ПОТРЯСАЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ В ГОРШОЧКАХ: ТОП-5 1.Жаркое из курицы по-русски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Курица весом примерно 1 кг, ● 400г репчатого лука, ● 50г изюма, ● 50г ядер грецкого ореха, ● 50г свежих грибов, ● 15г сливочного масла, ● свежая зелень, ● соль, ● молотый черный перец. Для соуса: ● 25г муки высшего сорта, ● 400г сметаны, ● 25г сливочного масла.
Пирог с сыром и сосисками. Ингредиенты: - 250 мл кефира - 150 г муки - 2 яйца - 200 г сыра - 200 г сосисок (или колбасы) - 1 ч.л. разрыхлителя - соль Приготовление: 1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками. 2. Яйца, кефир, 1/3 ч.л. соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков. 3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см). 4.
Плов с курицей в горшочках Ингредиенты: - Окорочок куриный — 1 шт, - Морковь — 1 шт, - Лук репчатый — 1 шт, - Рис — 6 ст. л., - Соль (по вкусу), - Масло растительное, - Приправа (для курицы) Приготовление: 1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться. 2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду. Тушить до готовности.
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе куриное - 150 грамм ● Яйца - 2 штуки ● Грибы - 100 грамм ● Лук репчатый - 1 штука ● Сыр - 100 грамм ● Чеснок - 2 зубочка ● Орехи грецкие - 50 грамм ● Майонез - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Репчатый лук мелко нарезать. Грибы сварить в подсоленной воде четверть часа. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить.
БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши) ● 2 яйца ● соль по вкусу ● немного сахара ● 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса ● мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Салат красоты (вариант №1) Ингредиенты: 5 ложек овсянки (хлопья) 5 ложек кипяченой холодной воды 2 ложки молока или сливок 1-2 ложки меда несколько лесных орехов Способ приготовления: Овсяные хлопья на ночь залить водой. Утром добавить все остальные ингредиенты, хорошенько перемешать и с удовольствием съесть.
ТОР - 9 ВКУСНЫХ И АРОМАТНЫХ ПИРОГОВ! Только у нас и только для Вас!) 1. Пирог «Зебра» Ингредиенты: Сахар 2 стакана Яйцо куриное 5 штук Масло сливочное 200 г Сметана 1 стакан Мука пшеничная 2 стакана Какао-порошок 2 столовые ложки 1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). 2. Тесто разделить на две равные части.
ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА: ТОП- 5 ПРАЗДНИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ 1) Запеченная курица с лимоном ИНГРЕДИЕНТЫ: ● курица 1 шт. ● лимон 2 шт. ● горчица 2 ст.л. ● белое вино 0.5 стакана ● лавровый лист 1 шт. ● веточка розмарина 1 шт. ● ягоды можжевельника 2 шт. ● соль, перец, масло оливковое 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Курицу разрезать на 8 частей.
Вспомни Детство!!! Петушки из сахара Ингредиенты: Вода - 3 ст. л. Сахар - 1/2 ст. Лимонная кислота (щепоточку) - 2 гр. Масло растительное (для смазки формы) - 20 гр.. (Палочки или шпажки) Приготовления: Сахарный песок залить холодной водой так, чтобы она только покрывала слой сахара, добавить лимонную кислоту. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до получения карамельного цвета. Сахар нужно плавить приблизительно 20 минут.
РЕЦЕПТ РИСА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ Ингредиенты: - 1.маленькая морковь и луковица - 2.1 стакан риса - 3.2 стакана воды Приготовление: Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла(не жалеем,но и не перебарщиваем),ставим на огонь. Закидываем лук и морковь,немного поджариваем. Добавляем рис,перемешиваем,пусть пропитается секунд 20. Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды,перемешиваем и закрываем крышкой. Через 10 минут солим 1 ч.л.
ЩЕРБЕТ ШОКОЛАДНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 гр. шоколада, ● 250 гр. печенья "Юбилейное " или "Топленое молоко", ● 1/4 стакана жареного арахиса, ● 1/4 стакана изюма, ● 70 гр. сливочного масла, ● 50 мл молока. ● Печенье растолочь, чтобы остались небольшие кусочки (можно и без кусочков, просто мелко). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Растопить шоколад с молоком и маслом, поломать печенюшки. Соединить обе массы, добавить изюм и орешки. Хорошо перемешать.
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ПОНЧИКОВ 1) Пончики с вишневым джемом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● молоко 300 мл ● сухие дрожжи 1 ч.л. ● сахар 3 ст.л. ● мука 480-500 г ● яйца 1-2 шт. ● сливочное масло 60 г ● соль щепотка ● растительное масло для фритюра 400 мл Для начинки: ● густой вишневый джем 300 г ● сахарная пудра для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подогреть 130 мл молока, высыпать в него дрожжи, положить 1 ч.л. сахара и 3 ст.л. муки. Оставить на 1 час. 2.
ПРЯНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриные грудки — 2 шт. ● Соль, перец черный, паприка по вкусу. ● Долька лимона для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриные грудки посолить, поперчить по вкусу. сверху посыпать паприкой. Форму для выпекания выстлать фольгой. Выпекание в духовке с использованием фольги позволяет не использовать масло, а это еще больше делает грудку полезной. 2. Ставим грудку в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. 3.
ТАРТАЛЕТКИ - ТОП-7 РЕЦЕПТОВ 1. Тарталетки закусочные - Тарталетки-15 шт. - Сыр плавл.(дружба)-1 шт. - Огурец св.-1 шт. - Яйцо вар.-1 шт. - Рыбка красн.-200 гр. - Майонез-2 стол.л. 1.Сыр,яйцо,. натереть. 2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком. 3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию. 2. Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом.