Котлеты «Черепашки». ИНГРЕДИЕНТЫ: 300-400 г мясного котлетного фарша, 5 детских сосисок, сыр бутербродный в пластинках, соль, перец, несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения, листья салата для подачи. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек. С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками.
Слойки-улитки со сгущенкой Ингредиенты: - Слоеное тесто - Сгущенное молоко Приготовление: Нагрейте духовку до 200ºC. Противень застелите бумагой для выпечки. Размороженное мягкое слоеное тесто раскатайте до 2-3 мм толщиной. Тонким слоем нанесите по всей поверхности сгущенку. Острым ножом разрежьте тесто на полоски примерно в 3 см шириной. Скрутите змейки из полосок, как показано на картинке. Выложите слойки на противень и выпекайте около 20 минут. Остудите и подавайте к чаю.
Шоколадные маффины на вечер ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: 100 г муки 20 г какао 1 яйцо 50 г сахара 80 мл молока 1 ч.л разрыхлителя 1/2 ч.л соды 40 мл растительного масла 50 г шоколада Приготовление: 1. Муку и какао просеять. Добавить соду,сахар и разрыхлитель.
Творожный пирог - рулет Ингредиенты: 3 яйца 3 ст л муки 1 банан 50 гр грецких орехов 0,5 ч л разрыхлителя 2 ст л сахара ванильная эссенция 400 рикотты 1 яйцо ~100 гр сахара 3 ст л молока сах пудра Приготовление: Взбиваем рикотту,яйцо,сахар и молоко. Выливаем творожную массу в форму 35/25,застеленную бумагой для выпечки(промаслянной)и разравниваем .
Ты можешь сделать энергетический батончик. Ингредиенты: Финики – 1,25 стакана Сушеная вишня – 1,25 стакана Миндаль – 1,25 стакана Приготовление: Финики без косточек и вишню смелите в блендере до липкой клее-подобной массы. Нарубите миндаль (или также смелите его в блендере). Смешайте миндаль и фрукты в однородной массы. Выложите эту массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, утрамбуйте и выровняйте. Поставьте в холодильник на 30 минут.
Спагетти карбонара. Это конечно не классическая карбонара, но получается очень вкусно. Время приготовления: 20 мин. Порций: 2 Вам потребуется: спагетти - 300 грамм сливочное масло - 30-40 грамм сыр - 100 грамм вареные яйца - 1-2 штуки бекон - 200 грамм подсолнечное или оливковое масло - 1 чайная ложка соль Как готовить: 1. Вначале отварите спагетти. Посмотрите на упаковке, как долго нужно их варить и держите их на плите именно столько времени. Посолите. 2.
Заправка для салата цезарь ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Сохрани, чтобы не потерять! Ингредиенты: Чеснок — 1 зубчик Майонез — 3 ст.л. Красный винный уксус — 2 ст.л. Дижонская горчица — 1 ст.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Перечный соус (острый) — 0.5 мл Соевый соус — 0.5 мл Оливковое масло — 1/4 стакана Вода — 2 ст.л.
Воздушные оладушки на завтрак Ингредиенты: -Яйцо - 1 шт. -Растопленное сливочное масло - 2 ст.л. -Кефир - 1 ст. -Ванильного сахара - пакетик -Щепотка соли -Мука - 1 ст. -Сахар - 2 ст.л. -Сода - 1/2 ч.л. -Разрыхлитель - 1 ч.л. Приготовление: В одной посудине перемешиваем кефир, яйцо, ванилин, растопленное масло. В другой смешиваем все сыпучие ингредиенты.
Свинина жареная с луком - вкусное, нежное, сочное мясо Ингредиенты: Свинина (корейка) - 500г Соль, перец, имбирь - по вкусу Горчица - 2-3 ч.л. Лук -2шт. Мука - 3ст.л. Приготовление: Мясо хорошо промыть, нарезать на кусочки, толщиной 1-1.5см, посолить, поперчить, посыпать молотым имбирем, смазать горчицей. Кусочки сложить стопочкой и плотно завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 2-3 часа(или на ночь).
Эчпочмак - учпочмак (треугольники) ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: 150-200гр.сметаны 1-2яйца 150 гр. сливочного масла 300гр.-350гр.муки(+еще немного для раскатки) щепотка соли Начинка: 500-600 гр. филе говядины 3-4 картофелины 1-2 луковицы семена укропа соль,перец черный Приготовление: 1.
Бризоль из курицы ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ На 2 порции потребуется: 2 половинки филе куриной грудки (примерно 300 граммов) 4 яйца 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка муки 2 щепотки соли Так же для приготовления этого простого, вкусного и красивого блюда вам потребуется сковорода небольшого диаметра (15-18 см)
Лимонный кекс с жидкой начинкой. Вам потребуется: Для начинки: Сок лимона - 110 мл (примерно от 3 лимонов) Сахар - 200 г Яйца - 2 шт. Соль - щепотка Масло сливочное - 50 г Для кексов: Масло сливочное - 100 г Сахар - 80 г Яйца - 2 шт. Молоко - 2 ст. л. Цедра лимона - 1 ч. л. Мука - 100 г Как готовить: 1. Для начала готовим начинку, для этого в маленькую кастрюльку помещаем яйца, сахар, сок лимонов и соль. Ставим на средний огонь и непрерывно помешиваем в течение 5-8 минут. Смесь должна загустеть.
Как приготовить хека ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Рыба хек – одна из самых полезных рыб, так как помимо доступности и вкуса она содержит много полезных веществ. Хек богат на витамины А и Е, витамины группы В, магний, кальций, фтор, йод, железо и т.д.
Цыганский шницель. Быстро, вкусно и питательно. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: - сыр твердый - 200 г - ветчина - 100 г - яйца - 2 шт. -мука для панировки. Приготовление 1. Сыр и ветчину режем не толстыми ломтиками. Шницель складываем из 5-ти слоев. 2. На ломтик сыра кладем ломтик ветчины, опять сыр, затем ветчина и сыр.
Чудесные блинчики! Да!Название соответствует действительности!Это самые вкусные блинчики которые я готовила да и вообще.Аромат просто восхитительный,очень воздушные!Готовятся не сложнее обычных)) Даю рецептик: Мука-2 ст; Кефир-2 ст; Сода-1,5 ч.л; Соль-щепотка; Сахар-2 ст.л; Растительное масло-3 ст.л; Кипяток-1 ст; Яйцо-2 шт; Приготовление: Итак приступим! Смешаем яйца,муку,кефир,соль,сахар.Хорошенько перемешать и чуть-чуть взбить.