САМЫЕ ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ - получаются всегда и у всех! Ингредиенты: -400 г творога -3 ст. л. манки -4 ст. л. муки -2 яйца -2 ст. л. сметаны -щепотка соли -сахар по вкусу -сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага и проч.) Приготовление: 1. Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.
ПОНЧИКИ, КАК В СИМПСОНАХ Вам потребуется: Ингредиенты для теста: Для опары: 1 стакан муки 140 г 1\2 стакана воды(120 мл) 1 ч.л свежих дрожжей(10 Г) 2 стакана муки (280 г) 3 яйца 1 ч.л соли (5 г) 1\3 стакана сахара (70 г) 100 г растопленного сливочного масла растительное масло для жарки Виды глазури: Шоколадная: 150 г шоколада 125 мл сливки 38% шоколад поломать залить горячими сливками размешать до однородной массы. Сгущённое молоко: 250 г варенного сгущённого молока 1-2 ст.
ЛЕПЁШКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА ?? ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 яйцо 250 гр творога 150 гр сливочного масла комнатной температуры 250 гр муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки сахара 1/2 чайной ложки соли Для начинки: 150 гр моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус) 1-3 зубчика чеснока 1 столовая ложка сметаны небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков тимьяна Для смазывания: 1 яйцо щепотка соли Для посыпки: небольшая горсть семян кунжута ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогреть духовку до 190 С.
РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА С ВКУСНЕЙШЕЙ КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ Для омлета: 3 яйца 100 г любого твердого сыра 100 г майонеза 1 ст.л. манки Для начинки: 300-350 г куриного фарша 2 большие луковицы соль, перец Приготовление: Омлет: Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой. Начинка: Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле.
БИСКВИТ НА СМЕТАНЕ - очень простой и вкусный, получается даже у неопытных хозяек! Ингредиенты: - 440 гр. сахара, - 400 гр. сметаны, - 4 яйца, - 300 гр. маргарина, - 30 гр. разрыхлителя, - 520 гр. муки. Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром до появления пузырьков. Добавляем остальные ингредиенты. Перемешиваем и выливаем в смазанную маслом форму. Выпекаем при 150-180*С 1 час. Первые 20 минут не открывать духовку. Можно разрезать, промазать кремом, украсить на свое усмотрение.
Фирменные литовские цеппелины: ни вареники и не пельмени! Сытно и оригинально! Ингредиенты: 8-12 шт большого картофеля мясной фарш 1 яйцо 1 ч.л. крахмала немного муки соль, перец по вкусу сливочное масло и сметана для оформления блюда Приготовление Картошку отварить (4-6 шт) и остудить немного.Оставшуюся картошку натереть и выдавить сок (сок оставить для отстаивания)Смешать сырую и варенную картошку, осевший крахмал из сока картофеля, добавить яйцо, 1 ч.л.
Когда утром ты хочешь жрать, а твой человек все еще дрыхнет в постели... Макаронная запеканка "Ленивая" Ингредиенты: - 200 г Макароны - 200 г Карбонат (ветчина,колбаса) - 100 г Сыр - Специи,соль - 250 Молоко - 250 Вода - Растительное масло (для смазки формы) Способ приготовления: Форму смазать растительным маслом. Выложить макароны Порезать карбонад (ветчину, колбасу) и выложить на макароны Поперчить, добавить специи по вкусу Молоко соединить с водой,при необходимости посолить.
Мусака — самое знаменитое блюдо Греции, уже давно стало любимым у гурманов со всего мира! Ингредиенты: Бараний фарш — 400 г Помидоры в собственном соку — 400 г Оливковое масло Borges Classic — 4 ст.л Лук — 1 шт. Баклажаны — 600 г Картофель — 400 г Сливочное масло — 150 г Чеснок — 6 зубчиков Мука — 2 ст.л Молоко — 250 мл Мускатный орех — на кончике ножа Корица — на кончике ножа Соль, перец – по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Сыр — 200 г Как готовить: 1.
Мини-кухня ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ Порадуйте завтра на завтрак своих любимых женщин ИНГРЕДИЕНТЫ: творог - 200 г, ванилин - щепотка, сахар - 3 ст л, сметана - 5 ст л, яйца - 2 шт, манка - 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Я делала двойную порцию. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Тертый пирог с двумя видами ягод. Я очень люблю разнообразные печенья, особенно мягкие и рассыпчатые.Этот пирог-печенье нечто вкусное, особенно с чашечкой холодного молока.. Рецепт: Мука — 4 стакана.; Масло сливочное — 200г; Яйцо — 2 шт.; Сахар — полстакана; Разрыхлитель — 1 ч. ложка; Ягоды замороженные (клюква и брусника) Соль, ванилин. Приготовление: Смешиваем муку, ванилин, разрыхлитель в отдельной емкости. В другой емкости смешиваем яйца и сахар.
ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов . Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и поставить класс что
ДОМАШНИЙ КВАС , уже через 6 часов . Не забудьте поделиться рецептом с друзьями и поставить класс что бы не потерять рецепт. Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового ! 5 литров холодной воды, 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400 гр) Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
Перемячи. Тесто: 3,5-4 стакана муки, 50гр слив. масла (растопить), 2 яйца взбить вилкой и добавить 2 ст л сахара и 1/4 чайной ложки соли, 2/3 стакана теплой воды в нем развести 1 пакетик сухих дрожжей. Начинка: фарш говядина 1кг и 4 луковицы, соль + перец. 1.Замесить тесто,соединяя все ингридиенты. 2.Поставить тесто в тёплое место что б поднялось. Как поднимется,обмять тесто руками и поставить опять в тёплое место,что б поднялось ещё раз. На все поднимания у меня ушёл где то час... 3.
Жульен в булочках! Ингредиенты: ● Булочки - 2 шт; ● Грибы - 5 шт (средних); ● Филе куриное - 1 шт; ● Сыр полутвёрдый - 100 гр; ● Молоко - 400 мл; ● Мука - 4 ст. л.; ● Масло сливочное - 30 гр; ● Соль - по вкусу; ● Перец белый - щепочка; Приготовление: 1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Грибы мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке. 2. Обжарить филе с небольшим количеством масла. 3. Грибы пожарить отдельно. 4.
Для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски понадобится: куриные голени - 4 шт. (можно бёдра, грудку); лук репчатый – 1 шт.; морковь – 1 шт.; перец болгарский – 1 шт.; помидор - 1 шт.; зеленый горошек – 1 баночка; кукуруза - 1 баночка; чеснок – 2 зубчика; рис – 1 стакан; вода/бульон – 1,5-2 стакана; соль, специи – по вкусу; растительное масло для жарки. Необходимые продукты для приготовления курицы с рисом и овощами по-каталонски. Курицу разморозить, натереть солью со специями.
КИСЕЛЬ: ОЧИЩАЕМ И ИСЦЕЛЯЕМ ОРГАНИЗМ Русским народом кисель был любим издавна и считался как лечебное средство. Кисели в старину варили довольно плотные – они были больше похожи на желе или студень, вкус у них был кислым. Была даже такая профессия – кисельщик: в Москве сегодня сохранились названия мест, где они селились и работали – варили и продавали кисели - это переулки, до сих пор называемые Кисельными.