Легкий торт из йогурта и фруктов без выпечки— красочный и низкокалорийный летний рецепт. Приготовить торт очень просто, и времени это займет совсем немного, особенно если использовать быстрорастворимый желатин. Ингредиенты Йогурт (жирность и наполнители по вкусу, можно использовать смесь разных йогуртов, например, простой и ананасовый) — 500 г Желатин быстрорастворимый — 25 г (1 пакетик) Сахар — 4 ст.
Домашняя “Нутелла” 1 1/2 чашки фундука 1 чашка молока 3 /4 чашки сухого молока 1 ст л меда щепотка соли 200 г горького шоколада 100г молочного шоколада 1. Фундук обжарить в духовке в течение 10 минут при температуре 200С. Высыпать орехи на кухонное полотенце и очистить от шкурок, перетирая их друг об друга. 2. Переложить фундук в блендер и измельчить до состояния гладкой пасты. 3. Смешать молоко, сухое молоко, мед и соль. Нагреть до кипения, снять с огня. Шоколад растопить. 4.
•Шампиньоны, фаршированные сыром и зеленью• Очень простое и недорогое блюдо, которым можно украсить праздничный стол или разнообразить семейные обеды. Вдвоём вся подготовка займёт не больше 10 минут, а пока грибы запекаются, есть время приготовить гарнир и накрыть на стол.Шампиньоны, фаршированные сыром и зеленью Грибы имеют особый вкус, названный странным словом умами. Чтобы его усилить, можно использовать продукты, содержащие похожие вещества: соевый соус, твёрдый сыр и помидоры.
Встречаем жаркое лето освежающими сладостями! Готовим домашний шоколадный пломбир Ингредиенты: - 1 стакан молока - 400 гр. сахара - 100 гр. шоколада - 6 желтков - 3 стакана жирных сливок Приготовление: 1. Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню. Туда же поломайте шоколад. 2. Томите эту смесь и помешивайте, пока она не загустеет. 3. Дайте ей остыть и введите туда взбитые в крепкую пену сливки, хорошенько размешайте, разложите по формочкам или в общую форму и поставьте в холодильник.
"МРАМОРНЫЙ РУЛЕТ" ИНГРЕДИЕНТЫ: филе куриное – 700 г быстрорастворимый желатин – 30 г чеснок – несколько зубчиков паприка молотая – 1 столовая ложка черный молотый перец и соль – по щепотке смесь средиземноморских трав – 1 чайная ложечка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начнем мы традиционно с того, что подготовим наше куриное филе – промоем его под проточной водичкой, обсушим салфеточкой и порежем небольшими кусочками – приблизительно 2х2 сантиметра.Очищенный чесночок измельчаем остреньким ножиком.
•Слоеный салат с грибами• Приготовление: 1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке 2-й слой: зеленый лук 3-й слой отварные яйца, натертые на терке 4-й слой: маринованные шампиньоны 5-й слой: нарезанная кубиками ветчина 6-й слой: вареная морковь, натертая на терке 7-й слой: плавленный сыр немного Голландского с майонезом Все слои немного смазывала майонезом. Овощи немного подсаливала.
98 продуктов, способствующих похудению Для тех кто хочет похудеть но не знает с чего начать и как это сделать не голодая, мы приготовили полезную шпаргалку. Существует множество продуктов которые содержат очень мало калорий, но при этом их пищевая ценность очень высокая. Это 100% натуральная и полезная пища. Мы подготовили очень полезную шпаргалку: список из 98 продуктов которые не содержат калории или и вовсе с «отрицательной калорийностью». 1.
Пирог с ревнем и меренгой На квадратную форму 25х25 см Песочное тесто: 190 г муки 23 г сахарной пудры (1) 47 г сахарной пудры (2) 15 г миндальной муки 112 г сливочного масла комнатной температуры 1/2 стручка ванили 1/2 яйца (28 г) Начинка с коричневым маслом: 75 г миндальной муки 75 г муки 2 яйца 200 г сахара 75 г молока 75 г 35% сливок 165 г коричневого масла (beurre noisette)* *Растопить сливочное масло на среднем огне и готовить пока частицы не приобретут светло-коричневый оттенок.
Готовим летний рулетик с клубникой и белым шоколадом! Ингредиенты для основы: 6 яичных желтков 100 г сахара 1 ч. л. крахмала 80 г муки Ингредиенты для крема: 150 г белого шоколада 250 г жирных сливок 2 ст. л. сахарной пудры 100 г клубники 1 лимон Приготовление: Взбиваем желтки с сахарной пудрой до пышной светлой массы. Затем подмешиваем просеянную муку и хорошо перемешиваем. На противень стелим пергамент и смазываем сливочным маслом.
Закуска "Лодочки" Что нужно для «лодочек»: • слоеное дрожжевое тесто • яйцо • начинка по вкусу Как готовим: Шаг 1 Раскатываем тесто толщиной 0,5 см. Нарезаем на квадраты. Шаг 2 Формируем «лодочки» и смазываем их взбитым яйцом. Шаг 3 Перекладываем «лодочки» на противень и в каждую насыпаем пару фасолин – так наши формочки сохранят идеальную форму. Шаг 4 Выпекаем примерно 20 минут при температуре 200 градусов. После готовности не забываем убрать фасоль.
•РОЛЬМОПСЫ• К новогоднему столу обязательно готовлю рольмопсы. Делаю сразу побольше, чтобы хватило на все праздники)), ибо пользуются они дикой популярностью. Об этой закуске я впервые узнала из детектива Иоанны Хмелевской "Проклятое наследство" - именно с рольмопсов в повести началось раскручивание детективного сюжета. Вот с тех самых пор, когда я прочитала эту книгу (а это уже более 20 лет назад), я частенько готовлю селедку таким образом.
Простой рецепт летнего вишнёвого тортика, который не нужно выпекать! Ингредиенты: 500 г творога 500 г сметаны 500 г вишни 500 г сахара 200 г сахарного печенья 100 г масла 50 г желатина 1 пакетик вишневого желе Способ приготовления: Желатин замочите в 400 мл воды и оставьте разбухать. Печенье измельчите в крошку. Масло растопите и смешайте с размельченным печеньем. Сформируйте из полученной смеси корж и выложите на дно подготовленной формы.
Булочки с мясом Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 упаковка Баранина — 660 г Лук — 2 шт. Соль — 2 ч. л. Тмин — 1,5 ч. л. Черный перец — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Семена кунжута — 1 шт. Растительное масло — для смазывания Приготовление: 1. С помощью острого ножа нарезать баранину как можно мельче. 2. Мелко нарезать лук и добавить к мясу. Добавить соль, черный перец. 3. Хорошо перемешать руками. Поставить начинку в холодильник. 4. Листы слоеного теста порезать на небольшие лепешки. 5.
САМЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ Готовлю теперь каждую неделю! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука — 700 г ● Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2.5 ч. л. ● Молоко — 400 мл ● Яйцо — 1 шт ● Масло сливочное — 340 г ● Сахар — 1 ст. л. ● Соль — 0.5 ст. л. ● Сыр адыгейский — 400 г ● Желток яичный — 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Дрожжевое тесто я, как и обычно, замешиваю с помощью хлебопечки, но можно замесить и руками.
Безумный салат для Чередования. Ингредиенты на 2 порционных салата: ●Крабовые палочки-200 гр. ●Яйцо вареное-2 шт. ●Свежий огурец небольшой-2 шт. ●Помидоры средние-2 шт. ●Сыр обезжиренный -60 гр. ●Майонез по дюкановски -2 ст.ложки Приготовление: Огурцы и помидоры нарезать небольшими кубками. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца измельчить,крабовые палочки нарезать кубиками,добавить майонез по дюкану,перемешать.