Салат "Кармен". Ингредиенты: - 150-200 гр куриного филе - 150 гр ветчины - 250 гр помидор - 100 гр гренок - 200 гр майонеза - 15 гр аджики - 10 гр чеснока - масло растительное для жарки Приготовление: 1. Все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. 2. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. 3.
Дрожжевые улитки а-ля пицца Ингредиенты: Дрожжевое тесто Копченая колбаса — 120 г Сыр — 100 г Маслины — 100 г Томатный соус Прованские травы Приготовление: 1. Сначала режем маслины на кружочки. 2. Затем тонкими кружочками режем колбасу и натираем сыр. 3. Противень застилаем бумагой, выкладываем тесто, руками придаем ему форму прямоугольника. Смазываем любимым соусом. У меня это томатная паста с пряными травами. Первым слоем у нас идет колбаса. 4. Затем маслины и, конечно же, сыр. 5.
Печенье «Чарох» Ингредиенты Тесто: Мягкое сливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 50 мл Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Сахар — 70 г Мука пшеничная — 250 г Ванилин Начинка: Яблоки — 4 шт. Грецкие орехи — 50 г Сахар — 3 ст. л. Вода — 5 ст. л. Корица Приготовление: 1. Для начинки: яблоки порезать соломкой, положить в кастрюльку, добавить сахар, корицу, воду. Поставить на огонь и варить на среднем огне, пока вся жидкость не испарится. Снять с огня и добавить орехи.
Сладкая Салями Ингредиенты: Обрезки от медовых коржей, бисквита, бискотти, печенья - 500 г Любые орехи порубить - 100 г Сухофрукты, мелко порезать - 50 г Сливочное несолёное масло - 100 г Молоко (можно обезжиренное) - 125 мл Шоколад (Dark Chocolate — bittersweet) - 100 г Несладкое какао-порошок - 3 ст. л. Апельсиновый ликёр (Grand Marnier), ром или другой ликёр - 2 ст. л. Ванильный экстракт - 1 ч. л. Приготовление: 1.
Маффины в горошек. Обычные маффины. Только два нюанса - они на растительном масле и в горошек. Ингредиенты: светлое тесто: мука пшеничная в/с - 140 г, разрыхлитель - неполная 1 ч.л., ванилин на кончике ножа, сахар-песок - 70 г, яйцо - 1, молоко - 115 мл, растительное масло - 40 мл. тёмное тесто: мука пшеничная в/с - 125 г, разрыхлитель - неполная 1 ч.л., какао-порошок - 15 г, ванилин на кончике ножа, сахар-песок - 70 г, яйцо - 1, растворимый кофе - 115 мл, растительное масло - 40 мл.
Севиче из лосося «Севиче» – по-перуански «маринованная сырая рыба». Очень вкусное блюдо, которое может стать прекрасной закуской. Ингредиенты: Огурец 0,5 шт. Манго 0,5 шт. Авокадо 0,5 шт. Халапеньо (измельченный) 0,5 шт. Кинза 2 ст. л. Лимонный сок 5 мл Лимонная цедра 1 ст. л. Кунжутное масло 1 ст. л. Кунжут 2 ст. л. Лосось 300 г Добавить нарезанные огурцы в миску. Добавить манго и авокадо. Добавить хлопья халапеньо и рубленную кинзу. Добавить цедру и сок лимона.
Закуска из печени Ингредиенты Печень - 1 кг. Яйца - 3 шт. Сода - 0,5 ч.л. Молоко - 50 мл. Мука - 3 ст.л. Растительное масло - для жарки. Майонез - 100 г. Чеснок - 1-2 зубчика. Помидоры - 1-2 шт. Зелень - листики петрушки. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Перекрутить печень на мясорубке, добавить 2 яйца, соду, соль, молоко и муку. Хорошенько все перемешать. Шаг 2 На сковородку с растительным маслом столовой ложкой выкладывать небольшие оладушки.
Украшения из клубники - идеи для вдохновения КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ ИНГРЕДИЕНТЫ: Клубника 300г Сахарная пудра 30г Желе 1 пакет Творог 300г Сахар песок 2ст.л. Сметана 3ст.л. Вода простая 100мл Желатин 10г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам. Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно поставить в холодильник под наклоном. 2.Пока застывает клубничное желе, приготовим творожный слой.
КАРАМЕЛЬ ДОМАШНЯЯ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко - 1/2 литра Сахар - 3 станкана Молоко сухое - 1 стакан Масло сливочное - 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для начала смешайте все ингредиенты, за исключением сливочного масла. 2. Массу выложите в кастрюлю мультиварки и готовьте, помешивая, в режиме "Тушение" до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок. 3.
Салат с сельдью и грибами Необходимо: картофель отварной — 2 шт. филе сельди без кожи и костей — 2 шт. яйца отварные — 2 шт. шампиньоны — 300 г. репчатый лук — 1 шт. морковь отварная — 1 шт. майонез — по вкусу Способ приготовления: Картофель, яйцо и морковь по отдельности натереть на крупной терке. Селедку нарезать мелкими кусочками. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до готовности. Отдельно обжарить мелко нарезанный репчатый лук.
Салат из крабовых палочек с огурцом ″Море волнуется раз″ Крабовые палочки - 200 г. Свежий огурец - 1 шт. Яйцо куриное варёное - 4 шт. Укроп - 1/2 пуч. Лук зелёный - 1/2 пуч. Майонез - по вкусу Соль - по вкусу Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками. Огурец очищаем от кожицы и натираем на крупной тёрке. Рубим варёные яйца. Смешиваем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске (от огурца необходимо предварительно отжать лишний сок). Добавляем нарубленный зелёный лук и укроп.
Очень вкусный ГРЕЧНЕВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ на обед! ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное мясо картофель – 3-4 шт. гречка – 1 мультистакан (неполный) морковь – 1 шт. лук – 1 шт. соль – по вкусу специи – по вкусу лавровый лист вода для подачи: сметана свежая зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для нашего супа берем куриное мясо (любую часть). 2. Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем небольшими кусочками. 3. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем небольшими кубиками. 4.
АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ! ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 грамм сливочного масла или маргарина 150 грамм сахара 3 яйца 250 грамм муки 10 грамм разрыхлителя (я взяла половину) 1 пакетик ванилина (у меня на кончике ножа) 1 банка консервированных ананасов кольцами ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Масло или маргарин растопить , дать остыть. Добавить яйца, сахар, ванилин и взбить. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к основной смеси и еще раз взбить. Чашу мультиварки смазать маслом , присыпать немного сахаром .
На ужин ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ В МУЛЬТИВАРКЕ! Будут по вкусу даже самым привередливым;-) ИНГРЕДИЕНТЫ: Соль, перец - По вкусу Болгарский перец - 1 шт. помидоры - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр фета - 250 г кальмары - 4 шт. подсолнечное масло Кипяченая вода - 1/2 стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очищаем тушки кальмаров и обдаем их кипятком. Сыр Фета мелко нарезаем и перемешиваем вместе с мелко порезанными овощами – луком, помидорами и болгарским перцем. Можно все перемешать в блендере.
КРЕКЕРЫ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!))) Ингредиенты: 150 г муки 1/ 2 ч л разрыхлителя 1/ 2 ч л сахар 1 ч.л. соли без горки 2 ст л семена льна 60 мл молоко 2 ст л растительного масла Из этих ингредиентов у меня получилось 30 шт. Рецепт приготовления: Смешать муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна. Постепенно добавляя молоко и масло, замесить тесто. Смотрите по консистенции массы, мука везде разная, тесто должно получиться как на пельмени, не липнущее к рукам.