Курица с паприкой и грейпфрутом. Ингредиенты: Паприка молотая - 3 чайной ложки Растительное масло - 20 мл Грейпфрут - 1 шт Соль - ¼ чайной ложки Курица (1,8 кг) - 1 шт Приготовление: 1. Паприку смешать с маслом и нанести на курицу, посолить. 2. Грейпфрут разрезать на 4 части, начинить им курицу, что останется положить рядом за полчаса до конца запекания. 3. Запекать при 170 градусах - из расчета 50 минут на килограмм курицы.
Закрытая жареная пицца Для приготовления этой пиццы понадобится: для теста -мука пшен. - 200гр -сахар - 1 ч.л. -соль - пол чайн. лож -масл.оливк - 2 ст. лож. -вода кипяток начинка -сыр моцарелла (у меня была уже готовая стружка для пиццы) -паприка -1 шт или две разные по цвету половинки -морковь - меньше половинки -лук репч - половина средней луковицы -ветчина - 100гр.. -шампиньоны свежие (или маринованные) - 3 шт -кукуруза консервированная -3 стол.лож.
Пицца "Празничная" Тесто для пиццы: -Вода (теплая) — 300 мл -Сахар 0,5 ч. л. -Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 10 г -Масло оливковое — 2 ст. л. -Мука пшеничная — 400 г -Соль — 10 г Тесто раскатываем тоненько, смазываем смесью майонеза и кетчупа. Сверху выкладываем сосиски (колбасу вареную), колбасу салями, маринованный огурчик, помидор, болгарский перец.украшаем на Ваш вкус)
Постные кексики с клюквой Ингредиенты: 210 г муки; 200 г сахара; 3 столовых ложки (с верхом) какао (40 г); 10 г разрыхлителя; 2 чайных ложки ванильного сахара или ванилина; 250 мл воды; 80 мл растительного масла; 3-5 столовых ложек клюквы. Приготовление постного шоколадного кекса с клюквой Смешать в миске сухие продукты: просеянную муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Добавить в смесь сухих продуктов воду и растительное масло. Хорошо перемешать.
Салат с курицей и грибами в паутинке Ингредиенты: куриное филе - 300 г грибы - 300 г яйца куриные - 4 шт. сыр (твердый) - 100 г йогурт - 200 г горчица - 1 ст.л. тесто (слоеное) - 1 уп. соль - по вкусу карри - 1/4 ч.л. перец черный (молотый) - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварить, порезать крупно. Обжарить на растительном масле с карри. 2. Шампиньоны обжарить, посолить. Добавить к куриному филе. 3. Отварить яйца. Добавить к грибам и филе. 4.
Лимонный керд Очень вкусно, а о пользе для организма даже и говорить нечего! Ингредиенты: - 4 лимона - 350 г сахарной пудры - 100 г сливочного масла - 4 яйца С четырех крупных лимонов счищаем цедру. Можно это делать специальным инструментом, а можно просто потереть на мелкой терке. Очень важно не переусердствовать и не натереть белый слой корки. Желтый, только желтый! Из «лысых» лимонов выжать весь сок. Смешиваем цедру с лимонным соком. Добавляем 350 г сахарной пудры.
Чай из роз Чай из лепестков роз способен принести огромную пользу. Его отличает богатое содержание полезных химических элементов: йод – для щитовидной железы, селен – от старения клеток и для продления молодости кожи, хром – для расщепления углеводов. Этот чай также содержит цинк, который укрепляет волосы и ногти, и железо, повышающее гемоглобин. Благодаря содержанию магния, розовый чай расширяет стенки сосудов и укрепляет их. Ингредиенты на 2 порции: -лепестки розы - 30 г. -шиповник - 20 г.
Закусочный пирог из лаваша с баклажанами и брынзой Понадобится: 3 больших листа армянского лаваша 4 крупных баклажана 500 г тертой брынзы 600 г рубленых консервированных томатов 5 зубчиков чеснока пучок кинзы соль молотый черный перец растительное масло Приготовление: Баклажаны вымыть и нарезать кружочками толщиной 1 см. Посолить, дать постоять 15 мин, затем ополоснуть водой и обсушить. Кружки обжарить в растительном масле с обеих сторон. Чеснок измельчить и слегка обжарить в 1 ст.л. масла.
Пять самых полезных напитков ТОП-5 напитков, регулярное потребление которых способствует прекрасному самочувствию и долголетию. Зеленый чай. Если спросить китайцев и японцев, что является залогом их известной во всем мире способности доживать до более чем преклонных лет, то, вероятно, большинство из них свяжет это с традицией пить в больших количествах зеленый чай. Залогом благотворного влияния этого напитка на наш организм является присутствие в нём фтора, который укрепляет кости.
Коктейль Маргарита: история, рецепт Как и со многими коктейлями, с Маргаритой происходит путаница и одни данные противоречат другим. Но один факт остается неизменным: в каждой истории существует загадочная красивая женщина с именем Маргарита. По разным вариациям, коктейль возник где-то между 1936 и 1948 годом. Каждая история имеет романтическую нотку.
Рецепт коктейля "Мохито" Для такого замечательного и освежаюшего коктейля на 2 порции Вам понадобится: -Мята свежая - 10 грамм -Сахар тростниковый - 10 грамм -Лайм - 1 шт -Ром светлый - 80 мл -Тоник - 400 мл Время приготовления - 20 минут. На одну порцию коктейля нужно половинку лайма. Половинку лайма разрезаем на четыре дольки,из каждой дольки выжать в бокал сок. Листочки мяты порезать или порвать крупно и положить в бокал вместе с дольками лайма и сахаром.
Редис, тушеный со шпинатом Приготовление блюда по рецепту: 1.В сковороде обжарьте на оливковом масле на сильном огне 2 пучка очищенного и разрезанного пополам редиса вместе с 1 головкой красного лука, нарезанной полукольцами. Жарьте 8 минут, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите. Добавьте 150 гр. молодого шпината, сок 1/2 лимона и по щепотке соли и перца и протушите еще 1 минуту, пока шпинат не станет мягким.
Фриттата с фетой Ингредиенты к рецепту: 1 красный сладкий перец 4 ст. л. оливкового масла 1 пучок зеленого лука, нарезать колечками 150 гр. молодого шпината Крупная соль и свежемолотый перец 8 крупных яиц 4 ст. л. панировочных сухарей из цельнозерновой пшеницы 1/2 ст. раскрошенного сыра фета или творога Приготовление блюда по рецепту: 1.Разогреть духовку до 230°С. Поместить сладкий перец на противень, поставить в духовку и запекать, переворачивая, пока не обуглиться, 5 - 10 мин.
Пицца с яблоками Часто после приготовления пиццы остается лишнее тесто. Куда его девать? Приготовьте сладкую пиццу! Тем более, что рецепт её приготовления удивительно прост. Надо просто обжарить яблоки в небольшом количестве масла вместе с сахаром и щепоткой корицы, поместить эту смесь на тесто и отправить в духовку.
Сытный салат из краснокачанной капусты Ингредиенты Капуста краснокочанная - 300 грамм Морковь свежая - 100 грамм Нежирная куриная грудка или ветчина - 300 грамм Перец, майонез - по вкусу Способ приготовления Капусту нашинкуйте и перетрите с небольшим количество соли. Морковь натрите на крупной терке, соедините с капустой. Мясо нарежьте небольшими ломтиками, соедините с капустой. Заправьте майонезом и оставьте на 20 минут.