Горячий "банановый шоколад". Вкусно! Готовится такой горячий "банановый шоколад" проще простого. Удовольствие Вам обеспечено. Знакомьтесь с рецептом и за готовку! На 4 порции: 1 плитка шоколада 1л молока 2 банана щепотка корицы Банан очистить и нарезать на кусочки. Шоколад разломать на квадратики. В кастрюлю налить молоко, положить бананы и шоколад. Поставить на маленький огонь. Довести почти до кипения, всё время помешивая. Снять с огня и взбить блендером до пены.
Постный пирог с замороженной вишней Вам понадобятся Для теста: Мука — 350 г Сахар — 2 ст. ложки Растительное масло — 5 ст.ложек Сахар ванильный — 1 пакетик Сода — на кончике ножа Соль — щепотка Вода ледяная 6 ст. ложек Для начинки: Вишня замороженная без косточек — 250 г Сахар — 5 ст. ложек Крахмал картофельный — 1 ст. ложка Как готовить Просеять муку горкой, сделать в центре углубление и всыпать туда соду, сахар и соль. Перемешать. Добавить масло и воду.
КОТЛЕТА ПО-ХОЗЯЙСКИ ПОТРЕБУЕТСЯ: 400 грамм свиной вырезки (куриного филе), 200 грамм шампиньонов, 100 грамм твердого сыра, луковица, пучок петрушки, 3 картофелины, 3 яйца, соль, перец, растительное масло и стакан муки... ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отбиваем с двух сторон четыре кусочка мяса (филе) на отбивные, перчим, солим. Готовим начинку...Лук и грибы нарезаем кубиком, обжариваем до полу-готовности на масле. Измельчаем петрушку, натираем сыр на крупной терке.
Чудесные творожные оладушки Нам потребуется (на 15 средних оладушек): 200 г творога (у меня 9%) 2 ст.л. сметаны 2 яйца щепотка соли 1/3 ч.л. соды 2 ст.л сахара 40 г муки Готовим: 1. Творог хорошо растираем с сахаром и щепоткой соли. 2. Взбиваем яйца в отдельной мисочке. 3. Добавляем к творогу яйца, сметану, соду и муку. Перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно получиться средней густоты. 4. Разогреваем сковороду.
Блины "Неженка" Ингредиенты: 3 стакана муки, 5 яиц, 1 пачка сливочного маргарина, 2 ст. ложки растительного масла, 4 стакана молока, 2 ст. ложки сахарного песка, соль по вкусу. Просейте муку в заранее приготовленную глубокую чашку. Маргарин растопите, добавьте к нему молоко, всыпьте сахар, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Полученную жидкость небольшими порциями, постоянно размешивая, влейте в муку и хорошо вымешайте, чтобы не осталось комочков.
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ МАСЛЕНИЦЫ: КАК ВСТРЕТИТЬ ПРАВИЛЬНО? В первый день традиционно хозяйки пекут горы блинов, которые с удовольствием поглощают их семьи. Праздничная неделя и предшествует самому строгому в году — Великому посту. По мнению практиков ведической культуры, эта неделя обновления. Природа готовится к весне, люди также старались убрать свои дома, забыть об обидах и помянуть умерших. Кстати, блины были поминальным блюдом — им задабривали предков для хорошего урожая.
ПРИБАЛТИЙСКИЕ БЛИНЫ С ТВОРОГОМ И УКРОПОМ Ингредиенты: 2 яйца 250 мл простокваши 200 мл воды 50 мл сухого вина 200 г муки 1 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 2 ст. л. масла растительного Для начинки: 300 г домашнего творога 0,5 ч. л. соли 0,5 пучка укропа 3 веточки петрушки 1 желток Способ приготовления: Яйца, простоквашу, воду, вино, сахар и соль перемешать. Добавить в смесь просеянную муку и смешать тесто до исчезновения комков. В конце добавить масло и еще раз перемешать.
Лук и чеснок — в последнюю минуту Здесь все очень просто — желанный аромат лука и чеснока выветривается со временем, поэтому лучше их нарезать непосредственно перед тем, как вы пожелаете ими воспользоваться. Кстати, замачивание колечек лука в растворе из 1 столовой ложки соды и 1 стакана воды несколько укротит их острый вкус — этим трюком можно воспользоваться для приготовления салата с луком, например, если вам никак не дается его резкий вкус.
Блины "Сахарные" Ингредиенты: 1 стакан муки, 2, 1/2 стакана молока, 3 яйца, 3 ст. ложки сахара, растительное масло для жарки, соль по вкусу. Просейте муку в заранее приготовленную глубокую чашку. Яичные желтки отделите от белков, соедините с молоком, всё хорошо перемешайте и добавьте в муку. Хорошо вымешайте тесто, чтобы не осталось комочков. В последнюю очередь добавьте взбитые в крепкую пену яичные белки. Сковороду смажьте растительным маслом и поставьте на огонь.
Масленица — праздник, сохранившийся с языческих времен. Отмечается в течение недели перед Великим по
Масленица — праздник, сохранившийся с языческих времен. Отмечается в течение недели перед Великим постом. Обычай праздновать масленицу берет свое начало с древнейших времен — с греческих и римских вакханалий и сатурналий. Славяне-язычники тоже справляли в этот период весенний праздник — встречу весны и проводы зимы. В народе масленица всегда была веселой порой. Считалось, что тот, кто откажется ее праздновать, будет жить «в горькой беде и худо кончит».
ЗЕЛЕНЫЕ БЛИНЫ ИЗ ШПИНАТА Ингредиенты: 1 яйцо 30 г масла сливочного 70 г шпината (замороженного) 300 мл молока 120 г муки масло растительное для обжаривания соль, перец, сахар по вкусу 25 г сметаны Для подачи: зубчик чеснока пучок зеленого лука Способ приготовления: Шпинат измельчить и обжарить на растительном масле. Яйцо, молоко, сахар, соль, перец тщательно перемешать до однородной массы. Затем добавить в тесто просеянную муку и замесить тесто венчиком до исчезновения комочков.
Блинчатый пирог с картофельным пюре и грибами СОСТАВ БЛИНЫ 1 яйцо, 2/3 ч ложки соли, 2/3 ч ложки сахара, 1/3 ч ложки соды, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 3 ст ложки растительного масла НАЧИНКА 2 крупные картофелины (250~300г), 1/4 стакана молока, 1/3 ч ложки соли, 2 крупные луковицы (300г), 150г сметаны, 2 ст ложки растительного масла, 150г солёных грибов, 1/4 ч ложка сахара Испечь 6 блинов диаметром 24см. Картофель отварить и сделать картофельное пюре, при взбивании вливая горячее молоко.
Блинчатый пирог с апельсинами СОСТАВ 6 блинов, 4~5 апельсинов, 2 ст ложки мёда Апельсины обязательно брать вкусные и сочные, иначе пирог выйдет не аппетитным. Натереть апельсинвой цедры - примерно 1 ч ложку. Срезать с апельсинов всю корку вплоть до сочной мякоти. Ножом отделить дольки одну от другой, не задевая пленок, находящихся между ними. Дольки апельсинов порезать небольшими кусочками. Выделившийся сок слить и положить в него натёртую цедру и мёд. Размешивать до полного растворения мёда.
ВОЛЖСКИЕ БЛИНЫ С ОГУРЦОВЫМ ПРИПЕКОМ Ингредиенты: 320 г пшеничной муки 600 мл молока 4 яйца 60 г сливочного масла 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли 3 соленых огурца 1 луковица Способ приготовления: Отделить белки от желтков. Желтки взбить, посолить, влить молоко, положить сахар, растопленное сливочное масло и, помешивая, всыпать просеянную муку. Когда тесто будет вымешано до однородности, добавить в него взбитые сырые яичные белки и еще раз вымесить. Лук очистить и порезать полукольцами.
Мясо в капусте! -полтора килограмм любимого фарша. -упаковка панировочных сухарей. -цветная капуста кочан на фото он был один килограмм триста грамм. -три куриных яйца. -по вкусу приправы. -по вкусу соль. -по вкусу сухие травы. -по вкусу перец. Начинаем самое интересное а именно готовить: Ставим кастрюлю на огонь заливаем воду и солим по вкусу. Доводим до кипения и кладем туда капусту, ждем пока вода снова закипит и варим капусту около пяти семи минут.