Рецепт: НЕЖНЫЕ ШНИЦЕЛИ С ЯЙЦОМ Ингредиенты: 700 гр свинины 100 гр булки 0,5 стакана молока 1 луковица 1 яйцо в фарш 8 яиц в начинку 150 гр сыра соль, перец, хмели-сунели, зелень Приготовление: 1. Фарш готовим так же, как и на котлеты. Сначала замачиваем в молоке булочку. Булку, как все знают, для фарша нужно брать черствую, иначе готовые шницели будут кислить.
Рецепт: САЛАТ "СЫТЫЙ ГОСТЬ" Приготовьте, не пожалеете :) Ингредиенты: 200г отваренного мяса; 4 вареных яйца; 150г маринованных шампиньонов; 2 малосольных огурца; 50г тертого сыра; майонез и орехи для украшения. Приготовление: Нарежьте маленькими кубиками малосольные огурцы, яйца и мясо. Затем разрежьте на четыре части каждый шампиньон. Смешайте все нарезанные составные салата, добавьте тертый сыр, и заправьте все это майонезом.
Рецепт: Гюль Манты Манты - классическое блюдо народов Центральной Азии. Вам потребуется: Мука пшеничная 500гр Вода холодная 130гр Соль 1,5 ст.л. Баранина мякоть 1кг Курдюк 100гр Лук репчатый 3шт Морковь свежая 3шт Помидор свежий 3шт Перец чёрный молотый 1ч.л Зира (кумин) 1ч.л Масло растительное 2ст.л Как готовить: Этап 1. Мясо нарезать мельче, курдюк и овощи - мелкими кубиками. Этап 2. Добавить соль, перец, растолчённую зиру. Перемешать руками, убрать в холодильник на 20 мин. Этап 3.
Рецепт: Кабачки по-гречески. 90 ккал. на 100 г. Ингредиенты: кабачки молодые - 900 гр. мука пшеничная - 2 ст. ложки зеленый лук - 2 пучка шпинат - 120 гр. оливковое масло - 120 мл листья зеленого салата - 60 гр. сладкий перец - 1 шт. помидоры - 500 гр. сахар - 1 ст. ложка зелень петрушки - 1 пучок перец черный молотый соль Приготовление: Кабачки очистите от кожицы, нарежьте кружочками толщиной 1 см.
Рецепт:!Суп-пюре из болгарского перца Нам понадобится: 3 болгарских перца (желтого или оранжевого цвета) 1 небольшая луковица 1-2 зубчика чеснока немного мясного или куриного бульона 1ч.л. винного или яблочного уксуса 5 ст. л. нежирных сливок соль зелень. Перец запекаем в максимально разогретой духовке минут 5-10 до момента когда кожица обуглится и лопнет. Кладем перец в пакет и завязываем его (затем будет проще снять кожицу). Луковицу и чеснок измельчаем и обжариваем до золотистости.
Рецепт: Молниеносная картофельная пицца на сковородке !!! Приготовь пиццу за 10 минут! Ингредиенты: Для основы - 3-4 картофелины среднего размера, - 2 ст.ложки муки, - 1яйцо, соль, перец. Начинка: 1. майонез, чеснок, 3 помидорки, колбаса, сыр (много сыра). 2. инструменты :) - тёрка, ножик, сковорода маленького диаметра, чеснокодавилка и РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО. Приготовление: 1. Чеснок выдавливаем в майонез чеснокодавилкой. 2.
Рецепт: Заливное из курицы. Ингредиенты: ●300 - 400 г куриного филе ●1 головка репчатого лука ●1 морковка ●4 - 5 сваренных вкрутую яиц ●0,5 банки консервированного зеленого горошка ●1,5 пакетика желатина ●Лавровый лист ●Соль, перец - по вкусу ●Зелень Приготовление: 1. Варим куриный бульон, посолив и поперчив по вкусу воду, сразу добавив лавровый лист, репчатый лук и морковь. 2.
Рецепт: Как вкусно отварить куриную грудку Куриные грудки заложить в большую кастрюлю вместе с корешками (морковь, корень петрушки и сельдерея, лук репчатый и порей), довести до кипения, снять пену. Добавить промытые сушеные грибы, соль, специи (перец душистый и горошком, майоран, 1 лавровый листочек), острый томатный соус и немного красной пасты карри.
Рецепт: Закуска "Клубничка" Необычная на вид закуска с сельдью. Очень красиво выглядит на столе и вызывает желание обязательно ее попробовать. Рецептом закуски "Клубничка" поделилась сестра. Продукты (на 5 порций) Картофель средний - 3-4 шт. (400 г) Сельдь малосольная - 0,5 филе (до 100 г) Лук репчатый, небольшой - 1 шт.
Рецепт: Объедение Ингредиенты: ● Мука — 700-800 г ● Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл ● Яйцо — 3 шт ● Картофель — 800 г ● Масло сливочное — 150 г ● Укроп (свежий) ● Соль ● Лук репчатый (крупный) — 1 шт Приготовление: 1.Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета. 2.Режем мелко укроп. 3.Варим картофель с добавлением соли. Из отварного картофеля делаем пюре. 4.
Рецепт: Суп по-мексикански 500 гр фарша(свинина или говядина) 1 луковица 2 зубка чеснока 4 томата или баночка томатов в соку 400 граммов красной фасоли 1 кубик бульонный или 2 литра любого бульона 1 ч.л молотой паприки 1 ч.л красного острого перца в порошке сухие зира,кориандр(по желанию),две гвоздички(не порошок),лавровый листик растительное масло,зелень На сковороде обжарить лук до золотистого цвета,добавить приправы,затем мясо.Обжарить и протушить минут 10. Положить помидоры кусочками.
Рецепт: Рататуй с мясом. Ингредиенты: Баклажаны 2 шт помидоры 2-3 шт фарш куриный 0,5 кг лук, чеснок сыр твердый 100гр сливочное масло 50г Приготовление: В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и хорошенько перемешиваем(как на котлеты). Помидоры режем кружочками. Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковородке без масла, таким образом они не жарятся, а пекутся. Когда баклажаны немного остынут, чтобы было комфортно рукам, наносим на них фарш.
Рецепт: Салат с крабовыми палочками и грибами Ингредиенты: крабовые палочки 150-200 г яйца вареные 4 шт грибы маринованные 150 г сыр твердый 100 г кукуруза 1 маленькая баночка лук 1 шт (я не добавила) майонез или сметана зелень Приготовление: 1.Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. 2.Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной. 3.А можно просто перемешать в салатнике.
Рецепт: Горячий шоколад. 5 лучших рецептов 1. Классический горячий шоколад Ингредиенты: - 1 л молока - 200 г шоколада (горького или молочного) - 2,5 ст л картофельного крахмала Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций. Крахмал развести в стакане молока. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
Рецепт: ПАНИРОВАННЫЕ ШАШЛЫЧКИ ИЗ КУРИЦЫ Ингредиенты: бамбуковые шампуры 10 шт. курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг майонез 3/4 стакана масло канолы (можно заменить оливковым) 1 стакан панировочные сухари 1 стакан смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л. соль и перец по вкусу Приготовление: Простой рецепт вкусного шашлычка из курицы. Хрустящая корочка и нежное мясо с ароматом любимых приправ. Мне нравится этот рецепт курицы оригинальным способом приготовления.