15 лучших начинок для блинов 1. Блины с начинкой из яиц Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль. Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу. 2. Творожная начинка в блины Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма. Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке. 3.
Пирог на кефирном тесте с картофелем и мясом Из продуктов для кефирного пирога нам потребуются: — кефир (у меня оставалось чуть больше 0,5 литра) – 700 мл — мука – 1 стакан, но все зависит от клейкости муки, смотрите сами в процессе готовки по тесту, оно должно быть как густая сметана, но наливаться — соль и перец обязательно, нужно довести до тесто до вкуса — разрыхлитель либо сода, я брала чайную ложку разрыхлителя — яйца куриные, около 3-х штук, опять-таки, все зависит от их размера — для нач
МОЙ ВАРИАНТ ТОРТА FRAISIER Ингредиенты. Для бисквита (форма 20 см в диаметре): Яйца комнатной t - 3 шт Сахар - 80 г Мука - 60 г Крахмал - 20 г Разрыхлитель 1/2 ч ложки Ванилин - 1 г Для сиропа: Сахар - 50 г Вода - 100 мл Коньяк (по желанию) - 1 ст ложка Для крема: Сливки (охлажденные) 33% - 500 мл Мягкий творог - 150 г ** Творого можно заменить маскарпоне, либо использовать только сливки.
Булочки с маком и с корицей. Тесто: 1 стакан теплого молока 70 гр сахара 80 гр сливочного масла (растопить и охладить) 500 гр муки 1,5 ч.л. сухих дрожжей щепотка соли ванильный сахар Маковая начинка: 100 гр мака 60 гр сахара 2 ст.л. растопленного сливочного масла Коричная начинка: 2 ст.л.
Творожный торт"Нежность". Для больших и маленьких любителей творога. Очень простой в приготовлении тортик, печётся на сухой сковороде, без растительного масла. Тортик готовится очень быстро, но самое главное дать ему подольше постоять. Делала вечером, оставила пропитаться на ночь, а уже к утру это был прекрасный, нежнейший тортик из творога. Для приготовления теста нам нужно: 500 гр. творога 1 ст.сахара 2 яйца щепотка соли 2 ч.л. соды (без верха.
Тефтельки в сметанно-грибном соусе! Фарш-400 гр. Рис(отварной)-1 стакан. морковь-1 шт. Лук репч.-2 шт. Чеснок -2 зубч. Яйцо-1 шт. Морковь с луком обжарить. Всё соединить+специи,хорошо перемешать,разделить,сформировать шарики.Каждый запанировать в муке,уложить на смазанный противень.Поставить в разогр. духовку на 15 минут(при 230). Соус: Грибы суш.(можно и свежие)-50 гр. Сметана-2 стол.л. Молоко-0.5 стакана, Лук репч.-2 шт. Грибы(суш.)замочить,немного проварить(5 мин.
"Утка фаршированная" Ингредиенты: - утка - яблоки - соль - картофель - масло Для соуса: - мята - укроп - петрушка - томатная паста - чеснок - растительное масло Приготовление: 1. Берем утку моем, наполняем нарезанными яблоками, зашиваем или закалываем зубочистками. 2. Берем соль, обтираем утку. 3. Ставим на лист. картошку чистим, смазываем маслом , так же ставим на лист и в духовку. 4. Во время приготовления жиром, выделяющийся с утки, поливаем ее сверху. 5.
-Яблоки - 2 Килограмма -Киви - 1 Килограмм -Сахар - 1 Килограмм -Лимон - 1 Штука -Вода - 1 Стакан Яблоки моем и очищаем от кожуры, затем режем небольшими дольками. Киви также очищаем от кожуры и режем мелкими дольками. Переложите фрукты в глубокую емкость для варки, сверху выдавите сок целого лимона. Это делается, чтобы фрукты не потемнели. Затем насыпаем сахар, добавляем воду и оставляем фрукты на 1 час (чтобы дали сок).
БАНАНОВЫЙ ТОРТ В СТАКАНЕ Ингредиенты: 2 банана карамельный соус взбитые сливки Для крема: 2/3 ст. сахара 1/4 ст. крахмала 1/2 ч. л. соли 3 ст. молока 2 яйца 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. ванилина 10 шт. печенья или несоленых крекеров 70 г сливочного масла 1 ст. л. сахара Приготовление: 1. Сначала займитесь приготовлением крема: в миске взбейте яйца вилкой. Сахар, крахмал и соль смешайте в небольшой кастрюльке. Постепенно влейте молоко и, помешивая, поставьте на средний огонь до загустения.
10 обалденных рецептов из баклажан на зиму. 1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Баклажаны - 2.5 килограмм; Морковь большая - 1 штука; Горький красный перец - 2 штуки; Укроп измельченный - 100 грамм; Чеснок мелко порезанный - 3 головки; Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой; Черный молотый перец - 1 чайная ложка; Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СЫТНЫЕ БУТЕРБРОДЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА Ингредиенты: · хлеб Для начинки: · слегка поджаренные грибы (шампиньоны, но можно и другие) · копченая колбаса · твердый сыр · зелень Можно добавлять яйца варенные и сладкий перец- этот вариант еще вкуснее. Приготовление: Все измельчить в блендере до мелких кусочков, заправить майонезом и выкладывать на хлеб смазанный кетчупом) Ставим на 5-7 минут в духовку и наслаждаемся. Приятного аппетита.
Свекла лечит ангину и кашель за сутки. 1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. Свекла успешно излечивает хроническую и фоликулярную ангину.
ЛИМОННЫЕ ОЛАДУШКИ НА СГУЩЕНКЕ Ингредиенты: Сгущенное молоко – 250 мл. Яйцо – 1 шт. Соль – ¼ ч.л. Цедра – 1 лимон. Лимонный сок – 1 ст.л. Мука – 170 гр. Сода – ½ ч.л. Масло подсолнечное – 1 ст.л. (в тесто) + для жарки (по вкусу) Приготовление: Соединить сгущённое молоко с яйцом и солью. Перемешать. Лимон помыть, обсушить и снять цедру с помощью мелкой терки. Добавить сок и цедру лимона к сгущенному молоку с яйцом, перемешать. Затем влить подсолнечное масло. Перемешать.
Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром. Ингредиенты: - кальмары — 300 г, - яйца — 2 шт, - зелень, - сырок плавленый — 1 шт, - чеснок — 2 дольки - майонез Приготовление: Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.
А НА ОБЕД СЕГОДНЯ ОГУРЧИКИ, КУШАЕМ МОИ МИЛЫЕ И ХОРОШЕЕМ ДЕНЬ ОТО ДНЯ:*) Малосольные огурчики на минералке -килограмм небольших огурцов -минеральная вода газированная - литр -соль - 2 стол. ложки -чеснок - три зубка -пучок укропа Приготовление На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть), Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок, Отдельно развести соль в минералке.