Бельгийская вафля Необходимые ингредиенты: - Молоко — 360 Миллилитров - Активные сухие дрожжи — 7 Грамм - Мука пшеничная — 280 Грамм - Манка — 90 Грамм - Сахар коричневый — 1 Ст. ложка - Соль — 1 Чайная ложка - Масло сливочное — 115 Грамм - Яйца — 2 Штуки - Сода — 0,5 Чайных ложки - Бекон — 100 Грамм Процесс приготовления: 1. Молоко поставьте на огонь и сделайте его суть теплым. 2. Влейте молоко в миску и отправьте туда дрожжи. Оставьте на 5 минут.
Хумус: чем он хорош Если вы не пробовали хумус, нужно немедленно восполнить этот пробел. Он полезный и питательный, ну а изобретательность, с которой можно его использовать в блюдах, зависит только от вас. Энергетический взрыв — Питательные вещества, содержащиеся в хумусе, могут помочь в контроле веса. Во-первых, в нем очень много белка, а значит даже после небольшого сендвича, в котором вместо майонеза использован хумус, вы еще долго не испытаете чувства голода.
Мясо в фольге в духовке Для тех, у кого не всегда есть время заниматься готовкой, покажем рецепт, как приготовить мясо в фольге в духовке. Приготовим быстрый маринад, а потом просто отправим мясо в духовку. Проще простого. Необходимые ингредиенты: - Говяжья вырезка — 1500 Грамм - Барбекю соус — 180 Миллилитров - Соевый соус — 60 Миллилитров - Вода — 240 Миллилитров Процесс приготовления: 1. Духовку включите на 160 градусов. Глубокую форму устелите фольгой.
Курица в духовке в фольге По желанию можете добавить к курице немного соевого соуса, заменив им часть "Барбекю". Мы не добавляем в блюдо ни соль, ни перец, потому что соус и так дает вполне сбалансированный вкус. Ананас лучше всего использовать без сахара, если найдете такой в магазине.
Вяленая баранья нога Баранина — своеобразное мясо, и чтобы оно получилось вкусным, надо уметь его правильно приготовить. Лучше всего баранину умеют готовить на Кавказе, а вяленая баранья нога — это нечто незабываемое! Необходимые ингредиенты: - Баранья нога — 1 Штука (примерно 2,5-3 кг) - Соль — 100 Грамм Процесс приготовления: 1. Баранью ногу промойте и хорошо просушите бумажным полотенцем. 2. На дно глубокого контейнера всыпьте соль.
Правила обработки грибов В этом году грибов много как никогда. Вот честно, не вспомним другой такой год, когда белые, подосиновики, лисички появляются едва ли не у подъезда! И, как ни прискорбно, понимаем, что не всегда знаю, как правильно подготовить грибы к дальнейшей готовке. К примеру, нужно ли их отваривать перед заморозкой или жаркой, нужно ли срезать погрызенные животными участки, или достаточно просто помыть.
Котлета "Пожарская" Вариаций котлет придумано очень много. Есть те, что делаются просто из фарша, а есть и необычные способы. Но многие из них известны и имеют большую историю. Именно таким и является наш рецепт. Необходимые ингредиенты: - Куриное филе — 900 Грамм - Репчатый лук — 400 Грамм - Батон — 200 Грамм - Сливочное масло — 90 Грамм - Сливки 20% — 200 Миллилитров - Булочка сдобная — 4 Штуки - Растительное масло — 4 Ст.
Еда, замедляющая старение организма Остановить процесс старения невозможно, но по силам замедлить, пересмотрев свое меню. Добавьте в рацион определенные продукты, чтобы чувствовать себя моложе биологического возраста. Ягоды — Черника, ежевика, клубника и клюква — всем им свойственно высокое содержание антиоксидантов. Эти вещества действуют как защитники организма, помогая очистить его от свободных радикалов.
Пицца "Маргарита" на лаваше за 10 минут Один из самых быстрых способов приготовить на обед или ужин вкусную домашнюю пиццу — использовать вместо дрожжевого теста тонкий лаваш или пшеничную лепешку. Ингредиенты: - сулугуни - 6-7 ломтиков - томаты в собственном соку - 100 мл - лаваш - 1 шт. - базилик - 1 ст.л. - тимьян - 1 ч.л. - соль, перец Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Поставить сковороду на средний огонь. В это время собрать пиццу.
Мясо кролика в духовке Привет всем любителям вкусного диетического мяса! Сегодня мы расскажем, как приготовить ножки кролика в духовке. Поверьте, блюдо покорит вас сразу же. Не будем затягивать и сразу же приступим. Необходимые ингредиенты: - Кролик — 1 Штука - Розмарин, тимьян — по 2-4 Штук (веточки) - Белое вино, сухое — 150 Миллилитров - Оливковое масло — 2 Ст. ложки - Соль, специи — По вкусу (семена горчицы, лавровый лист, сухие «прованские» травы) Процесс приготовления: 1.
Филе индейки тушеное Покажем вам, как приготовить филе индейки, тушенное с грибами и овощами. Для блюда можно выбрать грудку индейки или взять бедра, удалив предварительно из них кости. Ну что, приступим? Необходимые ингредиенты: - Масло растительное — 4 Ст. ложки - Лук репчатый — 1 Штука - Перец болгарский — 3 Штуки - Чеснок — 2 Зубчика - Кайенский перец, паприка — По вкусу - Филе индейки — 500 Грамм - Шампиньоны — 120 Грамм - Консервированные помидоры — 300 Грамм - Лимонный сок — 1 Ст.
6 способов спасти пересоленное блюдо Не спешите выбрасывать пересоленную еду. Вот несколько простых лайфхаков, которые помогут вернуть блюду сбалансированный вкус. Вода — Пересоленные блюда с жидкой основой легко можно реанимировать, добавив больше воды. Для супов этот способ не подходит, зато может спасти, например, тушеную курицу. Просто добавьте к подливке немного холодной воды. Начните с 1/4 чашки и доведите блюдо до кипения.
Рулеты сладкие Мы просто обожаем выпечку со свежими ягодами или фруктами. Здесь покажем вам, как приготовить рулеты сладкие с начинкой из клубники. Если свежие ягодки уже не найти, берите варенье с целыми ягодами. Необходимые ингредиенты: - Мука пшеничная — 420 Грамм (+ присыпать поверхность) - Дрожжи сухие — 2,5 Чайных ложки - Масло сливочное — 55 Грамм - Молоко — 60 Миллилитров - Вода — 2 Ст.
Низкокалорийный салат Цезарь: оригинальный рецепт Знаете ли вы, что порция салата Цезарь с курицей и беконом содержит до 600-700 ккал? Откуда эти калории там берутся и как приготовить низкокалорийный Цезарь? Калорийность одной порции салата Цезарь, приготовленного по классическому рецепту, составляет всего 200 ккал. Из них большая часть (порядка 100 ккал) приходятся на сухарики, 30-40 ккал — на сыр Пармезан, 30-40 ккал — на яичный желток, 20-25 ккал — на соус и 5-10 ккал на сами листья салата.
Почему полезно грызть семечки Процесс щелканья семечек, как ни странно, приносит существенную пользу нашему организму. Какую же? Обеспечивает витаминами и другими полезными веществами В половине стакана семечек содержится приличная доза витамина Е, который тормозит процесс развития сердечных заболеваний, катаракты и даже злокачественных опухолей. А еще он препятствует старению, снижает уровень холестерина и делает кожу более упругой.