Салат "Ёжик" ! Ингредиенты: - 1 куриная грудка, - 1 б. зеленого горошка, - 5 яиц, - 150 г сыра, - 0,5 б. маслин, - 2 зубчика чеснока, - 150 г майонеза. Приготовление: Куриную грудку варим заранее, охлаждаем и держим некоторое время в холодильнике. После этого курица легко нарезается небольшими кусочками.Смешиваем нарезанную курицу с желтками, одним зубчиком чеснока, выдавленным через пресс, зеленым горошком и заправляем майонезом.
Тушеные свиные ребрышки с черносливом Порций: 5-6 Время приготовления: 1,5 часа Минимальное количество приправ, очень нежное мягкое мясо, которому чернослив передал часть своего вкуса. Ингредиенты 1,4-1,6 кг свиных ребрышек 200-250 г чернослива соль, перец 2 лавровых листика 1-2 ст. ложки растительного масло Способ приготовления Разрезаем мясо между ребрышками.
Два вида рулета из лаваша - овощной и мясной Не хочется тратить время, выезжая на природу, на приготовление вкусной еды. Поэтому о съестных запасах лучше позаботиться еще дома. Предлагаемая идея для пикника состоит в следующем: готовятся заранее 2 вида рулета с лавашом: один – овощной (с корейской морковью), второй – мясной (с вареной колбасой, которую можно заменить ветчиной или отварным мясом). А опыт показал, что и на праздничный стол можно поставить.
Чучвара — узбекские пельмени Ингредиенты: Для соуса: Растительное масло — 50 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Помидоры — 3 шт. Рубленый укроп — 1 ст. л. Большая луковица — 1 шт. Рубленая кинза — 1 ст. л. Большая морковь — 1 шт. Рубленая петрушка — 1 ст. л. Для теста: Мука — 500 г Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Для фарша: Бескостная баранина — 500 г Молотый кориандр — 1 ч. л. Молотая зира — 1 ч. л. Большие луковицы — 2 шт. Курдючный жир — 100 г Приготовление: 1. Приготовить тесто.
Шоковейн Это, безусловно, новое слово в кулинарии – в самом прямом смысле этого слова. Мы его образовали от «шоколада», естественно, и «глинтвейна», нашего любимого зимнего несильноалкогольного напитка.
КУРИЦА ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ.......ГРЕЧЕСКИЕ ЛЕПЕШКИ И ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ........ Я очень люблю эту курицу.....оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус....соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать))))).....
САЛАТ «НАВАЖДЕНИЕ» С СЕЛЕДКОЙ Ингредиенты Сельдь с/с— 1 шт. Картофель — 2-3 шт. Морковь — 1-2 шт. Свекла — 1 шт. Сыр твердый — 100 гр. Майонез — 2-3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Способ приготовления Шаг 1 Сельдь чистим, удаляем кости, режем маленькими кубиками. Шаг 2 Свеклу варим, чистим, трем на терке, добавляем измельченный чеснок, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Шаг 3 Картофель варим, чистим, трем на терке, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
КУРИНЫЕ НОЖКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ Хочу поделиться простым, но очень сытным рецептом Ингредиенты: ● грибы - 300 г (у меня лесные) ● куриные ножки - 3 шт. ● картофель - 8 шт. ● лук репчатый - 1 шт. ● сыр твёрдых сортов - 100 г ● соль, специи - по вкусу ● майонез - 1 ст. л. Приготовление: Грибы почистить, нарезать и отварить в подсоленной воде примерно 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг. Куриные ножки разрезать на две части, вымыть, обсушить.
Белый хлеб в мультиварке: готовим дома быстро и вкусно. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Варианты приготовления белого хлеба в мультиварке на овсянке, на сметане с морковным соком или зеленью Хлеб не обязательно покупать в магазине. Ведь там вы не можете точно знать, из чего выпекали батон, как долго и в каких условиях его хранили.
Тыквенная запеканка. Список продуктов: -Тыква - 500 г -Творог домашний - 250 г -Молоко - 1 стакан -Манка - 2 ст. л. -Яйца - 2 шт. -Сахар - 2 ст. л. (или по вкусу) -Щепотка соли -Ванильный сахар - 1 ч. л. -Кунжут - 1 ст. л. -Масло сливочное для смазывания противня Как приготовить: Тыкву почистите, помойте, порежьте, положите в кастрюлю, добавьте воду и поставьте вариться на 20 минут. Попробуйте готовность тыквы, проколов ее вилкой. Если она готова, то станет мягкой и вилка войдет в мякоть легко.
Рисовая лапша: ТОП-5 рецептов приготовления самых вкусных блюд 1. Стеклянная вермишель с креветками и соусом Ингредиенты: ● стеклянная вермишель (она же рисовая) - 100гр. ● креветки очищенные - 200гр. ● чеснок - 8-10 зубочков ● перец чили сушеный - на кончике ножа ● соль, перец, оливковое масло Приготовление: Креветки, несмотря на то, что уже вареные, закинуть в кипящую воду с 2-мя раздавленными зубочками чеснока, солью и столовой ложкой оливкового масла.
Рулетики из баклажанов с адыгейским сыром Нам потребуется: Баклажаны - 2 шт., Орехи грецкие (очищенные) - 1 горсть, Сыр Адыгейский - 200 г, Чеснок - 3 зубчика, Зелень укропа - 1 пучок, Зелень кинзы - 1 пучок, Масло растительное - немного, Специи. Сыр измельчить на терке, зелень мелко нарезать. Чеснок очистить, измельчить. Орехи нарезать мелко. Соединить все ингредиенты вместе, посолить, поперчить, перемешать. Баклажаны нарезать на тонкие пластины.
Муссовый торт с зеркальной глазурью Муссовый торт с зеркальной глазурью, приготовленный по этому рецепту, получается нежным и очень легким на вкус. Состоит десерт из трех контрастных по цвету слоев. Основой торта служит тонкий, обильно пропитанный шоколадный бисквит. Далее следует нейтральный белый слой, состоящий из сливок и творожного сыра. А завершает «композицию» изящный и наиболее яркий по вкусу черничный мусс.
ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ "НАПОЛЕОНА" Ингредиенты: Сливочное масло (в тесто) — 400 г Яйцо (в тесто) — 1 шт. Мука (в тесто) — 700 г Ледяная вода (в тесто) — 150 мл Соль (в тесто) — 1 щепотка Молоко (в крем) — 1 л Сахар (в крем) — 1,5 стак. Яйцо (в крем) — 2 шт. Мука (в крем) — 3 ст. л. Сливочное масло (в крем) — 200 г Ванильный сахар (в крем) — 5 г Приготовление: 1. Сливочное масло оставьте на столе, пусть постоит, оно должно быть комнатной температуры. 2.
Начинки для тарталеток на вкус и цвет! 10 рецептов! Сохраняйте, что бы не потерять! 1. Салатик из печени трески. Рецепт прост Ингредиенты: Баночка консервированной тресковой печени, 4-5 штук отварных куриных яиц , по желанию можно добавить лук репчатый.