ШАУРМА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ: ТОП-5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ Забирай себе! 1.
Набор для поедания насекомых Многие уже слышали о том, что в недалеком будущем насекомые станут неотъемлемой частью нашего рациона. В частности, ООН предупредила о том, что к 2050 году население мира увеличится до 9 миллиардов, в связи с чем человечество вынуждено будет перейти на альтернативные источники пищи. Чтобы облегчить приготовление этих деликатесов, японский дизайнер Ватару Кобаяши разработал футуристический набор столовых приборов под названием BUGBUG.
Куриные отбивные запеченные с инжиром и сыром Необходимые ингредиенты: - Куриные грудки — 500 г - Инжир — 150 г - Сыр — 100 г - Вино красное — 200 г - Базилик — 1 ч. ложка - Растительное масло — 3-4 ст. ложки - Соль, перец — по вкусу Процесс приготовления: 1. Нарезаем инжир и замачиваем его в красном вине 2. Отбиваем куриные грудки и обжариваем с обеих сторон до готовности 3. Куриные отбивные снимаем со сковороды и отправляем туда инжир с вином. Тушим до испарения вина 4.
Сельдь в сметанном соусе Необходимые ингредиенты: - Сельдь соленая – 1 шт; - Яблоки – 0,5 шт; - Лук – 0, 5 шт; - Сметана – 100 гр; - Сахар – 4 ч. л; - Лимонный сок – 20 гр; - Петрушка - Горчица - Соль. Процесс приготовления: Берем одну небольшую соленую сельдь весом примерно 400 гр (компоненты указаны именно в таком расчете). Вымачиваем ее, если она лишком соленая, разделываем, отделяем филе и внимательным образом убираем все косточки. Обе половинки филе разрезаем на 2-3 кусочка. Готовим соус.
Эти люди пожалели, что решили показать свои блюда Гордону Рамзи. Кулинары-любители стали отправлять ему в твиттере свои шедевры, никто особо не ждал от него какой-то похвалы. Как видно из твитов ниже, знаменитый шеф не разочаровал. По крайней мере — читателей, если не брать в расчет тех, кто отправил ему свои блюда и раньше считал, что умеет готовить.
Самса: теория блюда Самса — одно из самых популярных блюд в Средней Азии, которое успело полюбиться многим в нашей стране. Да так, что её стали готовить дома. Тесто для самсы обычно делают пресным — на воде и муке. Самса бывает слоёная и не слоёная. Особым шиком считается выпекать самсу в настоящем тандыре, но и в духовке, в домашних условиях, она получается прекрасной.
Быстрая пицца от Джейми Оливера за 10 шагов 1. Взбиваем яйцо венчиком 2. В сметану или майонез (3 ст. ложки) добавляем гашенную соду 3. Соединяем обе массы, перемешиваем и добавляем муку (3 ст. ложки) 4. Готовим тесто для основы пиццы 5. Заглянем в холодильник для выбора начинки 6. Остались обрезки мяса, остатки грибов или колбасы? Сгодится все 7. Измельчаем ингредиенты так, как вам нравится 8. Укладываем тесто на противень и высыпаем сверху начинку 9. Посыпаем ее сыром и выпекаем в духовке 10.
Готовим хлеб дома: полезные советы Если в старину хлеб выпекали только в печи, то сейчас в распоряжении кулинаров множество технологичных устройств: приготовить хлеб можно в хлебопечке, мультиварке и даже в старой доброй духовке. Рассказываем, как сделать процесс максимально легким, а полученную буханку — аппетитной и вкусной. 1. Просеивайте муку через сито — прежде, чем будете замешивать тесто.
Томатный соус для тефтелей Позвольте поделиться с вами универсальной находкой для тефтелей из любого мяса: густой, насыщенный и пикантный соус добавит блюду новых ярких красок! Записывайте рецепт томатного соуса для тефтелей! Необходимые ингредиенты: - Чеснок — 4 Зубчика - Перец острый — 1 Чайная ложка - Пассата — 300 Грамм - Уксус винный белый 6 % — 1 Ст.
Свинина, тушенная куском Что может быть вкуснее ароматного куска тушеной свинины? Это простой рецепт, который не один раз вам пригодится в быту. Получается нежное и сочное мясо на радость вам и вашим гостям! Необходимые ингредиенты: - Кусок свинины — 1,5 Килограмма - Специи — По вкусу (Соль, черный молотый перец, паприка, тимьян, розмарин, мускатный орех) - Горчица — 2 Ст. ложки - Лук — 2 Штуки - Масло растительное — 3 Ст.
Фритюр: 8 секретов приготовления идеального блюда Часто возвращаясь из отпуска, мы ностальгически вспоминаем блюда, которые пробовали в путешествии и мучаемся вопросом: как они так хорошо удавались местным поварам. Вот, например, fritto misto из Италии — овощи, мясо, сыр, рыба и морепродукты, приготовленные во фритюре. Почему они такие хрустящие снаружи и сочные внутри? В каком масле жарились? И в целом, как приготовить лучшее блюдо во фритюре?! 1.
Фыдджын (осентинские пироги с мясом) Все мы любим пироги, но иногда хочется разнообразия, отойти от традиционной шарлотки или пирога с капустой. Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить фыдджын (осетинские пироги с мясом)! Необходимые ингредиенты: - Мука — 800 Грамм - Вода — 0,5 Литра - Дрожжи — 1 Штука (пакетик) - Сахар — 1 Ст. ложка - Фарш — 1 Килограмм (говяжий) - Репчатый лук — 4 Штуки - Чеснок — 4 Зубчика - Соль — По вкусу - Масло сливочное — 1 Ст.
Лучшее сливочное масло, какое оно? Первым делом обратите внимание, как оно изготовлено и как называется, действительно ли на этикетке написано «сливочное масло» или где-то притаилась надпись «маслосодержащий продукт» или подобная. Выбирая сливочное масло, не забывайте, что не всегда стоит верить крупным надписям типа: «натуральное», «диетическое», «легкое»: они нужны, в первую очередь, для того, чтобы привлекать внимание.
Стейк с розмарином на сковороде Горячий, жареный, ароматный стейк... ммм... слюнки текут. Но в жарке этого мясного блюда есть много подводных камней, и, если на них попасть, то совершенно ничего не получится правильно. Необходимые ингредиенты: - Свинина стейк — 2 Штуки - Розмарин — 1 Штука (веточка) - Чеснок — 3 Зубчика - Соль — 2 Щепотки - Чёрный молотый перец — 1 Щепотка Процесс приготовления: Мясо помойте и, если необходимо, то отбейте его, чтобы толщина была около 9 мм.
Какие бывают пельмешки? Гид по пельменям разных стран (часть2) ХИНКАЛИ Грузинская кухня. Пряное мясо (очень пряное — это же Грузия), в которое добавили также большое количество лука и чеснока, упаковывается в в тесто, для приготовления которого не использовались яйца. Изделию придаётся форма мешочка с длинным хвостиком. Всё это варится в солёной воде до готовности.