Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления! _____________________________________________________ Вкусные домашние котлеты стали получаться у меня только с опытом прожитых лет и количеством приготовленных котлет. Хотя поначалу было всякое – и жесткие, и пересоленные и просто какие-то «резиновые». Зато сейчас у меня получаются вкусные домашние котлеты, которые просто таят во рту и просятся в тарелку сами по себе.
Горячее блюдо "Гусарики" Ингредиенты: 75 мл. теплой воды 50 мл. молока 1 шт. яйцо щепотка сахара 0.5 ч. ложки соли 1 ст. ложка растительного масла 2 стакана муки 500 гр. фарша (готового, как на пельмени, с луком) 1 шт. морковь 1 шт. луковица 1-1.5 стакана бульона (можно из кубика) 2 ст. ложки томатной пасты соль, перец и приправы по вкусу Приготовление: 1.
Салат из печени трески с зеленым горошком и картофелем Чтобы приготовить такой салат, вам понадобится: 1 банка печени трески, 2 яйца, 2 ст.л. консервированного зеленого горошка, 1 картофелина, 1 луковица, 1/3 лимона, зеленый лук, соль. Рецепт салата: отварите картофель и яйца, очистите их и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте размятую вилкой печень трески, консервированный зеленый горошек, мелко нарезанные репчатый и зеленый лук. Перемешайте все ингредиенты, добавьте соль по вкусу.
Предлагаю приготовить блинный пирог с грибами и мясом, как альтернативу обычным блинчикам с мясной н
Предлагаю приготовить блинный пирог с грибами и мясом, как альтернативу обычным блинчикам с мясной начинкой. Такой пирог получается очень вкусным, благодаря нежной заливке, и выглядит оригинально и нарядно. Для приготовления блинного пирога с грибами и мясом понадобится: Для блинов: 2 яйца; 250 мл кефира; 250 мл молока; 0,5 ч. л. соды; 1 ст. л. сахара; щепотка соли; 200 г муки; 100 мл растительного масла.
ТОП 10 САЛАТОВ "ЦВЕТОВ" К 8 МАРТА ( Подборка лучших салатов на ваш праздничный стол ) ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;) 1. Салат "Мимоза" Ингредиенты: рыбная консерва(сайра) — 1 шт луковицы — 2 шт сыр твердый — 150 г отварные картофелины, маленького размера — 2шт майонез яйца, сваренные вкрутую — 5 шт Приготовление: 1.
Салат без майонеза - пальчики оближешь :) Ингредиенты: - 2 куриных филе - 1 банка консервированной кукурузы - 1 банка консервированной красной фасоли - средний зеленый перец - 2 средних помидора - 1 средняя луковица - петрушка - приправа для курицы Для соуса: - 1/3 ст. растительного масла - 3 ст.л. уксуса - 3 ст.л. горчицы - 2 ст.л жидкого меда - 2 зубчика чеснока - ½ ч. л. тимьяна Приготовление: Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой.
Очень вкусный рыбный пирог Давным-давно я выставляла рецепт вкусного Овощного пирога ,а сегодня я испекла такой пирог ,только с рыбной начинкой и чуть изменила рецептик.Пекла в форме диаметром 20 см,но лучше взять форму немного побольше. Тесто: 200 г - муки 0,5 ч.л.- разрыхлителя ( взяла 1 ч.л. с горкой) 1 - яйцо 0,5 ч.л.- соли ( неполную ч.л. от ХП) 80 г - охлажденного сливочного масла или маргарина 5 ст.л.
Паштет с куриной печенью и сыром — нежнейший, яркий, вкусный паштет. Вместо куриной печени можно исп
Паштет с куриной печенью и сыром — нежнейший, яркий, вкусный паштет. Вместо куриной печени можно использовать говяжью, но с куриной получается намного вкуснее. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты: 500 г куриной печени 300 г сыра 10 г желатина 150 г помидоров 150 г моркови 150 г лука зелень соль растительное масло. Приготовление: Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками.
ДОМАШНЯЯ ВАРЕННАЯ КОЛБАСКА Ингредиенты: 700 гр куриного филе (можно индейки) 300 мл сливок 3 яичных белка соль перец черный приправы Приготовление: 1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех. 2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности. 3.
6 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ САЛАТИКОВ С КАЛЬМАРАМИ Салат из кальмаров Ингредиенты: 500 г кальмаров 1 луковица 1 банка консервированного горошка майонез 4 яйца соль, молотый перец укроп Приготовление: 1. Лук нарезать тонкими полукольцами, залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь. Через несколько минут слить воду. 2. Яйца сварить и очистить. 3. Кальмары лучше брать маленькие. Обязательно без щупальцев, иначе при варке они станут розового цвета. 4. Итак,промыть кальмары, отрезать щупальца.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КАРТОШКОЙ - ОБЪЕДЕНИЕ! Ингредиенты: 3-4 картофелины соль перец хлеб масло для жарки Приготовление: 1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель. 2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета. 3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо.
Закусочный бисквитный грибной торт Ингредиенты Шампиньоны - 300 г. Яйца - 3 шт. Мука - 0,5 стакана. Масло растительное - 100 мл. Разрыхлитель для теста - 1,5 ч.л. Сливки 10-15% - 300 мл. Сыр - 250 г. Зелень - укроп, петрушка. Соль - 1 ч.л. Способ приготовления Шаг 1 Шампиньоны мелко порезать. Два шампиньона порезать пластинками для украшения. Шаг 2 Поджарить шампиньоны с 3 ст.ложками растительного масла до легкой румяной корочки. Выложить грибы в тарелку и охладить.
САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО!!!! Предлагаю Вам приготовить самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, которых Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.Ингредиенты: • сало • вода — 1 литр • поваренная соль — 1 стакан • лавровый лист — 3-4 штуки • перец горошком — по вкусу • репчатый лук — 1 штука • чеснок — 3-4 зубчика • черный молотый перец.
ПЕЧЕНОЧНОЕ СУФЛЕ С ОВОЩАМИ Ингредиенты: печёнка куриная 200 гр. манка 2 ст. л. рис 50 гр. лук 1шт. морковь 1шт. соль по вкусу яйцо 1шт. растительное масло для жарки Приготовление: В блендере перемолоть печень с луком, посолить. В миску вылить печеночную смесь, добавить яйцо и манку, перемешать. Лук нарезать, морковь натереть на терке и обжарить на сковороде. Добавьте к печеночной смеси. Рис сварить до готовности. Рис добавить к печени, посолить и перемешать.
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты: 2 куриных филе 120 г твердого сыра 1 яйцо 2 ст.л. манки (муки) 4 зубчика чеснока укроп (можно сушеный) соль, перец Приготовление: Порезать курицу и сыр на кубики, сыр немного мельче. Смешать все ингредиенты вместе и поставить в холодильник на 30 мин. Очень хорошо разогретую антипригарную сковородку смазываем 1 ст. л. масла, ложкой выкладываем на нее смесь и обжариваем по 3 мин с каждой стороны до золотистой корочки.