ТОП-10 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ 1. Салат "Праздничный" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г вареного куриного филе ● 2 плавленных сырка ● 3 вареных моркови ● 5 вареных яиц ● 200 г твердого сыра ● майонез, зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе отварить, нарезать 2. Плавленные сырки, яйца и морковь натереть на терке, смешать с майонезом. 3. Выкладывать на блюдо слоями: часть куриного филе, сверху часть смеси из сырков, яиц и моркови. Повторить. 4.
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ПЫШНЫХ ПИРОЖКОВ 1. Пирожки мягенькие ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мука - 600 гр ● сахар-песок - 4 ст.л. ● яйца - 2 шт. ● маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом) ● молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.) ● соль - 1 ч.л. ● дрожжи - 2 ч.л. (сухие) ● ванилин - 1 ч.л. (можно и без него) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начинка - какая Вашей душе угодна! 2. Пирожки без хлопот за 15 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 0.
БЫСТРАЯ ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Лаваш — 1 шт. ● Корейская морковь — 100 г ● Яйца — 2 шт. ● Плавленый сырок — 2 шт. ● Куриный окорок — 1 шт. ● Укроп ● Майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Плавленый сырок помнем вилкой или натрем на терке. 2. С куриного окорока снимем мясо, которое пожарим до золотистости и отправим в тарелку к плавленому сырку. 3. Яйца отварим, натрем на терке и положим в тарелку к сыру и мясу. 4.
ТОП-6 БЛЮД ИЗ СВИНИНЫ 1. Свинина по-особому. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 800 гр филе свинины ● 2 шт помидор ● 2 шт лука репчатого ● 100 гр сыра ● 100 гр сливок 20% Для маринада: ● 2 ст. ложки соевого соуса ● 2 ст. ложки масла оливкового ● 2 ст. ложки сока лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свининку моем, режем на куски толщиной 1 см и маринуем 2 часа. 2. На сухой сковороде, на большом огне припекаем кусочки мяса (по 1-2 минуте на каждой стороне). 3.
ВКУСНЕЙШИЕ САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 1) СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● крабовые палочки 200 грамм, ● 2 помидора, ● 1 салатный перец, ● 100 грамм сыра, ● 2 яйца ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать кубиками. Все слои слегка промазать майонезом. Сверху украсить тёртым сыром и майонезом. 2) СЛОЕНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ОРИГИНАЛЬНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Печень куриная - 350 гр. ● Маринованные огурцы - 10 шт.
ТОП-10 РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСТЫ 1. Феттучини со сливочным соусом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Паста феттучини 250 г ● Грудка куриная 200 г ● Сливки 25%-ные 250 мл ● Соль морская по вкусу ● Перец черный молотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Поставить воду кипятиться.
ОТЛИЧНЫЕ ЗАКУСКИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 1. Рулетики с чесноком и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сыр твердый — 250 г ● ветчина — 300 г ● яйца — 3 шт. ● чеснок — 3 зубчика ● майонез — по вкусу ● зелень — по вкусу ● зеленый лук — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца отварить до готовности, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки отдельно на мелкой. Ветчину нарезать тонкими дольками, сыр натереть на крупной терке.
ТОП-9 САМЫХ ВКУСНЫХ ТОРТИКОВ 1) Торт "Валентинка" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйца 5 шт, ● масло сливочное или маргарин 80 г, ● сахар 200 г, ● разрыхлитель 1,5 ч л, ● мука 150 г, ● крахмал 2 ст л, ● какао — порошок 2-3 ст л, ● мед 2 ст л. Для крема: ● сметана 500 г, ● сахар 4 ст л . Для прослойки: ● чернослив 150 г. Для пропитки: ● 100-150 мл воды, ● 2 ст л сахара, ● 1/2 ч л растворимого кофе ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Полезные конфеты: ТОП-4 вкусных вариантов 1. Домашние полезные конфетки Ингредиенты: Курага — 5 шт. Грецкий орех — 5 шт. Мед — 1/2 ст. л. Молоко — 1 ст. л. Горький шоколад — 70-90 г Какао, кунжут — для украшения Приготовление: Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане), курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере), смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить.
ЛУЧШИЕ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ 1) Картофель по-деревенски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● картофель – 6 шт., ● растительное масло – 3 ст.л., ● панировочные сухари – 2 ст.л., ● чеснок – 2 зубчика, ● сушеный розмарин – 1 ч.л., ● морская соль – 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель очистите от кожуры и нарежьте на дольки. Хорошо полейте их растительным маслом. Смешайте измельченный чеснок, розмарин, соль и сухари.
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ДИЕТИЧЕСКОГО ПЕЧЕНЬЯ 1. Овсяное печенье без муки, яиц и масла ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Овсяная крупа (только не быстрого приготовления!) — 350 г ● Кефир ● Яблоки — 2 шт. ● Мед — 1/2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка, но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200 С 20-30 минут. 2.
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПОД СОУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе ● Чеснок, который желательно разрезать вдоль на небольшие кусочки — 2 зубчика ● Перетертые консервированные помидоры — 3–4 ст. л. ● Лимон — 1/2 шт. ● Сливки жирностью не менее 20 % — 100 г ● Картофель для гарнира — 2-3 шт. ● Любой сыр — 100 г ● Ложка растительного масла ● Одна средняя луковица ● Немного соли и черного молотого перца ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
КОРЖИКИ СМЕТАННЫЕ "СЕРДЕЧНЫЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 2 яйца ● 1/2 ст. сахара ● 1/2 пачки маргарина ( мягкого) ● соль, сода ( гасим), ваниль ● 100 гр сметаны ● мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замесить мягкое тесто ( чтобы к рукам не прилипало ), раскатать не тонко, вырезать сердечки посыпать сахарком и выпекать при 180 С. Ну,и как всегда - изделия из такого теста не пересушивать в духовке, печь до легкого подрумянивания .
ТОП - 5 БЫСТРЫХ ЗАКУСОК В ЛАВАШЕ 1. Шаурма по домашнему ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 600 г — куриного филе ● 200 г — сметаны не жирной ● 2 ст.л. — майонеза ● 2 упаковки тонкого армянского лаваша ● 2 ст.л. — приправы для курицы ● 2 шт. — свежего огурца ● 2 шт. — помидора ● 1/2 средней головки салата «Айсберг» ● 1/2 кочана пекинской капусты ● 1 шт. стебля сельдерея ● 4 шт. — редиса ● 1 шт.
Неординарный праздничный торт Ингредиенты: Для торта: Яйцо — 3 шт. Мука — 200 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Апельсин — 1 шт. Шоколад (горький) — 50 г Какао — 50 г Сливочное масло — 150 г Сахар — 150 г Молоко — 400 мл Для глазури: Сахар — 3 ст. л. Какао — 3 ст. л. Сметана — 2 ст. л.