5 ВКУСНЫХ И В МЕРУ АЛКОГОЛЬНЫХ СОЧЕТАНИЙ! Коктейли для хорошего летнего вечера! Для всех коктейлей количество ингредиентов дано на одну порцию, кроме рецепта сангрии, которая рассчитана на один графин объемом примерно 1,5-2 литра. Начнем! ;) Tequila Sunrise. Название коктейля Tequila Sunrise (Текила санрайз) буквально переводится как "текиловый рассвет".
Быстрые тефтели в остром томатном соусе — идеально к пасте! Ингредиенты: Чеснок — 4 зубчика Перец острый — 1 ч. л. Пассата — 300 г Лук средний — 1 шт. Петрушка — 4 ст. л. Мускатный орех — 1/2 ч. л. Фарш — 500 г Панировочные сухари — 50 г Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Для соуса: на высоком огне нагреем ложку оливкового масла. Обжарим пару зубчиков чеснока с чайной ложкой острого перца. Греем ровно до тех пор, пока не появится чесночный запах — 1-2 минуты. 2.
ТОП-6 лучших тортов без выпечки. 1. Шоколадно-банановый торт Ингредиенты : Для основы: Печенье — 100 г Масло сливочное — 50 г Для начинки: Бананы — 2-3 шт. Сметана или натуральный йогурт — 400 мл Молоко — 100 мл Сахарный песок — 6 ст. л. Какао — 3 ст. л. ( или темный шоколад— 80-100 г ) Желатин — 10 г 1. Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на время указанное на упаковке. 2. Печенье поломать и положить в чашу блендера или кухонного комбайна. 3. Измельчить печенье в крошку. 4.
Тарт с кремом с чаем матча и ягодами. Когда будете матчу использовать в крем, рекомендую начать с 1 ст. л. ложки, а лучше добавлять и пробовать. Часто его (чая) вкус не сразу понимают...))) Вам потребуется: Тесто на 2 порции (2 тарта): - 250 г сливочного масла, - 175 г сахара, - 40 г миндальной муки, - 400 г муки, - 1 яйцо+ 1 желток, - 1-2 ст л ледяной воды.
Тройной шоколадный чизкейк. Вам потребуется: Для основы: - 150 г шоколадного печенья, - 5-6 ст л растопленного сливочного масла, Для сырной основы: - 500 г сыра филадельфия, - 150 г маскарпоне, - 150 г темного шоколада, - 150 г сахара (желат. коричневого), - 2 яйца, - 1,5 ч л кукурузного крахмала, - 2 ч л какао. Для ганаша: - 100 г шоколада, - 80 мл жирных сливок, - малина. Как готовить: 1. Разъемную форму диаметром 18 см смазать маслом и выстелить пекарской бумагой.
Полезное мороженое! Рецепт очень простой,а мороженое невероятно вкусное. При этом стоит копейки. 1. Берете несколько бананов. Очищаете их и кладете в морозилку (на ночь или на пол дня) 2. Вытаскиваете из морозилки, делите на три части и кладете в блендер. 3. Добавляете туда любой фрукты или ягоды на свое усмотрение (Манго, клубнику, малину...итд.). Я положила две небольшие сладкие сливы и 1 банан. 4. Взбиваете и кладете в стаканчик.
Дюшбара(азербайджанские пельмени) и суп с пельменями. Дюшбара- так называются азербайджанские пельмени - по размеру вдвое меньше обычных.Пельмени готовят в разнообразных бульонах,как в мясных так и в куриных. Вам потребуется: Ингредиенты на 300 пельменей: начинка: 300 гр мясной фарш 200 гр лук Черный молотый перец по вкусу 5-6 ст.л вода Соль по вкусу тесто: 3 ст мука 250 мл вода 1 яйцо Соль по вкусу Куриный суп с пельменями: Курица 1 кг 200 гр 2-2.
Куриные грудки, фаршированные ветчиной, брокколи и сыром моцарелла. Ингредиенты: - 4 куриных грудки - 4 слайса моцарелла - 4 слайса ветчины - 180 г брокколи - 1 яйцо - 1/2 столовой ложки воды - 1/4 стакана панировочных сухарей - соль и перец – по вкусу - сухая петрушка, чесночный порошок Духовку нагрейте до 175 градусов. Разделите брокколи на соцветия и отварите их пару минут в кипящей воде. Затем немедленно поместите в ледяную воду, чтобы они не потеряли цвет.
ТОП-9 самых вкусных запеканок. 1. КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: ~1,2 кг. куриного фарша 4 ломтика белого батона без корки 150 мл. молока 1 яйцо 1 луковица 500 гр. свежих грибов 2-3 зубчика чеснока пучок петрушки соль раст. масло для обжарки грибов щепотка черного молотого перца (факультативно) Приготовление: Возьмите грибы, лук и порежьте все на кусочки, а затем поджарьте на сковороде, политой растительным маслом (обжаривайте до готовности). Хлеб хорошенько размочите в молоке 15 мин.
Печенье «Кокосанка» без муки. Любимое многими кокосовое печенье, для приготовления которого требуется минимум продуктов. Вам понадобится Сахар - 100 - 150 г Яйца - 3 шт. Кокосовая стружка - 200 - 300 г Приготовление (с пошаговыми фото): Шаг рецепта 1. Яйца немного взбить с сахаром. Шаг рецепта 2. Добавить кокосовую стружку, перемешать до однородной массы. Шаг рецепта 3. Скатать из массы небольшие шарики, выложить на застеленный пергаментом противень. Шаг рецепта 4.
Топ-9 Самых вкусных рецептов приготовления блюд из картофеля! 1. ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПРИПРАВАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты: ● Картофель белый 2 шт. ● Красный картофель 2 шт. ● Луковый порошок 0,2 ч. л. ● Чесночный порошок 0,2 ч. л. ● Соль 0,2 ч. л. ● Орегано сушеный 0,2 ч. л. ● Перец черный молотый 0,2 ч. л. ● Сушеный тимьян 0,2 ч. л. ● Петрушка сушеная 0,2 ч. л. ● Сушеный розмарин 0,2 ч. л. ● Оливковое масло 2 ч. л.
ТОРТ ПАВЛОВА. Очень просто, очень вкусно, было бы желание! :) Вам потребуется: Белковая основа: сахар — 100 г сахарная пудра — 100 г яичные белки — 4 шт цедра лимона — 0,5 шт сок 0,5 шт. лимона щепотка соли Крем и декор: молоко — 250 мл сливки 33-35% — 200 мл сахарная пудра — 100 г яичные желтки — 4 шт мука — 30 г лимон — 0,5 шт ваниль — 1 стручок клубника, мята Как готовить: 1.
5 ИДЕЙ МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ. MILKSHAKES! Делюсь рецептами молочных коктейлей, которые по достоинству оценят не только дети, но и взрослые!;) Клубничный милкшейк. - 100 г клубники - 200 г ванильного мороженого - 100 мл молока - 2 ст.л. клубничного варенья - взбитые сливки 1. Смешать в блендере клубнику, мороженое и молоко. 2. На донышко стакана поместить по 1 ст.л. клубничного варенья. 3. Наполнить стакан клубнично-молочной массой, добавить взбитые сливки и украсить клубникой.
Кабачковый хлеб с сыром. Здесь все просто: рано поутру испекли, завернули в полотняную салфетку, убрали в плетеную корзину и айда на природу! Вам потребуется: 300 гр муки+ еще 50 гр при замесе 50 мл воды 5 гр дрожжей 0,5 ст.л. сахара 0,5 ст.л. соли 2 небольших кабачка 50 гр пармезана Варианты: добавьте в тесто немного орегано. Или тимьяна. Или замените пармезан козьим сыром. Как готовить: 1. Кабачки измельчить в блендере (не чищу, просто мою со щеткой).
Шоколадный рулет с ягодами. Как давно вы делали рулет? Рулеты часто незаслуженно обходят стороной, а ведь они получаются такими нежными и воздушными, с правильными пропорциями бисквитной основы и легкого крема. Дополнить начинку яркими вкусами легко, просто добавив шоколад, ореховую пасту, различные конфитюры и джемы.