Польский маковый рулет. Вам потребуется: 160 г муки 60 мл теплого молока 50 г сливочного масла, растопленного и остуженного 2 яичных желтка 7 г сухих дрожжей 2 ст. л. сахара 1/4 ч. л. соли Начинка: 150 г мака 60 г сахара 30 г изюма 20 г орехов (я брала миндаль) 1 ст. л. меда 1/2 ч. л. корицы 1 ч. л. мягкого сливочного масла 2 яичных белка Как готовить: 1.
Шоколадный торт с грильяжем. Нежный шоколадный мусс и вкуснейший грильяж с фундуком - это еще не все достоинства этого торта. Еще один его огромный плюс - торт готовится без выпечки. Конечно, особенно это актуально летом, когда солнце и жара просто заставляют забыть о духовке. Но! В новогодние праздники, когда духовка постоянна занята какими-то мясными рулетами, фаршированной курицей, а может и карпами, то такой торт - это тоже спасение.
ТОП-7 продуктов для сохранения молодости и рецепты с ними! Употребление в пищу определенных продуктов питания и отказ от некоторых из них может стать эффективным средством сохранения молодости и борьбы против старения. И это научно доказано! Чтобы дожить до 100 лет, а то и больше, нужно следить не только за своей физической формой, но и за рационом питания. Мы подскажем 7 продуктов, которые помогут вам выглядеть и чувствовать себя моложе.
Ромбаба. Вам потребуется: - 100мл молока - 1 стакан муки - 10г сухих дрожжей - 50г. сливочного масла - 3 яйца - 3ст.л. сахара + 1ст.л. - щепотка соли Для сиропа: 150г. сахара - 2ст.л. рома (или коньяка). Алкоголя можно добавить и больше Как готовить: - В слегка подогретое молоко ввести сахар (1ст.л.), дрожжи и ложку муки и дать подойти 15 минут.
Салат из огурцов, яблок с медово – лимонной заправкой. Вам потребуется: 3 огурца 2 твердых зеленых яблока 100 г любого салата 100 г зелени петрушки 2 -3 ч.л. меда сок половины лимона орехи (80 г арахиса) соль, перец – по вкусу кунжутное или растительное масло Как готовить: 1. Огурцы и яблоки моем, обсушиваем. У яблок вырезаем сердцевину. Нарезаем огурцы и яблоки тонкой соломкой или на корейской терке. 2. Яблоки сбрызгиваем лимонным соком (не всем) и смешиваем с огурцами.
Куриные рулетики с курагой и клюквой. Эти рулеты из разряда простых и быстрых. Приготовление занимает на более получаса, класс, правда? Рулеты получаются очень вкусные с приятной фруктовой сладостью. Вам потребуется: 3 кусочка куриного филе грамм, примерно, по 250; 100 г кураги; 100 г клюквы (свежая(для фирменной клюквенной кислинки;) или сушеная); соль, чёрный перец. Как готовить: 1. Кусочки филе разрезала вдоль пополам, завернула в пищевую плёнку и хорошенько отбила молотком 2.
Кролик в вине. Для начала нужно правильно выбрать кролика. Мясо должно быть светлым, розового цвета, без пятен и кровоподтеков. Приятный запах также свидетельствует о свежести. Желательно, чтобы у тушки был оставлен хвостик или лапка с шерстью - это своеобразное доказательство принадлежности мяса кролику. Чем моложе кролик, тем нежнее будет приготовленное из него блюдо - кролик в вине. Мясо старых кроликов довольно темное. Вам потребуется: Кролик — 1 шт.
Трюфели с гранатом. Вы знаете - зима для меня это время шоколада, в особенности домашних конфет! Люблю их - готовятся элементарно, вариаций может быть масса. Сегодня тоже интересная - с гранатовым сиропом который дает легкую кислинку и интересный вкусовой нюанс. Рекомендую попробовать! Вам потребуется: 150 г горького(или тот который любите) шоколада 2 ст/л самых жирных сливок 1/3 стакана свежего гранатового сока 2 ст/л сахара + какао Как готовить: 1.
Запеченная курица: три варианта для новогоднего стола! Запеченная курица на новогоднем столе. Сложно представить себе праздник без нее. Сегодня мы хотим предложить вам 3 рецепта запеченной курицы. И все три варианта не требую каких-либо кулинарных навыков. Самая продолжительная часть этого процесса — запекание в духовке, во время которого вы можете немного отдохнуть и налить себе чего-нибудь горяченького или горячительного. Рецепт №1. Курица в паприке.
Лосось малосольный. Рецепт потребует минимума продуктов, но гарантирует максимум гастрономического удовольствия. К сожалению, никто не знает, что именно вы покупаете в магазине под видом слабосоленого лосося, поэтому, если у вас есть свежая красная рыба, засолите ее сами. Это невероятно просто и вкусно. Лосось получается чрезвычайно гармоничным, не слишком соленым, чуточку сладковатым, с тонкими перечными нотками.
Сметанный пирог "Утро доброе". Вам потребуется: Яйца - 5 шт молоко - 200 гр соль - щепотка масло растительное - 4 ст.л. дрожжи - 10 гр мука - 500 г сметана (жирная) - 500 г ванилин - 1 пакетик сахар - 1 ст.л. Как готовить: 1. Готовим основу пирога. Взбить миксером 1 яйцо со щепоткой соли. 2. В отдельной ёмкости соединить молоко с маслом и сахаром (1 ст.л.), добавить взбитое яйцо и еще раз хорошо все смешать. 3. Соединить дрожжи с просеянной мукой и добавить к молочно-яичной массе.
Сеньоры Помидоры. Очень легко, экономно, быстро и вкусно! Вам потребуется: 4 шт. крупных помидоров 1/2 луковицы 3 средних шампиньона 2 маленьких или 1 большое яйцо укроп, петрушка чеснок плавленый сырок (100 г) Как готовить: 1. Сперва нужно обработать грибы. Для этого их нужно поместить в посудину с холодной водой и 1 ст. л. уксуса. Тщательно промыть. Переложить в другую посудину, пустую и ошпарить кипятком (так, чтобы вода покрыла грибы). Оставить на 5 минут. Потом снова ошпарить.
Свиная вырезка с яблоками и корицей. Пряные и сочные медальоны из свиной вырезки с яблоками и корицей. Вам потребуется: свиная вырезка яблоки 2 шт. яблочный сок 1/4 стакана яблочный уксус 1 ч. ложка репчатый лук по вкусу молотый кориандр 1/4 ч. ложки молотый черный перец 1/4 ч. ложки молотая корица 1/8 ч. ложки молотый мускатный орех 1/8 ч. ложки оливковое масло 2 ст.л. соль по вкусу. Как готовить: 1. Свиную вырезку нарежем на одинаковые кусочки толщиной примерно 2-3 см. 2.
Лосось с апельсиновым соусом. Попробуйте подать красную рыбу с апельсиновым соусом – это сочетание вряд ли оставит кого-то равнодушным. Вам потребуется: лосось 150 г соль перец масло оливковое 15 г апельсин 100 г винный уксус 50 г сахар тростниковый 40 г Как готовить: 1. Приготовить апельсиновый соус. Выдавить апельсиновый сок - он не понадобится (используйте сок для приготовления вкусного коктейля, морса или мармелада!). Нарезать шкурки. Выложить шкурки в сотейник, засыпать сахаром.
Домашние рафаэлло. Очень простой рецепт вкуснейших конфеток. На самом деле получается очень вкусно! По крайней мере из-за отсутствия вафельной оболочки, нежнее настоящих точно! Вам потребуется: - 150 г маскарпоне комнатной температуры, - 100 г кокосовой стружки, - 50 г сахарной пудры, - 15-20 шт очищенного миндаля, - кокосовая стружка для обсыпки. Как готовить: 1. В кофемолку высыпать пудру и 100 г стружки. Пульсирующими движениями измельчить до состояния муки, как можно мельче.