Домашняя пицца с фаршем и томатами Ингредиенты: Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г Оливковое масло — 20 мл Мука пшеничная — 175 г Говяжий фарш — 200 г Помидоры красные — 100 г Перец сладкий оранжевый — 1 шт. Сыр твердых сортов — 150 г Кетчуп — 50 г Укроп — 5 г Петрушка — 5 г Приготовление: 1. Муку смешиваем с дрожжами и, продолжая мешать, добавляем 125 мл теплой воды с оливковым маслом. 2.
Куриные "блинчики" Ингредиенты: Филе куриное — 600 г Молоко — 150 мл Пармезан — 100 г Мука — 50-70 г Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Приготовление: 1. Из куриного филе и лука приготовить фарш. Выложить фарш,молоко, яйца, соль и перец в блендер и пробить до однородной и гладкой массы. Получается масса как жидкая сметана. Главное — она должна быть однородной, без комочков. 2. Сыр натереть на мелкой терке.
Салат со свёклой и копчёной курицей "Лидер" Свёкла - 2 шт (небольшие ) Морковь - 1 шт Картошка - 2 шт (небольшие ) Яйца - 2 шт (варёные в крутую ) Копчёная куриная грудка - 300 гр Салатный лук -1 шт (маленькая ) Грецкие орехи измельчённые - 1 чайная ложка Сыр - 50 гр Соль и перец - по вкусу Майонез - для смазывания слоёв Сварить морковь ,картошку в мундире и свёклу ,до готовности (остудить )и натереть овощи на крупной тёрке по отдельности ,в разные мисочки Копчёную курицу мелко нарезат
Котлеты на баклажане Ингредиенты: Баклажаны — 1 шт. Фарш куриный — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Куркума — 1 щепотка Паприка (копченая) — 1 щепотка Перец — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. В фарш нарезать луковицу. Посолить, поперчить, добавить приправы. Вбить яйцо. Перемешать. 2. Баклажан нарезать наискось кружочками. Замочить в подсоленной воде на 20 минут. 3. Из фарша слепить котлеты и выложить на каждый кусочек баклажана котлету, немного придавить.
Заготовка из СССР "десяточка" Вкус обалденный! Ингредиенты: 10 штук баклажан 10 штук моркови 10 штук красного болгарского перца 10 больших помидор 4 луковицы, чеснок одну головку 1.5 стакана 6%-ого. столового уксуса растительное масло 150-200 грамм 5 чайных ложек соли 5 чайных ложек сахара 1-2 шт. жгучего перца Приготовление: 1. Баклажаны режутся кружками, корочка не счищается.
Крученики с плавленым сыром: пошаговый рецепт Вкусные и необычные куриные рулетики с нежным сырком придутся по вкусу как взрослым, так и детям! Ингредиенты Филе курицы - 400 г Яйцо - 1 шт. Панировочные сухари - 0,5 стакана Масло подсолнечное - для жарки Плавленный сырок - 2 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Способ приготовления 1. Плавленый сыр нарезать ломтиками. 2. Филе нарезать пластами, слегка отбить, поперчить и посолить.
Блюдо дня: овощная лазанья с соусом бешамель Готовить ее любят многие хозяйки, ведь лазанья - это "конструктор": зная принципы приготовления и имея основные продукты, собирать ее можно из того, что есть в холодильнике. Для этого рецепта вам понадобятся овощи. Ингредиенты Листы лазаньи - 10 шт. Спаржа - 200 г. Цукини - 200 г. Брокколи - 150 г. Помидоры черри - 200 г. Молоко - 600 мл. Сыр - 150 г. Чеснок - 1 зубчик. Сливочное масло - 1 ст. л. Мука - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу.
Салат "Анастасия"Осомз1. 33!!!8 Ингредиенты: - Ветчина вареная - 300 г - Курица (грудка отварная) - 1 шт - Капуста пекинская (небольшой кочанчик) - 1 шт - Морковь по-корейски - 200 г - Майонез - 100 г - Орехи - 1 горст. - яичные блинчики - 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика. Приготовление: Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник. Ветчину режем длинными полосочками . Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой .
Соус Дзадзи́ки Ингредиенты: • 1/2 огурца • Нежирный йогурт или густая сметана • чеснок по вкусу • 1 ч.л. оливкового масла • краный перец чили • лук репчатый • соль, перец • петрушка • лайм или лимон (сок, 1-2 ч.л.) Способ приготовления: 1) Снять кожицу с огурца, разрезать на 2 части, убрать ложкой семена. 2) Огурец мелко нарезать и положить в миску. Лук нарезать тонкими ломтиками. Перец чили нарезать мелко (около 1 ч.л.). 3) Выдавить 1-2 дольки чеснока.
ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ НА КЕФИРЕ Пирог с черешней на кефире такой вкусный, что съедается до последнего кусочка и всегда кажется мало. ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир - 1 стакан Сахар - 1 стакан Яйца куриные - 3 шт. Сода - 1 ч.л. Сливочное масло - 70 г Мука пшеничная - 250 г Ягоды черешни - 200 г Примечание: 1 стакан - 200 мл Очень люблю готовить пироги в ягодный сезон. Со свежими ягодами выпечка получается самой вкусной и ароматной.
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ГУСИНЫЕ ЛАПКИ ИНГРЕДИЕНТЫ Творог - 300 г Масло сливочное (комнатной температуры) - 100 г Мука - 300 г Сахар - 150 г Ванилин - 2 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Корица молотая - 2 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Замесить тесто на печенье на основе творога(без сахара) Дать отстоятся тесту в холодильнике.
Хороший, проверенный временем рецепт баклажанов на зиму. Для приготовления баклажанов по-татарски потребуется 2 кг баклажанов 1ст. сахара 12 шт. сладкого перца 1 - 3 шт. острого перца. Ориентируйтесь на свой вкус. 4 головки чеснока 2 ст. масла 1 ст. уксуса или 2 ст. л. уксусной эссенции 2 ст. л. соли 3 л сока помидор Рецепт приготовления Томатный сок доведите до кипения. Добавьте в него соль, сахар, растительное масло, уксус.
Готовим дома. Вкусная еда с любовью! Варенье из черноплодной рябины. Одно из самых вкусных и полезных варений, несмотря, на термическую обработку во время приготовления варенья, черноплодная рябина сохраняет все свои полезные свойства, а именно: укрепляет иммунитет, снижает артериальное давление, содержит огромное количество витамина С, лечит головную боль, устраняет утомляемость и нормализует сон. Итак нам понадобится для приготовления: 1 кг. ягод черноплодной рябины 1,5 кг. сахара 300 мл.
7 ЛУЧШИХ НАЧИНОК ДЛЯ СЕНДВИЧЕЙ ЗА ПОСЛЕДНЮЮ ТЫСЯЧУ ЛЕТ! 1. С ОГУРЦАМИ И БЕКОНОМ Нам понадобится: - бекон, 8 полосок - масло сливочное,50 г - хлеб, 8 ломтиков - горчица, 5 г - огурец - яйца, 3 шт. - майонез, 30 г - цедра лимона,10 г - специи по вкусу Делаем: На сухую сковороду поместить бекон, обжарить его, затем переложить на бумажную салфетку и дать остыть. Яйца сварить вкрутую, а затем почистить и крупно порубить ножом. Добавить к яйцам майонез, специи, цедру лимона, горчицу.
Торт шоколадный с малиновым мармеладом ИНГРЕДИЕНТЫ мука 240 г сахар 310 г сливочное масло 80 г какао 50 г яйцо 10 шт. крем шоколадный 1 шт глазурь 1 шт орехи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Муку смешать с какао в отдельной миске и просеять. Шаг 2 Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену, добавив половину сахара. Шаг 3 Желтки растереть со второй половиной сахара, добавить мягкое сливочное масло и 1/3 взбитых белков аккуратно подмешать лопаткой.