Рулет из омлета с грибами Рулет из омлета с грибами - красиво, ярко, сытно и очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подходит для завтрака, ужина или просто для перекуса. Ингредиенты: Яйца куриные (домашние) — 5 шт. Молоко коровье (домашнее)— 150 мл Мука — 1 ст. л. Укроп — 2–3 стебля Грибы — 500 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Шпинат — 8 листиков Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл Соль морская — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1.
Салат с моцареллой брокколи и стручковым горошком Для любителей легких блюд:) порции: 4, подготовка: 15 мин, приготовление: 5 мин Необходимые ингредиенты: 250 г маленьких шариков моцареллы-лайт 1 кочан брокколи 150 г стручкового горошка 2 ст. л. кедровых орешков 4 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. рисового уксуса 1\4 стручка перца чили соль Как приготовить: 1. Брокколи разберите на небольшие соцветия, забросьте в кипящую подсоленную воду и варите 7-10 минут.
Кавказский соус к шашлыку Это традиционное для жителей юга дополнение станет настоящим вкусным открытием и для Вас. Ингредиенты на кавказский соус к шашлыку Свежий огурец — 2 шт. Кетчуп — 200 г. Майонез — 200 г. Чеснок — 2 зубчика. Зеленый лук — 2 пучка. Петрушка — 2 пучка. Укроп — 2 пучка. Кинза — 2 пучка. Соль, перец — по вкусу. Рецепт приготовления кавказского соуса Всю зелень, огурец тщательно вымыть и разложить на тканевую салфетку для просушивания. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
Японские булочки с начинкой Для теста нужно 300 г пюре из тыквы. Это легко: кусочки очищенной тыквы сварить в пароварке или просто в воде. Она быстро варится и отлично разминается без комков. В пюре добавить соль и столько муки, чтобы получилось крутое, но не жесткое тесто. Начинка: 600 г куриного филе мелко нарезать вместе с 3 головками лука и 3 пучками зеленого лука /лука иуи много надо/. Добавить соевый соус, соль и перец. Нужен еще свежий имбирь. Можно сухой, но это совсем другой вкус.
Простой вьетнамский салат за 20 минут Захотелось чего-нибудь остренького или вы просто любитель паназиатской кухни, тогда сегодняшний рецепт салата точно для вас. Оригинальная подача, необычное сочетание ингредиентов и простота приготовления сделают этот салат хитом вашего меню! И кстати, если гости уже на пороге, то у вас получится великолепная витаминизированная закуска всего за 20 минут. Мы рекомендуем данный салат подавать к какому-либо мясу или морепродуктам.
Закусочные бутербродики! Ингредиенты: - батон - 1 отварная свекла - 2 зубчика чеснока - майонез - филе селедочки - растительное масло для жарки Кусочки батона нарезать ромбиками (или по желанию), обжарить с двух сторон на растительном масле. Свеклу натереть на крупной терке, добавить чесночок, майонез, перемешать, выложить на обжаренный батон. Сверху уложить по кусочку селедочки. Чем не закусочка! :)
Картофельные «завитки». И вновь французская кухня удивляет нас своими простыми и в тоже время великолепнейшими рецептами. Одним из таких является вкуснятина с очень простым названием - картофельные «завитки»! Нежное сочетание картофельного пюре, сыра и специй покорит ваших гостей с первого кусочка, а внешний необычный и в тоже время красивый вид этого блюда приведет всех в восторг! Время приготовления: 1 час 10 мин.
Шахматное печенье. Время приготовления: 60 минут Порций: 6-8 Вам потребуется: ● Яйцо — 3 шт. ● Сливочное масло — 220 г ● Сахар коричневый универсальный ТМ "Мистраль" — 4 ст. л. ● Ванилин — щепотка ● Соль — 1/3 ч. л. ● Какао-порошок — 1 ст. л. ● Мука (в светлое тесто – 140 г; в темное тесто – 130 г) — 270 г Как готовить: 1. Яйца сварить вкрутую, почистить, отделить белки от желтков (белки в данном рецепте не понадобятся).
Картофель «По-французски» на сковороде Ингредиенты: Картофель — 500 гр Свинина (или куриное филе) — 500 гр Твердый сыр — 150 гр Помидоры — 3-4 штуки Лук — 2 штуки Чеснок — 2-3 зубчика Растительное масло Соль, специи, зелень — по вкусу. Приготовление: Картофель почистить, помыть и порезать дольками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры помыть и порезать дольками. Свинину нарезать тонкими кусочками и быстро обжарить на большом огне, с небольшим количеством растительного масла.
Быстрый и полезный завтрак: глазунья на пите Если вы любите питу так же, как ее любят на Ближнем Востоке, тогда вам точно понравится наш завтрак. Плюс ко всему это блюдо — отличный повод не выбрасывать немного залежавшийся продукт, а использовать его прямо по назначению. Можно сказать, что это такая своеобразная пицца на завтрак, которую можно приготовить за считанные минуты, ибо не нужно тратить время на изготовление теста. Основу классической пиццы нам заменяет пита.
Куриные сердечки на шпажках Сложность: простое блюдо Время приготовления: 30 минут Ингредиенты; Куриные сердечки - 40 шт Соль - 1/2 ч.л. Растительное масло для жарки - 2-3 ст.л. Херес или белое вино - 2 ч.л. Жгучий молотый перец - 2 ч.л. Приготовление: 1) Сердечки промыть и подсушить, срезать жирок и порезать каждое сердечко вдоль пополам. 2) В миске сердечки посолить, посыпать жгучим перцем, добавить вино и оставить мариноваться на 20 минут. 3) Насадить замаринованные сердечки на шпажки.
Холодная закуска "Монастырская изба" Ингредиенты Крабовые палочки - 10 шт. Яйца - 2 шт. Сыр - 100 г. Чеснок - 2 зубчика. Майонез - 1 ст.л. Зелень - укроп, петрушка. Соль - по вкусу. Способ приготовления Шаг 1 Сварить яйца в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Шаг 2 Сыр натереть на мелкой тёрке. Шаг 3 Чеснок пропустить через пресс. Шаг 4 Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать. Шаг 5 Соединить яйца, сыр, зелень и чеснок.
СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ С ЛИСИЧКАМИ Нам понадобится: 2 скумбрии весом по 500 г 1 средняя луковица 200 г свежих или мороженных лисичек 200 г креветок (не отварных) 3 ст.ложки жирной сметаны или густых сливок пучок укропа 1/2 лимона соль, чёрный перец растительное масло для жарки 50 г твёрдого сыра для посыпки 1 Начала с рыбы. Скумбрия - самая лёгкая в разделке рыба, там вообще нечего разделывать. Надо просто её разморозить не до конца, и тогда получится всё легко и быстро.
"Салат с маринованными опятами" Ингредиенты: 1 банка маринованных опят пучок зеленого лука 300 г ветчины 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля 3 яйца майонез Приготовление: 1. Взять глубокую мисочку и уложить слоями: - 1 слой – маринованные грибочки; - 2 слой – зеленый лук; - 3 слой – нарезанная кубиками ветчина; - 4 слой – нарезанный кубиками картофель; - 5 слой – мелко порубленные вареные яйца. 2.
Рулетики из куриного филе в беконе Ингредиенты на 6 рулетиков: - 3 филе куриной грудки - 1 средний помидор - примерно 100гр. сыра "Фета" - 12 тонких полосок с/к бекона - 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс) - 2 ч.л. ваших любимых специй для курицы - смесь перцев "мельница" по вкусу - соль Приготовление: 1.Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить. 2.Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями.