Путеводитель по кашам. Забирай себе 1. Рис варится 15–20 минут. Воды нужно брать в 2 раза больше, чем риса. Варить рис нужно в небольшой емкости на маленьком огне. Очень важно также правильно замачивать рис для отличного результата. 2. Пшено варится 25–35 минут. Пшено перед варкой лучше промыть в теплой воде и варить на слабом огне. 3. Гречка варится 20–25 минут. На один стакан гречки нужно брать 2,5 стакана воды. Варить гречку нужно на слабом огне, не размешивая. 4.
Котлеты из фарша без хлеба Рецепт котлет из фарша без хлеба - еще один отличный вариант семейного обеда или ужина. Готовить эти котлеты действительно очень быстро, получается всегда очень вкусно. И несмотря на то, что в них нет хлеба, они все равно получаются сочными. Для разнообразия обязательно попробуйте приготовить эти котлеты, они вам непременно понравятся.
Шесть продуктов, в которых на самом деле очень много соли Здоровое питание — это современный тренд. Стало действительно модно следить за содержанием своей продуктовой корзины и искать альтернативы вредным продуктам. Одна из заповедей здорового питания гласит, что количество потребляемой соли следует сократить всеми возможными способами. Это справедливо отчасти.
Драники картофельные без яиц Если вы вегетарианец или по каким-то другим причинам не едите яйца, то сегодня расскажем вам удивительный рецепт, как приготовить картофельные драники без яиц. Блюдо получится не менее вкусным. Необходимые ингредиенты: - Картофель — 8 Штук - Мука — 3 Ст. ложки - Соль — 1 Чайная ложка - Перец черный, молотый — 1 Чайная ложка - Растительное масло — 6 Ст. ложек Процесс приготовления: 1. Первым делом подготовим все необходимые продукты.
12 способов сделать картофельное пюре ещё вкуснее Казалось бы, это одно из самых банальных блюд нашей традиционной кухни и делать его умеют все. И это действительно так, но с одной поправкой - далеко не все умеют делать его действительно вкусно. На что нужно обратить внимание, чтобы ваше картофельное пюре действительно удалось? Общий совет: никогда для картофельного пюре не используйте блендер, иначе оно превратиться в клей. Идеальный вариант — только толокушка. 1.
Баранина, запеченная со специями Вкусная и сочная баранина, запеченная со специями, это удивительное блюдо для большой семьи на праздничный стол. Советую попробовать приготовить мясо по этому рецепту и насладиться вкусным блюдом. Необходимые ингредиенты: - Бараний окорок — 1 Штука - Лук — 2 Штуки - Чеснок — 3-5 Зубчиков - Специи — По вкусу (кориандр, семя горчицы, сушеный чеснок, розмарин, паприка) - Соль — По вкусу - Растительное масло Процесс приготовления: 1.
Топ-10 маринадов для шашлыка. 1. ЛИМОННЫЙ МАРИНАД - 2 кг мяса, - 1 кг лука, - 2-3 лимона, - лавровый лист (пару штук на каждый слой мяса), - черный перец горошком, - соль. Лук нарезаем кольцами потолще, чтобы они не распадались. Лимоны моем, слегка сдавливаем, и нарезаем кольцами (примерно 7-8 мм толщиной).В емкость плотно укладываем слой мяса, солим, перчим, далее — слой лука, лавровый лист, слой лимона и т.д.
Три рецепта из Армении 1. Яичница с помидорами Яичницу стоит готовить непременно в чугунной сковороде, и подавать тоже. Такая форма подачи очень напоминает мое детство. Утром все внуки становились в очередь, чтобы полакомиться бабушкиной яичницей с помидорами — красно-желтое утреннее чудо, с ароматом на всю квартиру. Рецепт прост: прожаренные ломтики помидоров в небольшом количестве масла, тщательно взбитые яйца и никаких приборов — кушать только с лавашом и только из горячей сковороды. 2.
Как приготовить стейк в духовке в режиме гриль Ингредиенты: - Стейк ти-бон толщиной около 5 см. - Масло с высокой точкой дыма - Сухие специи или жидкий маринад - Морская соль Инвентарь: - Бумажное полотенце - Щипцы с длинной ручкой - Термометр для мяса - Алюминиевая фольга Процесс приготовления: 1. Промокни стейк бумажным полотенцем, чтобы удалить с поверхности мяса излишки влаги. Приправь щедро мясо солью и оставь его полежать около 45 минут или чуть больше.
6 секретов приготовления цыпленка табака 1. Пресс Непременным условием приготовления блюда является то, что тушку цыпленка необходимо чем-нибудь придавить. Без использования пресса это будет всего лишь цыпленок, обжаренный на сковороде, а не цыпленок тапака. Если у вас нет специальной сковороды, воспользуйтесь подручными средствами вроде кастрюли с водой. 2. Цыпленок В современной интерпретации за цыпленка табака нередко выдают и курицу.
Говядина на костре Говядину на костре приготовить не так уж просто. Опять же, нужно взять правильное мясо, помариновать его, сделать нужные угли и жарить довольно быстро. Может получиться стейк с кровью, деликатес! Описание приготовления: Говядина на костре в нашем случае готовится по 7 минут с каждой стороны, а затем еще 15 минут мясо доходит завернутым в фольгу. Говядину на костре не нужно переворачивать часто, ее вообще в идеале перевернуть только один раз.
Сладкая колбаса из печенья Шоколадная колбаска — знакомый каждому десерт из детства. Любимый вкус не забудет никто. Теперь мы готовим такую колбаску не только для себя, но и для своих детей. Давайте вспомним рецепт. Все довольно просто. Необходимые ингредиенты: - Масло сливочное — 100 Грамм - Сахар — 3 Ст. ложки - Какао — 2 Ст. ложки - Молоко — 3 Ст. ложки - Печенье песочное — 200 Грамм - Грецкие орехи — 200 Грамм Процесс приготовления: 1. Грецкие орехи измельчи при помощи скалки. 2.
Стейк тако с кинзой Этот рецепт – для тех, кто любит погорячее! Готовить будем в несколько этапов. Этап первый – стейк на гриле. Берем около 1 кг стейка. Готовим маринад: - 1 луковицы, порезать, а еще лучше – отжать сок, - сок 1 апельсина - сок 2 лаймов - полстакана соевого соуса, - треть стакана оливкового масла - нарезанный зубчик чеснока - пучок кинзы, мелко порезать. - Отдельно – 1 луковица для гриля. Ингредиенты маринада смешать, добавить мясо.
Медальоны из говядины с брусничным соусом Мясо очень хорошо сочетается со сладким ягодным соусом. Вы можете регулировать прожарку мяса, а также сладость самого соуса. Рассказываем, как приготовить медальоны из говядины с брусничным соусом. Девушкам особенно понравится изысканный вкус такого блюда. Необходимые ингредиенты: - Вырезка говяжья — 680 Грамм - Соль и перец — По вкусу - Подсолнечное масло — 4 Ст. ложки - Лук — 1 Штука - Бульон мясной — 1 Стакан - Шалфей — 1 Ст.
5 продуктов, заряжающих энергией Чтобы свернуть горы, вам нужна энергия. Ее источники наверняка есть в вашем холодильнике и ждут, когда вы будете готовы подзарядиться. Бодрого вам дня! 1. Свежие сезонные овощи Весной и летом проблем с тем, чтобы найти молодую зелень, салатные листья или морковку, не стоит. А все эти овощи содержат массу полезных каротиноидов – химических элементов, которые в организме превращаются в витамин А.