Сегодня День малинового варенья! Выбор даты для этого «вкусного» дня не случаен. Ведь в этот день на Руси праздновали Малинник – праздник, посвященный этой ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения. Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета.
Рыба в фольге в духовке Лосось с чесночно-лаймовым соусом, запеченный в фольге, — одно из любимых праздничных блюд на любом столе! Простой рецепт приготовления рыбы в духовке однозначно понравится вам, а блюдо — гостям.
Борщ с говяжьей грудинкой на кости Какой русский человек не любит борщ?! А какое мясо лучше использовать для борща? В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить борщ с говяжьей грудинкой на кости.
Сладкая горчица Если вам по душе самые разнообразные соусы и добавки, просим обратить внимание на этот классный способ, как приготовить сладкую горчицу своими руками с минимумом хлопот. Запоминайте рецепт и повторите! Необходимые ингредиенты: - Зерна горчицы — 1/4 Стакана - Вода — 1/4 Стакана - Яблочный уксус — 1/4 Стакана - Сок лимона — 1 Ст. ложка - Мед — 3-4 Ст. ложек - Соль, тимьян, куркума — По вкусу Процесс приготовления: 1.
Простой рецепт "Хачапури" с сыром Несладкая выпечка - чудесный вариант сытного, вкусного и аппетитного перекуса для всей семьи. Хотим предложить вам на заметку классный вариант, как приготовить "Хачапури" с сыром на сковороде. Необходимые ингредиенты: - Мука — 2 Стакана - Натуральный йогурт — 3/4 Стакана - Соль, сахар, сода — 1 Щепотка - Сыр — 350 Грамм (Фета, Сулугуни, Моцарелла) - Творог — 100 Грамм - Соль и перец — По вкусу (по желанию) Процесс приготовления: 1.
Кляр без яиц для рыбы Мы любим зажаренную рыбку. В кляре она получается хрустящей и аппетитной. Расскажем вам, как приготовить кляр без яиц для рыбы. Основой для него послужит светлое пиво. Ну что, готовим? Необходимые ингредиенты: - Мука пшеничная — 120 Грамм (+ для обваливания рыбы) - Разрыхлитель — 1 Чайная ложка - Соль — 1 Чайная ложка - Пиво светлое — 300 Миллилитров - Филе трески — 300 Грамм (или другая белая рыба) - Масло растительное — По вкусу (для жарки) Процесс приготовления: 1.
Шаурма (домашний рецепт) Частенько хочется перекусить на улице в точках с ароматной и быстрой едой? Гораздо безопаснее и вкуснее побаловать себя дома. Вы не только уверены в качестве продуктов, но и можете экспериментировать. Необходимые ингредиенты: - Куриная грудка — 2 Штуки - Соль и специи — По вкусу (чеснок, паприка, перец, мускатный орех) - Растительное масло — 2 Ст. ложки - Чеснок — 2-3 Зубчиков - Сок лимона — 2 Ст.
Интересные факты о меде В конце лета традиционно празднуется Медовый Спас. Наши предки считали, что после этого дня пчелы начинают приносить «неправильный» мед, а потому спешили собрать его. Этот мед считался особенно целебным, а употребляли его в пищу исключительно после освящения в церкви. 5 интересных фактов: — Мед надо правильно хранить, тогда он не стареет. Вы только представьте: мед, найденный в гробницах египетских царей, не утратил своих полезных свойств! Вывод?
Фасоль с говядиной Всем известно сочетание фасоли и говядины, это вкусно и сытно. Хотим вам показать, как приготовить фасоль с говядиной оригинально. По сути, это слоеная кассероль, запеченная в духовке.
Копченая горбуша Купили большой кусочек красный рыбы и боитесь, что она может испортиться? Расскажем, как приготовить копченую горбушу. Вы можете долго хранить рыбку в пластиковом контейнере в холодильнике. Необходимые ингредиенты: - Горбуша — 2-2,3 Килограмма - Холодная вода — 900 Миллилитров - Соль — 1/3 Стакана - Сахар — 1 Стакан - Кленовый сироп — 0,5 Стакана Процесс приготовления: 1. В контейнер налейте воду, добавьте сахар, соль, сироп и хорошенько размешайте. 2.
Макароны с морским коктейлем Нам кажется, что морепродукты способны сделать изысканным и интересным абсолютно любое блюдо. И здесь мы вам расскажу, как приготовить макароны с морским коктейлем. Блюдо подойдет на ужин для двоих.
Что готовить в чугунной сковороде Мало кто знает, что есть вещи, которые никогда нельзя готовить в чугунной сковороде. Готовить в чугунной сковороде — просто, полезно и невероятно вкусно. Она дарит нам волшебные мгновения готовки и пищу, которая равномерно прожарена со всех сторон. Все это так, но мало кто знает, что есть вещи, которые никогда нельзя готовить в чугунной сковороде. Да, бывает даже такое, о чем мало кто знает.
Кальмары, фаршированные анчоусами Фаршированные кальмары - блюдо достаточно простое, но очень вкусное. Безусловно, многое зависит от выбранной начинки, так что предлагаем вам необычный пикантный вариант с анчоусами и каперсами. Необходимые ингредиенты: - Кальмары 4 тушки - Анчоусы (в масле) 6 шт. - Апельсин 1 шт. - Каперсы 1-2 горсти - Петрушка средний пучок - Чеснок 2 зубчика - Панировочные сухари 1/2 ст. - Масло оливковое 2 ст. л. - Соль, перец по вкусу Процесс приготовления: 1.
Кальмар в кляре Для всех любителей морепродуктов этот рецепт станет незаменимым. В итоге вы получите удивительную горячую закуску, которая несомненно полюбится вашей семье. Необходимые ингредиенты: - Кальмары — 1 Килограмм - Чеснок — 2 Зубчика - Сок лайма — 1 Чайная ложка - Соль, перец — По вкусу - Мука пшеничная — 2 Стакана (для пивного кляра) - Оливковое масло — 1,5 Ст.
Как проверить качество продуктов Мы привыкли доверять многим производителям, выбирая свои любимые продукты в супермаркетах, но недобросовестные фирмы, чтобы скрыть плохое качество продукта, продлить его срок хранения, улучшить внешний вид или увеличить его вес, часто добавляют в свои товары вредные для здоровья добавки. Сегодня мы расскажем, как проверить качество продуктов с помощью простых, но очень эффективных способов.