сегодня в 11:00 Действия Творожная запеканка Ингредиенты: · 5 ст.л. манки · 4 ст.л. сахара · 3 яйца · 2 пачки творога · 1 банка (200 гр) сметаны · щепотка соли · 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом · изюм — по желанию Приготовление: Сперва тщательно перемешиваем все ингредиенты. После того, как все ингредиенты хорошенько смешаны, добавляем 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, также можно добавить изюм. Затем выливаем образовавшуюся массу в форму для выпечки и запекаем в духовке до легкой румяности.
Очень нежный творожник в мультиварке, без манки и муки Ингредиенты: Мягкий творог — 800 г Сахар — 180 мл (1 стак.) Яйца крупные (разделить на белки и желтки) — 5 шт. Пудинг в породке или крахмал — 1 пакетик (37г) Яблоки (натереть на мелкой терке в кашу) — 2 шт. Сливочное масло — для смазывания Приготовление: 1. Творог, желтки, яблочное пюре и пудинг взбить. Белки взбить до пиков, всыпать сахар, не переставая взбивать 2. Аккуратно добавить белки к творожной массе, складывая снизу-вверх 3.
Котлета в цукини (кабачке). Нам понадобятся: 1. Кабачки молодые 2 шт. (желательно одинакового диаметра ) 2. Фарш 400-450 гр. (зависит от типа мяса, в моём случае была свинина крупно рубленная) 3. Помидоры ~ 5 шт. 4. Сыр 150 гр. (желательно твёрдый, в моём случае, это ГОЮс прибалтийский пармезан) 5. Чеснок 1-2 дольки 6. Луковица 1 шт. (крупная) 7. Майонез 1 ст. ложка 8.
Овощное ассорти от Любови Елютиной. Такая красочная овощная смесь порадует как своим вкусом, так и внешним видом. А готовить ее очень просто. Что понадобится: капуста – 5 кг,морковь – 1 кг,лук – 1 кг,красный сладкий перец – 1 кг,сахар – 350 г,соль – 4 ст.л.,9%-ный уксус – 0,5 л,растительное масло – 0,5 л,терка,таз,толкушка,банки. Процесс: Овощи мелко нашинковать или натереть на крупной терке, сложить в большой таз.
Суп-пюре с базиликом и пармезаном Ингредиенты: Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Кабачок — 1 шт. Лук-порей — 1 шт. Базилик — 1 пучок Масло оливковое — 3–4 ст. л. Пармезан — 10 г Перец черный — 1 щепотка Чеснок — 1 зубчик Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Лук-порей и морковь режем крупно и высыпаем в кастрюлю. Добавляем кабачок и картофель. 2. Насыпаем соль, наливаем воду и ставим на огонь. Варим под крышкой на малом огне. 3. Снимаем кастрюлю с огня и добавляем чеснок.
Тушеные овощи с курицей в мультиварке Ингредиенты: Филе куриное — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сельдерей (стебель) — 3 шт. Шампиньоны — 300 г Картофель — 600 г Перец болгарский — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Масло растительное —1 ст. л. Специи — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец душистый — 4 шт. Лавровый лист — 2 шт. Вода — 500-700 мл Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. В чашу мультиварки налить масло, установить режим "жарка" на 30 мин.
Рыба по-азиатски Ингредиенты: Рыбное филе — 300 г Куркума — 2 ч. л. Имбирь — 1 ч. л. Перец молотый — 1 щепотка Лимон — 1 долька Перец красный молотый — 2 щепотки Соль — 1 щепотка Масло растительное — 100 г Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты, филе рыбы помойте и просушите. Натрите рыбу специями и полейте соком лимона. 2. Нагрейте масло на сковородке, обжарьте рыбу с двух сторон на слабом огне. 3. Когда рыба приобретет красивый золотистый цвет и хрустящую корочку - блюдо готово. 4.
Ну очень вкусные сладкие помидоры! В банку кладем 1чеснок 2перец сладки 3 перец душистый , 3-5 горошин 4 перец черный горошком 5 лавровый лист 3-4 шт. Сверху лист хрена, кусочек. Все залить кипятком, чуть остынет слить воду и залить маринадом. Маринад. На 5 л воды поллитровая банка сахара, 100 грамм соли, 2 ложки уксусной эсенции 70 -процентной. Закрыть железными крышками. Приятного аппетита!
Пироженок а-ля Тирамису: быстро и вкусно По этому рецепту получается как в ресторане... Ингредиенты: ● 200 гр. любого песочного печенья ● 200 гр. нежирного творога ● 100 гр. сметаны ● 50 гр. сахара ● 1 ч. л кофе ● ваниль ● какао Приготовление: Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе. Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт.
Варенье из яблок Антоновка Из Антоновки варенье варят редко, чаще джем или повидло, так как эти яблоки немного рыхлые, несмотря на то, что откусываются с хрустом. В варенье они имеют свойство развариваться, однако, с неповторимым ароматом антоновских яблок мало какой сорт может сравниться. Если учесть некоторые тонкости варки яблок Антоновки, то можно приготовить превосходное варенье с целыми прозрачными дольками.
Гуляш из говядины. 4 самых вкусных рецепта Гуляш из говядины, как в детском саду Ингредиенты: говядина – 700 г; лук и морковь – по 1 шт.; мука – 2 ст. ложки; паста томатная – 1 ст. ложка; масло – 50 мл; лавр – 1 шт.; соль. Приготовление Нарезают мясо кубиками со стороной примерно 1 см, обжаривают слегка на масле. Добавляют нарезанный лук и морковь, припускают до мягкости овощей.
Свинина с перловкой в мультиварке Ингредиенты: Свинина (рулька или голова) — 1 кг Лук репчатый — 2 шт. (крупный) Перловая крупа распаренная — 2 стак. Черный перец — 1 щепотка Приготовление: 1. Мясо берите с жиром и шкуркой, которую нужно хорошо выскрести. Нарубите мясо на крупные куски, если у вас мясо с костями. Обжарьте мясо со всех сторон, начав с мясной стороны, до хорошей румяной корочки. Ближе к концу обжарки добавьте одну нарезанную луковицу и обжарьте ее с мясом.
Свекольный салат с яблоком Ингредиенты: Свекла отварная — 1 шт. Яблоки — 1 шт. Чеснок зубчик — 2 шт. Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Майонез — 2 ст. л. Приготовление: 1. Свеклу и яблоко очистить, подготовить чеснок. 2. Свеклу и яблоко натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке, добавить майонез, соль, сахар и все перемешать. 3. Украсить салат зеленью. Приятного аппетита!
Закуска из брокколи с сыром чеддер Ингредиенты: Брокколи — 1 шт. Вода — 1 л Яйца, слегка взбить — 2 шт. Свежий хлеб без корки — 0,5 шт. Измельченный лук — 0,25 стак. Майонез — 0,25 стак. Сыр чеддер — 110 г Цедра лимона — 1,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Свежемолотый черный перец — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Вскипятить воду, опустить брокколи в кипящую воду на 5 минут. Извлечь шумовкой, промыть под холодной водой. Хорошо измельчить. 2.
Тыквенные оладьи. Очень вкусно. тыква 200 гр яблоко 1 шт кефир 150 гр сахар 100 гр яйца 2 шт мука 130 гр разрыхлитель 1 ч.л. щепотка соль Тыкву и яблоко натираем на мелкой терке и перекладываем в глубокую миску, перемешиваем. В другую миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и взбиваем венчиком. В яичную смесь добавляем кефир и перемешиваем. Переливаем яично-кефирную смесь в миску с тыквой и перемешиваем. Затем добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.