Новогодний рецепт салата Салат «Красная шапочка» 1. лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком) 2. картофель (кубиками) 3. куриная грудка (желательно копченую или гриль) 4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере) 5. морковь (вареная, порезать кубиками) 6. яйцо (размять или потереть на крупной терке) 7. сыр Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем. Сверху положить зерна граната. Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.
Запеченный картофель с солью и уксусом Ингредиенты: 10 стаканов воды 1,5 стакана белого уксуса 1/2 стакана солодового уксуса 2 столовых + 1/2 чайной ложки крупной соли 1,360 кг картофеля, нарезать кубиками 2 столовых ложки оливкового масла молотый перец, по вкусу Приготовление: В кастрюле вскипятите воду. Снимите с огня и добавьте оба вида уксуса и 2 столовых ложки соли. Перемешайте до растворения соли и выложите туда нарезанный картофель. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте на час.
Гуляш в микроволновке. Гуляш в микроволновке можно приготовить всего за 25 минут - это с учетом времени на подготовку и нарезку продуктов, и у вас будет вкусный и сытный ужин и обед. Вам потребуется: Говядина (мякоть) — 0,5 кг Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Сельдерей черешковый — 1 шт Томатная паста — 2 ст.ложки Соевый соус — 2 ст.ложки Чеснок — 1 зубчик Вода — 0,5 л Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное рафинированное — 1 ст.
Быстрый пирог с шоколадом и яблоками/Torta veloce con mele e cioccolato Он настолько простой и делается мгновенно, что вы в него влюбитесь. А уж какой он сочный, мягкий и вкусный!!! Вам потребуется: 3 яблока общим весом 500 г 300 г пшеничной муки 100 г горького какао-порошка 200 г сахара 100 мл молока 3 яйца 10 г разрыхлителя 220 г сливочного масла сливочное масло для смазывания формы сахарная пудра для покрытия пирога Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 190°С.
Творожный пирог с замороженными ягодами. Вкуснейший полезный пирог. Вам потребуется: Основа: 180 гр. пачкового творога; 70 гр. молотой овсяной крупы; 10 гр. отрубей; Ванилин; Стевиозид или подсластитель по вкусу. Начинка: 1 яйцо; 360 гр. творога; 300 гр. смеси из замороженных ягод (у меня малина и смородина); Ванилин; Стевиозид или подсластитель по вкусу. Как готовить: 1. Для основы все ингредиенты тщательно перемешать. Выложить в форму, сделать бортики.
Бананово-творожный пудинг Мне кажется это больше похоже на пудинг, он как губка, очень воздушный, ароматный, легко готовится, рекомендую! Вам потребуется: - 60г натурального йогурта - 120 г сахара - 100 г мягкого творога - 1 банан, размять вилкой - 15 г разрыхлителя - 135г муки - 1 яйцо - 3 сливы, нарезать Как готовить: 1. Творог смешать с йогуртом до однородной массы, добавляем банановое пюре, сахар, перемешать. 2. Добавляем яйцо, муку и разрыхлитель, перемешать. 3.
Торт «Черный лес» - необыкновенен!!! Ингредиенты: Для коржа: ● 270 г муки ● 6 яиц ● 2 ч.л. соды ● 200 г масла, ● 300 г сахара, ● 6 ч.л. какао-порошка, Для крема: ● сливки 30% – 800г ● вишня замороженная – 500 г Для пропитки: ● водка разведенная вишневым сиропом – 100 г Приготовление: Взбить яйца с сахаром. Добавить муку, разрыхлитель, какао (просеянные через сито) Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать.
Форель в "шубе" Ингредиенты форель (слабосоленая) 200 г - свекла - 3 шт. морковь - 2 шт. картофель - 2 шт. яйца куриные - 2 шт. лук - 1 шт. майонез - по вкусу Отварить свеклу, картошку, морковку, яйца. Остудить и очистить. Лук нарезать кубиками и обдать кипятком. Форель нарезать полосками. Расстелить пищевую пленку и выложить первый слой - свеклу, натертую на крупной терке. Вторым слоем выложить морковку, третьим - картошку, четвертым - яйца, пятым - лук, шестой слой - форель.
Готовим на ужин вкуснейший пирог Ингредиенты: -400 гр. куриного мяса (грудки). -1 банка консервированных шампиньонов. -1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.). -3 яйца. - 200 мл сливок. -300 гр. сыра. -2-3 луковицы. -Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете. -Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу). Приготовление: 1. В сковородке разогреваем растительное масло. На нем обжариваем нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами). 2.
Салат "с курицей и грецкими орехами" Ингредиенты: -Филе куриное - 150 г -Яйца - 2 шт -Грибы - 100 гр -Лук репчатый - 1 шт -Сыр - 100 г -Чеснок - 2 зубчика -Орехи грецкие - 50 г -Майонез - по вкусу Приготовление: Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить. Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. Яйца отварить и натереть на терке. Чеснок выдавить через пресс.
Советская классика: Мимоза Существуют определенные правила приготовления салата "Мимоза". Во-первых, чтобы избежать мешанины, готовить этот салат нужно порционно. Положив к себе на тарелку порцию из салатника, вы получите нечто, но никак не Мимозу. Во-вторых, промазывать майонезом нужно только слои с отварными овощами. Все остальные ингредиенты салата сами по себе сочны и самодостаточны. В-третьих, майонез должен лишь дополнять вкус, а не перебивать его.
Куриные рулетики с шампиньонами в сливках Ингредиенты: Куриная грудка Шампиньоны Сливочное масло Растительное масло Молотый мускатный орех Голландский сыр Картофель Сливки (15%) Приготовление: Куриную грудку нарезать тонкими кусочками и отбить. Свежие шампиньоны примерно 200 грамм порезать тонкими ломтиками и пожарить на смеси сливочного и растительного масла, посолив, поперчив и добавив щепотку молотого мускатного ореха.
Грибные тарталетки. Вам потребуется: Грибы — 150 г Сыр — 100 г Тесто слоеное — 1 упаковка 500 г Сливки — 1/2 стакана Яйца куриные — 4 шт Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Мука — для раскатки готового теста Масло растительное — для форм Как готовить: 1. Первым делом подготовим грибы. Для тарталеток можно использовать как лесные съедобные грибы, так и различные шампиньоны или вешенки. Но лесные перед приготовлением стоит перебрать, промыть и отварить примерно 30 - 40 минут.
Подборка бутербродов для новогоднего стола !!! 1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
Салат овощной «Нежный» Для приготовления нам потребуется: ● Яйца вареные 4 шт ● морковь сырая 1 шт ● яблоко зеленое 1-2 шт ● сыр 150-200 г ● майонез или сметана ● соль и перец по вкусу Яйца и яблоки натереть на крупной терке, сыр и морковь на мелкой. Выложить слоями: половина моркови, половина яиц, половина яблока, половина сыра и чередовать. Слои промазать майонезом и по желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью. Автор Наталья Чагай