Румяные, сочные, ароматные – вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные «пир
Румяные, сочные, ароматные – вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные «пирожки» с творожной начинкой продавали в советской кулинарии? Но домашние сочники гораздо вкуснее! Вот попробуйте – понравятся и взрослым, и особенно — деткам! Кроме того, таким аппетитным образом можно скормить детворе творог. Так что сочники – не только вкусная, но и полезная выпечка
Горячий киндер. Ингредиенты: -Шоколад 4 шт -Сахар 4 ст. л -Молоко 700 мл -Ванилин по вкусу -Миндаль 3 ст.л. -Крахмал кукурузный 1 ст. л. Приготовление: В кастрюльку влейте молоко. Поставьте на огонь. Для приготовления напитка будем использовать половинки от КиндерЯиц. Итак, половинки от 4 яиц положите в горячее молоко. Размешайте. Шоколад быстро начнет таять. Добавьте ваниль. Доведите до кипения и взбейте.В небольшой мисочке разведите 2 ст. ложки молока и 1 ст. ложку крахмала.
Пирожные "Укус пчелы". Ингредиенты для дрожжевого коржа: -Сухие дрожжи — 1,5 ч. л. -Сахар — 60 г -Тёплое молоко — 125 мл -Мука — 400 г -Соль — 1 щепотка -Размягчённое сливочное масло — 120 г -Яйца куриные — 2 шт. Для миндально-карамельной заливки: -Сливочное масло — 100 г -Сахар — 100 г -Мёд — 1 ст. л. -Молоко — 1/3 стакана -Миндаль нарезанный (в идеале миндальных слайсов) — 150 г Для крема: -Молоко — 0,5 л -Ваниль —1 стручок -Сливки 35% — 200 г -Желтки — 6 шт.
Кексики на сгущенном молоке. Ингредиенты: -Яйца — 2 Штуки -Сливочное масло — 70 Грамм -Сгущенка — 150 Грамм -Мука — 200 Грамм -Разрыхлитель — 1 Чайная ложка -Груши — 300 Грамм -Смородина — 100 Грамм -Сахар — 100 Грамм (для начинки) -Масло — 50 Грамм (для начинки) Как приготовить "Кексики на сгущенном молоке" Сделаем начинку. Порежьте грушу, растопите на сковороде масло, выложите грушу и добавьте сахара. Проварите. Потом добавьте ягоду и еще пару минут все протушите.
Сырники в пароварке. Ингредиенты: -Творог 5% — 200 Грамм -Яйцо — 1 Штука -Мука — 2 Чайных ложки -Сахар — 2 Чайных ложки Как приготовить сырники в пароварке: 1. Смешиваем творог, яйцо, муку и сахар до консистенции однородного теста для сырников. 2. Наполняем тестом специальные формочки для сырников или кексов. 3. Ставим формочки с тестом в пароварку на нижний уровень и готовим 20 минут. Вот и все, сырники в пароварке готовы.
Смузи из персиков с йогуртом. Ингредиенты: -Персики 300 гр. -Йогурт фруктовый 100 мл. -Молоко 0,5 ст. Приготовление: Подготовить продукты. Из сладких, спелых персиков удалить косточки и нарезать дольками. По желанию можно очистить от кожицы. Сложить персики в блендер и перемолоть в пюре. Добавить персиковый йогурт и взбить. Влить молоко, добавить 2-3 кубика льда и еще раз взбить в однородную массу. Смузи перелить в высокий стакан.
Куриный суп с гречкой. Ингредиенты: -Картофель — 4 Штуки -Куриный окорочок — 1 Штука -Морковь — 1 Штука -Лук репчатый — 1 Штука -Укроп — 0,5 Штуки (пучок) -Перец молотый — 0,5 Чайных ложки -Крупа гречневая — 0,5 Стакана -Масло подсолнечное — 3 Ст. ложки -Лавровый лист — 1 Штука -Чеснок — 1 Зубчик -Соль — 1 Щепотка Как приготовить "Куриный суп с гречкой" Куриный окорок тщательно промойте и положите в кастрюлю, объемом 2 литра.
Лилия из огурца 1. Отрежем от огурца кусочек размером 7-8 см, подрезав хвостик. Сделаем срез в форме листочка, не дорезая до нижнего края заготовки. 2. Делать другие листочки, с небольшим расстоянием между ними, обходя заготовку по кругу. 3. Ножом делаем срез по кругу толщиной 1-2 мм, создавя площадку для вырезания следующего ряда. лепестков. 4. Овальным ножом делаем следующий ряд лепестков в шахматном порядке относительно предыдущего ряда.
Говядина с кабачками и помидорами. Ингредиенты: -Говядина — 500 Грамм (желательно фарш) -Макароны-ракушки или каннелони — 1 Штука (упаковка) -Кабачок — 2 Штуки -Помидоры — 7 Штук -Чеснок — 2 Штуки -Лавровый лист — 2-3 Штук -Соль, перец — - По вкусу Как приготовить: Мясо для этого блюда можно измельчить по-разному. Например, нарубить мелкими кусочками или же перекрутить через мясорубку. Можно добавить в фарш рубленный лук и, например, измельченную тыкву.
Банановые оладушки на молоке. Ингредиенты: -Банан — 2 Штуки -Яйцо — 1 Штука -Сахар — 2 Ст. ложки -Молоко — 50 Грамм -Масло оливковое — 1 Ст. ложка -Мука — 100 Грамм -Разрыхлитель или сода — 0,5 Чайных ложки Как приготовить: Первым делом бананы очищаем от шкурки и нарезаем на любого размера кусочки. Затем выложите в мисочку и разомните вилкой бананы. Добавьте к банановой массе яйца и сахар, размешайте. Потом добавляем молоко и оливковое масло.
Клубничный самбук. Ингредиенты: -Клубника — 220 Грамм -Сахар — 50 Грамм -Желатин — 10 Грамм -Белки яиц — 2 Штуки -Вода — 3-4 Ст. ложек (для разведения желатина) Как приготовить: Приготовьте продукты для самбука. Клубнику переберите, используйте только здоровые и спелые ягоды. Промойте и оборвите хвостики, дайте стечь лишней влаге. Засыпьте ягоды сахаром, с помощью погружного блендера приготовьте однородное клубничное пюре. Комочков быть не должно.
Пряники домашние. Ингредиенты: -Кефир — 1 Стакан -Сахар — 1,5 Стакана (1 - в тесто, 0,5 для глазури) -Масло растительное — 1 Стакан -Мука — 6 Стаканов -Какао порошок — 1 Ст. ложка -Яйцо — 1 Штука (желток - в тесто, белок - в глазурь) -Сода — 1 Чайная ложка (гасить уксусом) Как приготовить "Пряники домашние" В глубокую миску наливаем кефир, добавляем стакан масла и сахара, перемешиваем.
Творожная запеканка из трех ингредиентов. Ингредиенты -1 кг творога -1 банка сгущенки -3 яйца Способ приготовления: Подготавливаем продукты. Смешиваем все ингредиенты миксером до гладкости. Если творог слишком крупитчатый, то смешивать можно с помощью блендера. Вот и все готово. Форму (лучше разъемную) застилаем бумагой для выпечки. Выливаем туда получившуюся творожную массу. Выпекаем при 180 градусах около одного часа. Затем даем остыть.
10 способ использования бананов. 1. Полировка кожаной обуви и изделий из серебра Если в самый неподходящий момент вы вдруг обнаруживаете, что ваш крем для обуви закончился, не паникуйте. Вас спасет банановая кожура. Удалите волокна с внутренней стороны шкурки и протрите ей всю поверхность обуви. Затем отполируйте кусочком мягкой ткани или бумажным полотенцем. Эту же технику можно использовать и для полировки серебряных изделий. Банановая шкурка способна даже улучшить внешний вид кожаной мебели.
Здоровый фруктовый смузи-завтрак. Ингредиенты: -1 спелая груша -1 спелый банан -1 стакан молока (в оригинале - миндальное) -30 г шпината -1 чайная ложка свежего тертого имбиря -свежие сезонные фрукты -дополнительно: гранола, семечки, орехи, хлопья Приготовление: Взбейте до состояния пюре банан, грушу, молоко, шпинат и имбирь. Перелейте в креманку или глубокую тарелку. Сверху выложите нарезанные фрукты. Украсьте по вкусу орехами, гранолой или семечками.