Слоёный пирог с картошкой, фаршем и сыром Ингредиенты: Тесто слоёное – 500 гр Фарш - 300 гр Сыр для сэндвичей (любой мягкий) – 3 пластины Сыр моцарелла, пармезан - по вкусу Картофель - 2 шт Огурец (солёный) – 2 шт Майонез - 4 ст. ложки Чеснок - 2 зубка Перец, орех мускатный, корица, соль – по вкусу Приготовление: На сковороде обжарить фарш со всеми специями до испарения жидкости, посыпать натёртым сыром «пармезан». Картофель порезать мелко, обжарить во фритюре, огурцы порезать кружочками.
Рецепт куриных шариков со сливочным соусом Ингредиенты: Куриная грудка - 500 гр Батон - 200 гр Лук - 1 шт Сыр сливочный - 100 гр Сыр «гауда» - 200 гр Яйцо - 1 шт Петрушка - пучок Соль, перец - по вкусу Соус: Масло сливочное - 1 ст. ложка Сливки - 100 гр Мука - 1 ст.
Картофельно-рыбные оладьи (вкусно, сытно, легко и просто!!!) Продукты (на 4 порции) Картофель - 2-3 шт. (350-400 г) Лук репчатый - 1 шт. (около 100 г) Рыбное филе - 500 г Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приправа для рыбы - по вкусу Мука - 2 ст. ложки (60 г) Растительное масло - для жарки (30-40 г) Для соуса: Сметана - 3 ст. ложки (75 г) Горчица неострая - 1 ст. ложка (25 г) Зелень нарезанная - 1 ст.
Очень оригинальные роллы с... солеными огурцами) Хотите оригинальное и модное блюдо? Роллы с огурцами и ветчиной - отличный вариант. Ингредиенты: Ветчина – 8 слайсов (по 2 на каждый) Сливочный сыр – 110 г 4 средних соленых огурца Способ приготовления: Ветчину смажьте сливочным сыром, выложите огурец, сверните и нарежьте рулет на 4 равных части.
Маринованные помидоры за 30 минут!!!!! ЭТО ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!! Это очень, очень простой рецепт.....идеальная закуска для пикника, или же просто оригинальная замена привычному овощному салату. После приготовления у меня один сплошной восторг и позитив. Самое сложное в этом рецепте-вытерпеть 30 минут и не скушать всё сразу.
Куриные голени по- провански 4 куриных голени 2 средних спелых помидора 3 зубчика чеснока 1/2 большой белой луковицы 10 шт. маслин с косточками оливковое масло 2 ч. л. смеси сухих розмарина, майорана, базилика и аниса 3 см.
КУРОЧКА КАК В РОСТИКС Куриная грудка (филе без костей и кожи) 700 гр Панировка: Мука 3 стакана Яйца 4-5 шт. Маринад: Вода кипяченая 500 мл. Соль крупная 1 ст.л. Кари порошок - щепотка Чеснок 4 зубчика Черный перец крупного помола Можно добавить немного любой приправы для курицы Медово-горчичный соус: Мед 2 ст.л. Горчица (можно обычную или дижонскую например) 1 ч.л. Оливковое масло 1-2 ст.л.
Куриные рулетики к вашему столу Очень сочные и вкусные рулетики. Отбивается куриное филе (в данном случае красное куриное мясо), немного солим. В отбивные заворачиваем подготовленную начинку - натертые на крупной тёрке следующие ингридиенты - сыр (Голландский, твердый) и два вареных яйца, сюда же добавляем зелень (петрушку, укроп), жидкий плавленый сыр чтоб начинку получше закрепить между собой.
Салат на зиму из зелёных и бурых помидор Ингредиенты: 3 кг помидор 1,5 кг лука 300 мл подсолнечного масла 200 г сахара 100 г соли 100 мл уксуса головка чеснока большой пучок укропа несколько листиков раврушки и чёрный перец горошком Приготовление: Нужна широкая ёмкость, чтобы в дальнейшем было удобно перемешивать. Помидоры нарезать "пятаками", лук полукольцами, укроп порубить, покрошить чеснок. Всё перемешать.
Экономный ужин для всей семьи! Запеканка картофельная с курицей. Часто люди жалуются - денег не хватает на питание, не можем позволить себе разнообразие в еде. Это простая отговорка. Если человеку не лень готовить, то можно приготовить сытное блюдо всегда, даже если в холодильнике...
КУРИЦА МАРИНОВАННАЯ в КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЕННАЯ с КАРТОФЕЛЕМ, ТРАВАМИ и ЧЕСНОКОМ. Ингредиенты: - кефир - куриные бедра - картофель - травы - соль, перец - чеснок - томаты Приготовление: В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы.
Жареные крылышки в пикантном соусе Ингредиенты: куриные крылышки — 20 шт., соевый соус — 120 г, херес — 4 ст. ложки, тертый имбирь — 4 ч. ложки, чеснок — 2 зубчика, мед — 2 ст. ложки, соль по вкусу. Приготовление: куриные крылышки промыть, обсушить и уложить в мелкую неметаллическую посуду. Для маринада смешать соевый соус, херес, имбирь, измельченный чеснок, мед, подсолить и залить получившейся смесью курицу. Накрыть полиэтиленом и поставить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
Ароматные куриные голени с черносливом Ингредиенты: куриные голени — 6 шт., чернослив — 50 г, базилик — 1 ч. ложка, шафран — 1/2 ч. ложки, сыр — 50 г, соль по вкусу, щепотка мускатного ореха. Приготовление: куриные голени вымыть и обсушить, сделать небольшие надрезы на коже. Чернослив промыть и вложить под кожицу. В миске смешать базилик, соль и шафран. Натереть ножки полученной смесью и разложить на листах фольги. Посыпать тертым сыром и плотно завернуть.
Рагу с куриными бедрышками Ингредиенты: картофель — 500 г, стручковая фасоль — 200 г, кукуруза — 200 г, помидоры черри — 200 г, куриный бульон — 400 мл, растительное масло — 1 ст. ложка, полоски бекона — 8 шт., мука — 2 ст. ложки. Приготовление: картофель крупно нарезать, помидоры разрезать пополам. Бекон нарезать небольшими кусочками. Обвалять в муке куриные бедрышки и обжарить их в растительном масле. В сотейнике обжарить бекон, положить туда куриные бедра, залить бульоном и тушить 10 минут.
Цыпленок в пальто Ингредиенты: 2 цыпленка примерно по 400 г, лимон — 1 шт., чеснок — 4 зубчика, мука — 450 г, вода — 1 стакан, оливковое масло — 4 ст. ложки, по 1 ст. ложке сушеного тимьяна и шалфея, соль и перец по вкусу. Приготовление: заместить тесто из муки, щепотки соли и воды. Накрыв пленкой, поместить в холодильник на 30 минут. Тем временем снять цедру с лимона и смешать с солью, перцем, травами и измельченным чесноком, добавить оливковое масло и натереть смесью цыплят изнутри и снаружи.