Котлеты "Экономные" ! Ингредиенты: - 500 г фарша - 1 ст. овсяных хлопьев (мелких) - 0,5 ст. молока - 2 яйца - 1 луковица средняя - 2 зубчика чеснока - соль, перец по вкусу Две картошки порезать брусочками.
Самые вкусные рецепты летних СМУЗИ: 1. Смузи из киви Ингредиенты: Киви — 4 шт. Натуральный йогурт — 250 г Свежевыжатый апельсиновый сок (1 крупный апельсин) — ½ стакана Мед — 1 ст. л. Лёд — 1 стакан Приготовление: 1. Лед измельчить в блендере или с помощью ножа для колки льда. Разложить по стаканам. 2. Киви очистить от кожуры, разрезать пополам. Сложить в блендер киви, апельсиновый сок, йогурт и мед. Взбить до однородной массы. 3.
Шашлычки на шпажках со слоёным тестом Ингредиенты: фарш мясной – 500 г, тесто слоеное бездрожжевое – 500 г, соевый соус – 3 ст. ложки, перец черный – по вкусу, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, листья салата для украшения. Приготовление: 1. Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок. При необходимости солим, но не забываем, что соевый соус сам по себе достаточно соленый.
Сырная улиточка Ингредиенты: Покупное слоенное тесто (бездрожжевое) Сыр Российский (у меня Эдам) Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.) Мука для раскатки Яйцо Айран Масло сливочное для формы Приготовление: 1. Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке. 2. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы. 3. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом.
Пирожки, вкусные, как у бабушки 1. Печеные пирожки с творогом Ингредиенты: для теста: ● кефир – 250 мл, ● яйцо – 1 шт., ● сахар – 1 ст.л., ● разрыхлитель – 1 ч.л., ● растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г, ● соль; для начинки: ● твердый сыр – 100 г, ● моцарелла – 100 г, ● творог – 200 г, ● яйцо – 1 шт., ● соль, ● перец, ● сушеный базилик.
17 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПРАВКИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ Варианты заправки бутербродов: 1. Французский вариант - тонко нарезать лук и обжарить в масле. Выложить лук на тосты вместе с сыром бри и кусочками яблока. 2. Положить на тосты тонко нарезанные ломтики яблока, посыпать тертым сыром чеддер, запекать тосты в духовке до расплавления сыра. 3. Намазать ломтики хлеба сливочным маслом, положить тонко нарезанную ветчину и корнишоны. 4.
МРАМОРНАЯ ВЕТЧИНА С СЕРДЦЕМ Вам потребуется: - Сердце свиное — 700 г - Грудка куриная — 700 г - Смесь специй (перец красный, горчица, перец зеленый, тмин, морковь) — 1 ст. л. - Желатин (в гранулах) — 0,5 ч. л. - Соль Как готовить: 1. Сердце освободить от протоков, сосудов, крови, промыть; Сердце и грудку порезать одинаковыми кусочками, величиной на ваше усмотрение, у меня примерно 2х2 см; 2.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Баклажаны - 3 шт., ● Цуккини(или кабачки) - 2-3 шт., ● Помидоры - 4 шт., ● Перец болгарский красный - 2 шт., ● Перец болгарский желтый - 2 шт., ● Лук репчатый - 2 шт., ● Кинза свежая - пучок, ● Петрушка свежая - пучок. ● Моцарелла - 200-250 гр., ● Пармезан(или другой твердый сыр) - 100-150 гр. Для маринада: ● Оливковое масло - 150 мл., ● Белый винный уксус - 2 ст.л.
ДОЛГОЖДАННЫЙ ЛАГМАН:) ● Говядина или баранина - 0,5 кг. ● Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг. ● Лук репчатый - две шт. ● Морковь - две шт. ● Картофель две шт. ● Перец сладкий болгарский.
Барбекю соус из печеных перцев и моркови с табаско Идеальное дополнение к мясу или рыбе Ингредиенты: Морковь — 1 шт. Болгарский перец — 3 шт. Табаско — 2-3 ч. л. Чеснок — 4 зубчика Соевый соус — 1 ч. л. Молотый тмин — 1 ч. л. Сухой орегано — 1 ч. л. Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Вымытые и очищенные овощи уложить на решетку и запечь. 2. Теперь их нужно пюрировать до получения однородной массы.
Подборка рецептов консервирования зелёных помидор Представляю Вашему вниманию ещё подборку рецептов заготовки на зиму зелёных помидор. Рецепты все хорошие, выбирать Вам, какой понравится из них. Текст автора не изменён. Первый рецепт Зелёные помидоры (по возможности одинаковые по размеру) разрезала пополам. В разрез положила горошину черного перца, веточку петрушки, кусочек чеснока, колёсико моркови. Трёхлитровые банки стерилизовала 12 минут и на дно кинула сухой укроп.
Советы от успешной домохозяйки! Как приготовить отличный стол и не замучить себя :) 1. Для начала выбрать два-три необычных салата, остальные закуски – традиционные. Таким образом, и новинки присутствуют на столе, и есть уверенность, что если новые блюда не пойдут на «Ура!», гости голодными все равно не останутся. 2. Составляем меню таким образом, чтобы одна закуска была мясная, другая с курицей, третья – овощная, четвертая рыбная и т.д.
Пшенная молочная каша в мультиварке Ингредиенты Пшено- 1 стакан Молоко 2.5%- 3 стакана Вода- 2.5 стакана Сахар- 2 столовые ложки Соль- 0.5 чайные ложки Приготовление Пшенную молочную кашу в мультиварке готовить очень легко. Получается очень вкусно, а чтобы слегка разнообразить блюдо, можно в нее добавить абрикосы, изюм, тыкву, орехи. Таким образом, можно хоть каждый день готовить пшенную молочную кашу с различными добавками, и она не будет вам надоедать. 1.
Бурфи! Вкуснятина! Ингредиенты: ● сливочное масло 100 гр. ● молоко 100 мл. ● сахарный песок 100 гр. ● сухое молоко 2 стакана по 250 мл. (но у меня получилось чуть больше) ● ванильный сахар 1 ч.л. ● орешки или кунжут для украшения (на Ваш вкус) ● Какао-порошок Приготовление: 1. Растопить масло с молоком, сахарным песком и ванильным сахаром. остудить (я ставила в холодильник на 15 минут) 2.
Сочные аппетитные чебуреки Ингредиенты: Мука — 4 стакана Вода — 1,5 стаканов Водка — 1 ст. л. Яйца куриные — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Фарш свиной — 500 г Лук — 2 шт. Приготовление: 1. В миску перекладываем фарш, который сделали из нескольких видов мяса. Смешиваем фарш с зеленью и луком. 2. В миску высыпаем муку, в нее выливаем стакан горячей воды и высыпаем щепотку соли. Перемешиваем тесто руками или лопаткой и получаем заварной вариант теста. 3.