Рецепт: Сердечки в сметано-сырном соусе Нам потребуется: Сердечки куриные – 0,5 кг Лук репчатый – 1 крупная шт Сыр твердый (например "Российский") - 50 г Сметана - 4 ст. л. Масло растительное – для жарки Соль, перец – по вкусу Свежая зелень кинзы – по вкусу Итак: Сердечки промываем, очищаем от ненужного, отправляем на сковородку с маслом, обжариваем до коричневого цвета.
Рецепт: Сытный пирог - это потрясающе! Ингредиенты: -4-5 картофелин -2 луковицы -1 окорочок -2 яйца -100 г сметаны (кефира) -100 г майонеза -1 ст.муки -0,5 ч.л. соды На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду. Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут.
Рецепт: Печенье "Хризантемы" из детства ..или печенье "через мясорубку" Ингредиенты: - 1 ст. сахара - 3 яйца - 0,5 ч.л. соды + уксус или лимонный сок для гашения - 250 гр. масла или маргарина - 2,5-3 ст. муки Приготовление: Масло или маргарин разрезать на несколько частей и дать постоять чтобы хорошо размягчился.
Рецепт: Вкусные куриные ножки в тесте Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным, из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью. Ингредиенты: - 6-8 куриных голеней - 3 зубчика чеснока - 1 упаковка (450 г) готового слоеного теста - соль и перец по вкусу - растительное масло - 1 яйцо для смазывания Приготовление: Для украшения можете использовать помидорки и любую зелень.
Рецепт: Торт-дракошка! =) Ингредиенты: Для теста: яйца - 3 шт.; сахар - 350 мл; сливочное масло (или маргарин) - 225 г; молоко - 250 мл; мука - 500 мл; ванильный сахар - 3 ч.л.; какао - 3 ст.л.; пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч.л. Приготовление: В принипе, тесто можно взять любое: бисквитное, масляное, пряничное, в общем, какое вам по душе. Для масляного крема: белый шоколад - 300 г; сливочный сыр (например, Филадельфия) - 450 г; сливочное масло - 180 г; немного лимонного сока.
Рецепт: Вареники с картофелем и сыром Ингредиенты: для начинки: масло сливочное - 100г тертый сыр "Чеддар" - 250г лук репчатый - 4 средних луковицы картофель - 10-12 клубней чеснок - по вкусу для теста: мука - 6 стаканов яйцо - 3 шт. соль - по вкусу немного воды Приготовление: Отварите очищенный картофель, пока он не станет очень мягким. Слейте воду и оставьте картофель в кастрюле. Обжарьте мелко нарезанный лук до золотого цвета и выложите большую часть лука к картошке.
Рецепт: Домашняя шаурма Ингредиенты Лаваш – 3 больших листа Мясо (мякоть) – 400г Капуста свежая белокочанная – 200 г Огурцы – 4 штуки Помидоры – 2 штуки Майонез – по вкусу Кетчуп или соус – по вкусу Соль, перец, приправа карри Чеснок – 2 зубчика Начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки-полоски. В разогретую сухую сковороду положим порезанное мясо, добавим приправу карри и поджарим до золотистого цвета.
Рецепт: Песочный пирог с творогом Тесто 3 стакана муки 250 г маргарина или сливочного масла 1 ч.л. соды 1 (неполный) стакан сахара Начинка из творога 0,5 кг творога 3 яйца 1 (неполный) стакан сахара 100 г изюма 1 ч.л. ванильного сиропа Время приготовления 1,5 часа Приготовление Перед приготовлением теста лучше охладить все продукты. Высыпаем на большую разделочную доску просеянную муку. Добавляем к муке масло, разрезанное на кусочки. В некоторых рецептах масло предлагается истереть на терке.
Рецепт: Помидорки "Оторваться невозможно" Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку. Ингредиенты Помидоры Укроп (свежий) — 1 пуч. Петрушка (свежая) — 1 пуч. Зелень (веточки сельдерея) — 1 пуч.
Рецепт: КОТЛЕТЫ "МАЛЫШКИ" Ингредиенты: ● филе куриное - 1 кг, ● сырок плавленый - 3 шт., ● зеленый лук - 1 пучок, ● укроп или петрушка - 1 пучок, ● яйцо - 1 шт., ● майонез или сметана - 3 столовых ложки, ● специи, ●чеснок - 2 зубчика. Приготовление: 1. Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком. 2. Все хорошо перемешиваем. 3. Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим. 4.
Рецепт: «Ленивые» ножки ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин), 500 мл кипятка или бульона, соль, перец паприка, пряности по вкусу, растительное масло для жарки. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом.
Рецепт: Песочный пирог с вареньем Ингредиенты: Два куриных яйца Три стакана муки 200 грамм маргарина или сливочного масла Один стакан сахара Немного на кончике ножа ванилина Одна чайная ложка разрыхлителя для теста 200 грамм варенья Приготовление: 1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем. 2.
Рецепт: Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
Рецепт: Сезон шашлыков открыт!... вот вам в помощь... Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов 1. Пряный маринад для баранины Ингредиенты на 500 г мяса: 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 30 мл лимонного сока, перец красный молотый, соль по вкусу. Приготовление: Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов. 2.
Рецепт: Салат "Маринара" Нам понадобятся: куриная грудка отварная - 1 шт. лук репчатый - 1 шт. яйцо - 3 шт. твердый сыр (любой, но желательно тот, что вы любите) - 100 г помидоры - 2 шт. майонез соль, перец немного яблочного или любого другого уксуса для маринования лука. Способ приготовления: Куриную грудку порезать мелким кубиком, яйцо и сыр потереть на крупной терке.