Рецепт: Закуска - что надо! Сырный хлеб. Для этого нам понадобится хлеб "кирпичик", зелень, твёрдый сыр, молотый чёрный перец, сливочное масло около 50 грамм. Нарезаем хлеб на квадратики, но не дорезаем до дна кирпичика, чтобы все квадратики у нас не рассыпались. Нарезаем ломтиками сыр. Раскладываем ломтики сыра между квадратиками в хлебе. Растапливаем масло, смешиваем его с перцем, зеленью, можно немного соли добавить для любителей солёненького.
Рецепт: Курица с баклажанами по-китайски С этим рецептом курицы с баклажанами по-китайски вам обеспечен взрыв эмоций и невероятные вкусовые ощущения, привнесите в свою жизнь немного экзотики и восточного колорита. И не стоит пугаться немного длинного списка ингредиентов, ведь, по сути, в этом рецепте нет абсолютно ничего сложного, стоит только начать, и уже через 40 минут у вас на столе будет стоять отличнейшее блюдо.
Рецепт: Банановый пуддинг Banana Pudding - это потрясающий десерт родом из Соединенных Штатов, состоящий из пудинга, печенья и бананов. Сам пудинг ничем не уступает магазинному и никакой химии! Ингредиенты (на 2 такие порции): 2 ст молока 70 г сахара 1 ст л муки (с хорошей горкой, сколько возьмет) 2 ч.л. крахмала щепотка ванилина 2 желтка 14 печенек (они должны быть легкими, легко пропитывающимися.
Рецепты: Селедка под шубой с морковью "По-корейски" Ингредиенты: -картофель – 5 шт. -лук репчатый маринованный – 1 шт. -сельдь – 1-2 шт. -морковь "По-корейски" – 100-150 гр. -свекла – 1 шт. -майонез -сметана Картофель и свеклу отварить. Картофель нарезать кубиками. Свеклу натереть на крупной терке. Соединить майонез со сметаной. Сельдь почистить. Помыть. Удалить косточки. Рыбное филе нарезать кубиками.
Рецепт: Лосось в любимом маринаде Ингредиенты: Филе лосося — 400 г Кунжут — 2 ст. л. Для маринада: Горчица — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Мед — 2 ст. л. Приготовление: 1. Рыбу нарезать кусочками желаемого размера. 2. Приготовить маринад. Смешать соевый соус, мед, горчицу. Перемешать до однородности. 3. Рыбу выложить в маринад. Ничего не солить и не перчить! Маринада вполне достаточно. 4. Накрыть посудину с рыбой и поставить в холодильник.
Рецепт: Зелёные щи Ингредиенты: Картофель 5 шт. Вода 2,5 литра Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Мука 2 ст.л. Сливочное масло 1 ст.л. Яйца 5 шт. Щавель, укроп, петрушка Приготовление: Ставлю кастрюлю с водой на огонь, чищу картофель, режу кубиками и добавляю в воду. Пока вариться картофель, режу лук кубиками и обжариваю в сливочном масле, морковь тру на терке и добавляю к луку, жарю еще 7минут. Затем туда же добавляю муку и обжариваю еще минуту. Отправляю овощи к картофелю, солю.
Рецепт: Салат из шпината, изюма и кедровых орешков Ингредиенты: Шпинат свежий — 500 г Изюм — 50 г Хлеб белый — 2 куска Масло оливковое — 3 ст. л. Орехи кедровые — 25 г Чеснок — 2 зубчика Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Залейте изюм кипятком и оставьте на 10 минут. 3. Удалите хвостики с листьев шпината. Помойте и дайте стечь всей воде. 4. Нарежьте хлеб кубиками. 5. Обжарьте кубики хлеба в 1 ст. л.
Рецепт: Салат "Петушок с курицей и помидорами" Это любимый салат моего мужа, решила поделиться им с вами. Ингредиенты: Мякоть курицы вареная - 180 гр Сыр - 120 гр яйца вареные - 6 шт помидоры: 2 шт майонез - 6 столовых ложек соль по вкусу зелень по желанию Приготовление: Мякоть курицы нарежьте соломкой. Сыр натрите на треке. Яйца мелко порубите ( а можно тоже на терке натереть). Соедините курицу, сыр и яйцо, посолите, заправте частью майонеза .
Рецепт: Хрустящие куриные ножки Ингредиенты: Куриные ножки — 5 шт. Яйцо — 1 шт. Кетчуп — 1 ст. л. Панировочные сухари — 75 г Арахис (тертый) — 100 г Соль — 0,5 ч. л. Специи для курицы Растительное масло — 60 мл Приготовление: Вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте. В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями. Окуните ножку в яичную смесь. Затем вываляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью.
Рецепт: Десерт без выпечки "Чудо" Это вкуснейшая сладость готовится удивительно быстро. Поверьте, вкус — незабываемый: нежные, сладкие конфеты надолго запомнятся всем, кого Вы угостите. Ингредиенты: - 200 гр детской смеси «Малютка» (или любая другая!) - 100 гр сахарной пудры - 150 гр сливочного мягкого масла - 1 пакетик ванилина - 1/2 банки вареной сгущенки - 2 горсти обжаренного кунжута для обсыпки В миску высыпать «Малютку».
Рецепт: Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке Нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке. Ингредиенты для тефтелей: 600 г говяжьего фарша, 600 г свиного фарша, 1 стакан риса, 2 луковицы, 1 яйцо, ½ стакана воды (или жидких сливок), 3 чайные ложки соли, 2 зубчика чеснока, 1 чайная ложка молотого черного перца.
Рецепт: Полезные и нереально вкусные домашние конфеты Ингредиенты: Инжир сушеный 200-250 г Шоколад (плитка) масло сливочное 1 ст.л. Грецкие орехи Какао Приготовление: Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем). На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.
Рецепт: Цветная капуста по-корейски Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать цветную капусту. Для этого нам понадобится: Цветная капуста – 700 гр Вода – 1 л. Уксус – 1 стакан Чеснок – 2 больших зубчика Сахар – 2 стакана Соль – 2 ст. л. Растительное масло – 50 мл. (1\4 стакана) Приправа для моркови по-корейски Петрушка 1.
Рецепт: Шашлык в духовке из курицы и ананаса на 100грамм - 95.78 ккал Б/Ж/У - 13.06/0.7/8.37 Ингредиенты: Куриное филе 300 гр., Консервированные ананасы 200 гр., Соевый соус 100 мл., Приготовление: Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки. Также на небольшие кусочки нарезаем ананасы. Добавляем в соевый соус куриное филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут. Предварительно смочив шпажки водой, насаживаем на них филе и ананасы, чередуя их между собой.
Рецепт: Куриные сердечки, тушеные в сметане Ингредиенты: Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 2 шт. Растительное масло 20 мл Сердце куриное 600 г Сметана 100 г Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Рис Басмати 200 г Сливочное масло 20 г Смесь сушеных прованских трав 1 ч.л.