СГУЩЁНКА ПО - ДОМАШНЕМУ Ингредиенты: 1 литр молока 3.2 % жирности 1 стакан сахара Пол чайной ложки ванильного сахара Приготовление: Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном , засыпьте стакан сахара , растворите его , и доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите , периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. Это говорит о готовности .
Восстановление микрофлоры кишечника народными средствами. Восстановление микрофлоры кишечника народными средствами - очень эффективная процедура, которая вполне может быть проведена в домашних условиях. Надо сказать, что флора, живущая в кишечнике каждого человека, очень чутка и ранима, навредить ей очень легко. Повредить или даже уничтожить флору кишечника может множество факторов.
Салат Морская любовь Очень красивый и богатый слоенный салат из крабовых палочек, риса, яиц, огурцов, сыра и креветок. На любой праздничный стол. Продукты: Крабовые палочки 1 уп.- порезать мелкими кубиками Яйца — 4-5 шт Рис (длиннозерный) 100 гр отварить Огурцы свежие – 2 шт Сыр (твёрдых сортов) — 150 гр Консервированная кукуруза ( 1 банка — 325 гр.) Креветки 200 гр Майонез, красная икра для украшения, зелень (петрушка). Приготовление: Крабовые палочки порезать мелкими кубиками.
Праздничный салат с семгой и сыром Продукты: филе слабосоленой семги — 150 г, яйцо вареное — 1 шт., сыр твердый — 40 г, грейпфрут — 1 шт., масло оливковое — 1 ст. ложка, оливки — 10-12 шт., соль по вкусу. Приготовление: Филе семги нарежьте кубиками. Яйцо и сыр натрите на терке. Грейпфрут, очистив от кожуры и пленок, нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты уложите поочередно слоями, посолите и полейте оливковым маслом. Оформите салат семгой, оливками и зеленью.
Закусочный торт из куриной печени Продукты: На 900 г куриной печени (для блинчиков): 1 луковица, 2 яйца, 1 ст. л. картофельного крахмала, 2 ст. л. муки, соль, перец, чеснок и приправа `Карри`. Для начинки: 4 яйца, 200 гр твердого сыра Приготовление: Печень пропустить через мясорубку с луком и чесноком, добавить яйца и специи, муку, крахмал, хорошо взбить и оставить на 20 минут. Затем испечь из этой смеси блинчики.
Салат на День рождения Ромашка Продукты: 5 яиц; 5 крупных клубней картофеля; 100 гр. майонеза; 1 ст.л. сахара; 150 гр. сметаны высокой жирности; 1 луковица; 1 ст.л. французской горчицы; 1 ст.л. лимонного сока; перец молотый черный; соль, зелень. Приготовление: Тщательно вымойте картофель вместе с кожурой и сварите его в подсоленной воде. Когда картофель сварится, слейте воду. Подождите, пока он остынет. Потом снимите кожуру и нарежьте картофель кубиками.
Салат Директорский Салат из разряда курица +шампиньоны, но в новой подаче, с грецкими орехами и заправкой из майонеза с чесноком. Необычный острый вкус, можно на праздничный стол. Продукты: 400 гр. шампиньонов 1 лук 3 яйца отварных 200 гр. тв. сыра 70 гр. грецких орех измельченных 400 гр. куриного филе заправка майонез 2 дольки чеснока соль Приготовление: Лук мелко порезать, сырые шампиньоны порезать, все вместе пожарить на растительном масле до готовности, подсолить.
"ВЕСЕННИЙ ДЕНЬ..." Ингредиенты: - 300 г куриного филе - 3 яйца - 400 г картофеля - 300 г моркови - 200 г маринованных шампиньонов - лук порей или репчатый - соль - майонез Приготовление: 1. Картофель и морковь отварить до готовности. 2. Остудить, почистить. 3. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). 4. Картофель натереть на мелкой терке. 5. Морковь натереть на мелкой терке. 6. Филе мелко нарезать. 7. Яйца натереть на мелкой терке. 8.
Блинные рулетики с ягодами Ингредиенты: Для блинов: - мука - 1/3 стакана - молоко - 150 мл - яйца - 1 шт - сахар - 1 ст.ложка - сливочное масло - 20 г - соль - 1 щепотка Для начинки: - творог(нежирный,мягкий) - 150 г - свежие ягоды - по вкусу - сахар - 1 ст.ложка - соль - 1 щепотка Приготовление: 1. Белок взбейте до консистенции крепкой пены. 2. Желток перемешайте с молоком и сахаром, добавьте размягчённое сливочное масло и муку и ещё раз хорошо перемешайте. 3.
ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ - ДЕЛАЕМ САМИ! Ингредиенты: ● мед - 250-300 г ● молотый имбирь - 1 ч. ложка. Приготовление: 1. Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа. 2. Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать. 3. Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом наколоть на кусочки, или сразу разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда.
БУЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ РОЗ Ингредиенты: 350 г муки дрожжи 80 г мягкого сливочного масла 2 яичных желтка 15 с л теплого молока 3 столовые ложки сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 1/2 чайной ложки соли Приготовление: В миске смешать теплое молоко, 1 чл сахара и дрожжи, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут . В чашу миксера, всыпать муку, сахар, ванильный сахар и соль. Смешайте. Добавить смесь молока и дрожжей. Смешайте. Добавить яичные желтки. Смешайте. Добавьте масло, нарезать на куски.
ФРАНЦУЗСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЗАВТРАК Ингредиенты: Изюма около 200 г 0,5 л молока 100 г сахара 0,5 ч.л. ванильного сахара 1,5 стол. л. муки 2 яйца Приготовление: Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак. Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное". Размораживаем его в холодильнике. Заранее. Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро". Изюма около 200 г. Готовим заварной крем.
Вкуснейший белый хлебушек с чесночком в мультиварке. 250 мл. теплого молочка 2.5% жирности, нагреть до 35С,растворить в нем 2 ч. ложечки сухих дрожжей САФ Момент, добавить 1 ч.л. соли и 2 ст.ложечки сахарку, перемешать. всыпать в эту массу 3 стаканчика просеянной муки высшего сорта, вымесить тесто, далее добавить 80г. растопленного сливочного масла, вымесить и оставить подниматься на 1 час. далее в тесто добавить тертый чесночек и 1 ст.
Запеченное мясо с черносливом и яблоками Очень простой рецепт запеченного мяса. Благодаря паприке, м
Запеченное мясо с черносливом и яблоками Очень простой рецепт запеченного мяса. Благодаря паприке, мясо получается вкусным и красивым, как будто, с румяной корочкой. И н г р е д и е н т ы свинина 800 гр. чернослив 50 гр. яблоко 1 шт. соль, перец сладкая паприка Мясо вымыть, обсушить, посолить, поперчить, посыпать паприкой (можно добавить любимые специи) и надрезать (не до конца) «гармошкой». Чернослив вымыть, яблоко очистить и нарезать дольками. В надрезы вставить чернослив и яблоки.
Вкуснее не бывает! Присоединяйся) Чипсы диетические Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку. Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь! Нам понадобится: лаваш армянский- 2 шт сметана 200 г. яйцо- 1 шт специи (хмели-сунели, смесь перцев) сыр - 100г.(уйдет меньше) чеснок-1 зуб соль Сметану смешать с яйцом, солью и специями.