Лимонный рулет с кремом Состав: Бисквит:1/4 стакана молока 2 столовых ложки сливочного масла 3/4 стакана муки 1 чайная ложка разрыхлителя 2/3 стакана сахара 1/4 чайной ложки соли 3 яйца3 желтка Лимонный крем: 1/2 стакана лимонного сока цедра одного лимона 1 стакан сахара 3 яйца50 грамм сливочного масла Приготовление: 1) Нагреть молоко вместе со сливочным масло, не забывая помешивать. 2) Взбить яйца, желтки и сахар в светлую пену в течении 7-10 минут.
Свиные ребрышки в соевом соусе. Ребрышки – это то блюдо, которое просто невозможно съесть ножом и вилкой. Нет, возможно конечно, но теряется половина удовольствия.
Соус для спагетти болоньезе Фарш 450 г Помидоры 500 г Лук репчатый 1 головка Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу Орегано на кончике ножа Сливки 20%-ные 200 мл 1. Лук мелко нарезать и слегка обжарить. 2. Добавить фарш, как можно мельче измельчить и обжарить. Посолить и поперчить. 3. Добавить помидоры, раздавленный чеснок и довести до кипения. 4. Налить сливки, добавить орегано и еще раз довести до кипения. 5. Подавать со спагетти (макаронами).
Шашлык в сковородке Для шашлычков на сковородке я предпочитаю толстый реберный край свининки или белого барана — как будет угодно, так и называйте. Отделим ребра от мяса с небольшим слоем и в сторону. Кусками нарежем мясо. Куски сложим в посуду и смешаем их с солью и крупного помола перцем. Больше ничего не надо. Пусть так мясо полежит, впитает в себя соль и аромат крупно молотого перца. Перец такого помола действительно ароматный. Наденем мясо на шпажки и займемся жарением шашлыков.
Очень легкие роллы-пицца Ингредиенты: 2 больших тортильи соус для пиццы нарезанный сыр сушеный тимьян Приготовление: Нарежьте торлилью на равные полоски. На каждую нанесите соус, сверху выложите по несколько кусочков сыра, присыпьте тимьяном. Скрутите роллы. Выложите роллы на противень и отправьте на 5 минут в духовку до слегка коричневатого оттенка и хрустящей корочки.
Советы по удалению пятен! 1. Пятна от масляных красок лучше всего выводить смесью бензина, ацетона и скипидара в равных частях. 2. Свежие чернильные пятна на одежде быстро сводятся молоком. 3. Хорошо очищаются нашатырем пиджачные воротники, рукава, воротники у плащей. 4. Пятна от сырости на ткани протрите тряпочкой, смоченной в сыворотке простокваши. 5. Черный бархат чистят вначале щеткой, чуть смоченной керосином, а затем сухой, чистой щеткой.
Домашний суп с фрикадельками Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы. Ингредиенты: говядина — 500 Грамм (фарш) картофель — 4 Штуки луковица — 1 Штука морковь — 1 Штука болгарский перец — 1 Штука (Можно не добавлять.) лавровый лист — 2 Штуки соль — - По вкусу перец — - По вкусу Как приготовить "Домашний суп с фрикадельками" 1.
Сладкий салат из моркови. Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправкой. Этот морковный салат можно съесть в начале обеда, в качестве легкого самостоятельного перекуса и даже на десерт. Вам потребуется: Морковь 300 грамм Яблоки 160 грамм Изюм темный 50 грамм Грецкий орех 70 грамм Апельсины ½ штук Лаймы ½ штук Корица молотая 1.5 чайных ложек Растительное масло 20 миллилитров Как готовить: 1.
Засахаренный имбирь, или цукаты из имбиря Ингредиенты: - свежий корень имбиря (200 г.); - сахарный песок (200 г); - вода (2 стакана и 0,5 стакана). Приготовление: Итак, корень имбиря очищаем от кожицы. Нарезаем тонкими ломтиками: круглыми или длинными. Заливаем водой (так, чтобы она полностью покрывала имбирь) и варим 40-60 минут, до размягчения имбиря. Тем самым мы преследуем и другую цель – избавиться от чрезмерной жгучести.
Мягкие крендели с чесночно-сырным соусом Ингредиенты: Крендели: 2 стакана молока 1,5 столовых ложки дрожжей 6 столовых ложек коричневого сахара 4 столовых ложки растопленного сливочного масла 4,5 стакана муки 2 чайных ложки соли 1/3 стакана соды 3 стакана теплой воды соль крупного помола 8 столовых ложек сливочного масла, растопить Соус: 3 столовых ложки сливочного масла 3 столовых ложки муки 3 зубчика чеснока, выдавить 1 стакан молока щепотка паприки щепотка красного перца 125 г тертого сыра (Ч
Буженина в домашних условиях)))) берем 1кг свинины ( лучше шейную часть). Шпигуем дольками чеснока,солью и перцем. Сверху натираем солью, перцем и обмазываем обильно горчицей с давленным чесноком. Заворачиваем в целофановый пакет и кладем на сутки в холодильник. Через сутки плотно перевязываем ниткой все мясо и кладем в пакет для запекания . Запекаем в духовке при 180градусах в течение 1 часа, выключаем духовку, но буженину не вынимаем из духовки до полного остывания.
Картофель под сыром Ингредиенты: Картофель — 1 Килограмм Сыр твердый — 250 Грамм Жирное молоко или сливки — 300 Миллилитров Сливочное масло — 1-2 Ст. ложек Чеснок — 1-2 Зубчиков Мускатный орех — 0,5 Чайных ложки Соль — По вкусу Количество порций: 3-4 Картофель вымыть и почистить. Нарезать поперек на тонкие поперечные слайсы. Чем тоньше будут кружочки, тем нежнее получится картофель. Сыр натереть на крупной терке. Смешать молоко, соль, мускатный орех и тертый сыр.
Салат «Фатуш» Салат «Фатуш» относится к блюдам ближневосточной кухни. Салат этот родом из бедноты, когда приходилось готовить блюда из небольшого количества доступных продуктов. Сейчас же этот салат становится все более популярным в Европе и Америке. Есть множество рецептов приготовления этого популярного восточного салата. Он состоит из полезных овощей, полон ярких красок и обладает удивительным ароматом.
Тефтели в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: Яйцо — 1 шт Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт Грибы (любые) — 200 г Перец черный Соль Рис — 200 г Масло растительное — 4 ст. л. Фарш мясной — 500 г Сыр твердый — 50 г Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл Приготовление: Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите. Скатайте шарики величиной с мандаринку и обжарьте их на растительном масле.