наливаем кефир, закрываем крышку, устанавливаем программу "Творог" или "Тушение"/"Подогрев" (20 минут) и ждем, когда мультиварка сообщит, что блюдо готово. В инструкции написано, что нужно дать творогу остыть, а затем слить сыворотку, но я ждать не стала.
На завтрак сегодня пышная и воздушная ПШЁННАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Пшенная крупа — 1 мультистакан Молоко коровье — 3 мультистакана Вода — 2 мультистакана Соль — пол чайной ложечки Сахар-песок — 2 столовые ложки Сливочное масло — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Пшено хорошо промыть и желательно оставить в холодной воде на 10-15 минут для разбухания. 2. Слить воду с пшена и переложить его в мультиварку, залить воду, молоко, посолить, подсластить и добавить немного сливочного масла. 3.
МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: мелкий молодой картофель —10-20 шт., растительное масло — по вкусу, соль, черный перец — по вкусу, чеснок - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нагреваем кастрюлю мультиварки, затем наливаем в нее растительное масло - чтобы покрыло дно на 3-4 мм. 2. Молодой картофель хорошо промываем под проточной водой и выкладываем в мультиварку, солим, поперчим. Закрываем мультиварку крышкой и устанавливаем режим "Выпечка" на 30-40 минут. 3.
Картофель с грибами в сливочном соусе в мультиварке Ингредиенты Молоко 3.2%- 150 мл Сметана 18% жирности- 150 граммов Майонез диетический- 50 граммов Шампиньоны свежие- 6 штук Лавровый лист- 1 штука Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка Специи- по вкусу Картофель- 4 штуки Приготовление Картофель с грибами в сливочном соусе в мультиварке - простое по приготовлению, вкусное, домашнее блюдо.
Курица с картошкой и луком Ингредиенты: Курица — 2/4 шт. Картошка — 5 шт. Лук — 3 шт. Розмарин — 1 ветка Сладкая паприка — по вкусу Куркума — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Приготовление: 1. В разогретую сковороду наливаем масло (не жалея) и добавляем немного паприки и куркумы. 2. Буквально сразу отправляем крупно нарезанную картошку. 3. Солим, перчим и жарим до появления румяной корочки со всех сторон. 4.
ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: бедра куриные - 5 шт. горох – 1 ст. морковь – 1 шт. лук – 1 шт. крупный картофель – 1 шт. лист лавровый специи – по вкусу соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Обрабатываем мясо (я брала куриные бедра – 5 штук) – убираем кожицу и отделяем от костей, промываем. 2. Картофель берем большой величины, очищаем от кожуры, нарезаем кусочками. 3. Лук и морковь очищаем от кожуры и нарезаем небольшими полосочками. 4.
Макароны своими руками Количество порций: 4 шт. Ингредиенты: Мука — 500 г Яйца — 5 шт. Соль — 5 г Приготовление: 1. Насыпаем на сухую поверхность муку и соль. Делаем из муки горку с небольшой воронкой сверху и разбиваем в нее яйца. Начинаем подводить муку с краев к центру, замешивая тесто. Когда вся жидкость уйдет, начинаем месить тесто руками. 2. Месим тесто до однородной консистенции. Оно должно получиться мягким и эластичным. Обворачиваем тесто пленкой и кладем в холодильник на 30 минут. 3.
ТВОРОЖНАЯ запеканка Без МУКИ. Даже Лучше МОРОЖЕННОГО. Ингредиенты: Творог – 500 г. Яйца – 5 шт. Масло сливочное или маргарин – 50 г. Изюм – по вкусу. Цедра – с одного лимона. Манка – 1 ст. ложка с горочкой. Сахар – 100 г. Сметана – 50 г. Приготовление: Желтки отделить от белков, добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить размягченное масло, изюм и лимонную цедру, манку - перемешать, добавить творог и снова взбить. Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка.
"Рыба, запеченная в сметане" Ингредиенты: - 2 кг рыбы (хек, минтай) - 3 головки лука - 2 яйца - 150 г сыра твердых сортов - 400 г сметаны - растительное масло - мука - маленький пучок укропа - специи, соль и горчица по вкусу Приготовление: 1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. 2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать. 3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками. 4.
ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ! делаю в мультиварке не один раз,всегда вкусно) ИНГРЕДИЕНТЫ: 0,5 кг говядины или свинины 2 луковицы 2 морковки перец красный болгарский пару зубчиков чеснока 2 картофелины (большие,или 3-4 некрупных) соль, перец, другие специи по вкусу (паприка, лавровый лист) зелень отдельно - пачка спагетти (400-500 гр) или лапши ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем мясо маленькими кусочками. Лук репчатый нашинковать. Морковь и картофель нарезаем кубиками. Чеснок мелко порубить.
Лимонный пудинг (с жидкой частью) Ингредиенты: Растопленное сливочное масло — 1,5 ст/л. (~15 мл.) Сахар — 50 г Сок 1/2 лимона (это ~30 мл.) + мелко тёртая цедра Яйцо ( у меня: белок ~35 г., желток ~20 г.) — 1 шт. Мука без горки (это ~25 г.) — 2 ст/л. Молоко — 65-70 мл (в зависимости от муки) Приготовление: 1. Взбить сливочное масло с сахаром и лимонной цедрой. 2. Добавить лимонный сок. Взбить. 3. Добавить желток. Взбить. 4. Добавить муку, перемешать. Взбить. 5. Добавить молоко. Взбить. 6.
Как приготовить вкусный картофель фри в духовке Вам понадобится: 1. Картофель (2 кг) 2. Растительное масло (2 ст. ложки) 3. Паприка сладкая (2 ч. ложки) 4. Соль (1,5 ч. ложки) Приготовление: Картофель очистить и нарезать брусочками. В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло. Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель. Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить картофель.
✽✽✽ Курник в мультиварке ✽✽✽ ----------------------------------------------------- Вкусный и сытный пирог можно приготовить из любого теста. Сегодня мы будем готовить его из блинов. Сам по себе пирог выпекается достаточно быстро, а вот подготовка теста (а нашем случае блинов) и начинки займет время. Ингредиенты: Окорочка куриные 3 шт. Грибы 600 гр. Тесто бездрожжевое слоеное 0.5 кг Лук репчатый 3 шт Мука 200 гр Яйцо 2 шт. Саха 0.5 ст. л.
ПОДБОРКА ВКУСНЫХ ВТОРЫХ БЛЮД Слоеное жаркое Ингредиенты: - 0,5 кг свиного мяса - растительное масло - специи - 2 луковицы - 1 морковь - 5 картошин - 150 г шампиньонов Хорошее второе блюдо с мясом и грибами. Подавать лучше в той посуде, что готовилось. Режем мясо крупными кусочками. Мясо надо замариновать. Можете выбрать ваш любимый маринад. Мариновать 12 часов. Обжариваем мясо до румяности на 4 столовых ложках растительного масла. 2 луковицы порежем четвертькольцами.
ТВОРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ! Попробовав однажды, вы не будете покупать творог в магазине! Творог готовится совершенно просто, вам понадобится мультиварка и кефир ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 л кефира марля ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взять нужно самый жирный кефир, тогда творог будет вкуснее! Наливаем кефир в мультиварку. Включаем режим "молочная каша" на 30 минут. Через полчаса открываем крышку, перемешиваем. Кефир должен разделиться на сыворотку и творог. Процеживаем через марлю.