СЫРНИЧКИ С БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ Рекомендуется детям: 1,5- 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет, беременным и кормящим мамам Время приготовления: 20 минут ИНГРЕДИЕНТЫ • творог - 300 г, • сахар - 1 ст.л., • яйцо – 1 шт., • мука – сколько возьмет тесто • банан – 1 шт. сырники банан творог блюдо дети рецепты ребенку малышам источник ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЕ Соедините творог, сахар, яйцо, перемешайте. Постепенно добавляйте муку, должно получиться крутое тесто, немного прилипающее к рукам.
ПЮРЕ ИЗ СУХОФРУКТОВ Рекомендуется детям: с 1 года ИНГРЕДИЕНТЫ Курага – 500 г Чернослив – 500 г Финики – 500 г Инжир – 500 г Мед – 5 ст.л. (по желанию) ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Все сухофрукты тщательно промываем и замачиваем в воде, пока он инее станут мягкими. После сливаем воду, обсушиваем сухофрукты. Все сухофрукты измельчаем в блендере или мясорубке до получения однородной консистенции. Эту массу соединяем с пятью столовыми ложками меда, перекладываем в баночку.
СЛАДКИЙ ПЛОВ С СУХОФРУКТАМИ Рекомендуется детям: с 1 года Время приготовления: 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ • Рис — 1 Стакан • Курага — 50 Грамм • Чернослив — 50 Грамм • Изюм — 50 Грамм • Морковь — 1 Штука • Мёд или сахар — По вкусу • Сливочное или растительное масло — 2-3 Ст. ложек ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ В первую очередь нужно промыть рис - большим количеством воды до тех пор, пока она не станет совсем прозрачной. Залить его водой и оставить в сторону. Тем временем перебрать и помыть сухофрукты.
НЕСЛАДКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ СЫРНИКИ Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель 4 шт. Творог 200 г. Яйцо 1 шт. Укроп Соль Прованские травы Мука 2 ст.л. Растительное масло для обжаривания ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Картофель очистите, обмойте, залейте водой, варите до готовности, затем разомните в пюре. 2. Творог протрите через сито, разотрите с яйцом. 3. Картофель и творог соедините, перемешайте. 4.
КИСЕЛЬ ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД Рекомендуется детям: от 1 года Время приготовления: 30 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: • Брусника — 150 Грамм • Чёрная смородина — 150 Грамм • Клюква — 150 Грамм • Сахар — 150 Грамм • Крахмал картофельный — 75 Грамм • Вода — 3 Литра ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Вымойте все ягоды, обязательно дайте стечь воде. Затем протрите ягоды через дуршлаг. Сок оставьте в одной ёмкости, а жмых — в другой. Вскипятите 3 литра воды, закиньте в неё жмых, варите 20 минут.
МАНТЫ С КУРИЦЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ Рекомендуется детям: от 2 лет Время приготовления: 1час 30 мин ИНГРЕДИЕНТЫ: Вода 100 мл Молоко 100 мл Яйцо 1 штука Соль 0,5 ч. ложек Мука 350-400 грамм фарш куриный 350-400 грамм лук 1 штука чеснок (зубчики) 2 штуки картофель 2 штуки ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Смешать муку и воду, добавить яйцо и соль, перемешать, добавить постепенно муку, и замесить крутое тесто. Его нужно хорошо вымесить. Оставить тесто отдохнуть на 15-20 минут.
ДЕТСКИЕ МИНИ- ПИЦЦЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: 1. 200 г. сметаны; 2. 2 яйца; 3. 50 г. сливочного масла; 4. 1/3 чайной ложки соды; 5. 2 пол-литровые банки муки. для начинки: 1. 2-3 помидора; 2. 1 куриная грудка; 3. сметана для смазывания; 4. 30 - 50 г. российского твердого сыра ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Тесто: Растопим сливочное масло и поставим остужать. В миску выкладываем 200 г. сметаны, гасим в ней соду, размешиваем. Разбиваем в миску яйца, добавляем растопленное сливочное масло.
МОЛОЧНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ Рекомендуется детям от года Время приготовление: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Молоко 1 литр 2. Вода 1 литр 3. Сахар 3 ст. ложки 4. Лапша 1 стакан 5. Соль 0,5 ч. ложки 6. Сливочное масло по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сначала в 2-х литровую кастрюлю наливаем воду, а затем молоко. Ставим на плиту. Добавляем сразу соль и сахар. Как только молоко закипело, добавляем лапшу, постоянно помешивая. Варим 10 минут и выключаем. Добавляем сливочное масло по вкусу.
ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ Рекомендуется детям от 2 лет Время приготовление: 30 минут ИНГРЕДИЕНТЫ • Гречка 1 стакан • Лук Репчатый 1 шт • Морковь 1 шт • Кабачок 50-70 гр. • Помидор 1 шт • Соль ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сначала нужно подготовить овощи: вымыть и очистить, как обычно. Лук и кабачок нарезать кубиками, морковь натереть на терке, помидоры порезать ломтиками. Можно положить любые другие овощи, которые нравятся малышу. Но желательно, чтобы их было много.
МЯСНЫЕ БИТОЧКИ С ОВОЩНЫМ РАГУ Рекомендуется детям: 1,5 - 2 года, 2 - 3 года, от 3 лет Время приготовления: 50 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина — 100 г, хлеб пшеничный — 15 г, лук репчатый — 7 г, сухари пшеничные — 5 г, масло растительное — 3 г, раствор соли – 3-5 г. картофель — 125 г, морковь — 75 г, капуста белокочанная — 75 г, лук репчатый — 10 г, кабачки — 40 г, молоко — 40 мл, масло растительное — 7 г.
КРОЛИК НА ЛУЖАЙКЕ- ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 50 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: 700 г муки 1 желток 40 г дрожжей Ваниль 1 ст. теплого молока 100 г сливочного масла 2 яйца 200 г сахара тертая цедра 0,5 лимона крашенки растительное масло ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Дрожжи смешай с 100 г сахара и небольшим количеством теплого молока, поставь на 10-15 мин в теплое место. Просеянную муку выложи на доску горкой, сделай углубление. Выложи в него чуть размокшие дрожжи.
МОЛОЧНАЯ РИСОВАЯ КАША В МУЛЬТИВАРКЕ Рекомендуется детям 1-2 года, 2-3 года, от 3 лет Время приготовления – 20 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 мл молока 250 мл воды 30 г риса 5 г сливочного масла сахар и соль по вкусу фруктовое пюре по желанию ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рис промыть и поместить все продукты в чашу мультиварки. Выставить режим "детское меню" на 20 минут. После приготовления добавить соль и сахар, по желанию фруктовое пюре. Немного остудить и подавать. блюдо дети рецепты ребенку малышам
ТЫКВЕННО-КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ Рекомендуется детям с 10 мес.,1-2 года Время приготовления – 25 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: 100г мякоти тыквы 70г картофеля 2 столовые ложки овощного бульона 1 чайная ложка сливочного масла ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мякоть тыквы и очищенный картофель положить в кастрюлю и залить водой. Варить до мягкости. Готовые овощи измельчить блендером и добавить овощной бульон. В готовое пюре положить кусочек сливочного масла. блюдо дети рецепты ребенку малышам
НАРЯДНЫЕ ЗАЙЧАТА Рекомендуется детям: от 3 лет Время приготовления: 30 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: 125 г размягченного сливочного масла 75 г мелкого сахара 1 желток 200 г муки цедра 1 лимона 2 ст. л. молока ваниль для декора: 1 белок 100 г сахарной пудры 1 ч. л. лимонного сока краситель кокосовая стружка ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Разогрей духовку до 2000 С. Устели противни пергаментом. В миске взбей сливочное масло с сахаром деревянной ложкой или миксером до образования однородной массы. 2. Добавь желток.
ПЛОВ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ Рекомендуется детям 2-3 года, от 3 лет Время приготовления – 40 мин. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 стакан риса 1 морковь 2 чернослива без косточек 1/2 сладкого перца 2 столовые ложки растительного масла соль по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Морковь очистить и промыть, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Чернослив предварительно промыть и замочить в горячей воде.