ddomadm · Блог

Говядина по-строгановски. Готовим! Можно выбрать любое, подходящее по вкусу и свойствам масло для жарки. Я беру смесь растительного масла и птичьего смальца, либо заменяю смалец на топленое масло. Нельзя экономить на масле, надо лить столько, сколько сказано в рецептах - примерно сто грамм, то есть 120-130мл. Но количество масла зависит не от диетичности рецепта, а от размеров сковороды.

Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами. Для 6 бутербродов нам понадобятся: - 6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.) - 12 кусочков хлеба - 150 г помидоров - 12 перепелиных или 6 куриных яиц - соль - перец Приготовление: Помидоры нарезать кружочками. У шести кусочков хлеба вынуть мякиш. Кусочки хлеба (целые) выложить в форму для запекания. На хлеб выложить кусочки окорока. На окорок выложить кусочки хлеба (которые без мякиша). Выложить помидоры.

Пасха не за горами, и по старой традиции скоро большинство хозяек будут красить яйца к празднику. Естественно, многие из них хотят удивить своих гостей. Одни покупают специальные наклейки, другие раскрашивают яйца вручную. Сегодня мы покажем тебе креативную и невероятно простую идею, как красиво покрасить пасхальные яйца. Думаю, с ней справится даже ребенок. Для этого нам понадобятся: 1) несколько лоскутов цветной шелковой ткани; 2) тонкая белая ткань; 3) веревка; 4) уксус; 5) яйца. Приступим.

Быстрый куриный супчик. Количество порций: 2 шт. Ингредиенты: Насыщенный куриный бульон — 400 мл Отварное яйцо — 2 шт. Отварная морковь — 10 шт. Отварное куриное мясо — 200 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриное мясо разобрать на волокна. Маленькую морковку немного отварить в бульоне. Зелень измельчить. 2. Разложить по супницам мясо, морковь зелень и яйцо. Залить горячим бульоном. 3. Посолить, поперчить. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

Свежий весенний салат. Время приготовления: 10 минут. Ингредиенты: Салат — 1 пучок Огурец — 2 шт. Авокадо — 1 шт. Зелень — по вкусу Пророщенный маш — 150 г Льняные семена — 1 ст. л. Асафетида — 1/2 ч. л. Чёрный перец — 1/2 ч. л. Соль — по вкусу Оливковое масло — для заправки Приготовление: 1. Нарежьте огурец и авокадо, салат порвите руками, добавьте семечки льна и специи, соль. 2. Добавьте оливковое масло. 3. Перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!

Торт с творожно-сливочным кремом. Хотя этот десерт можно подавать и отдельно. Изумительно он смотрится в небольших нежных чашечках. Торт можно приготовить в виде классического квадрата или круга, а можно и рулетом. В нашей семье ребенок очень любит творог, поэтому я очень часто добавляю его или в тесто для пирогов, в качестве начинки, а здесь творог так же присутствует в креме.

Тефтели в острой глазури. Покупая бутылку шрирачи, вы меняете все свои кулинарные привычки. Это азиатская версия вустера, которой найдется тысяча применений. Оказывается, острый соус можно добавлять в суп и стакан томатного сока, поливать им яйцо пашот и бутерброд с сыром, про лапшу, рис и мясо даже говорить не стоит. Это маст-хэв любого поклонника еды поострее и один из тех продуктов, что стоит каждой потраченной копейки. Вы уже поняли, что я могу продолжать до бесконечности?

Вареное сгущенное молоко Дульсе де лече. Вареное сгущенное молоко Дульсе де лече очень популярно в странах Латинской Америки. В переводе с испанского название означает “сладкое молоко”. Этот вареное сгущенное молоко является начинкой для знаменитого печенья Альфахорес, которое является любимой сладостью в Перу, Испании и Аргентине. Данной сладостью можно дополнять любые коктейли, мороженое, кексы, кремы для тортов и т.д.

Домашнее Арахисовое масло. Любимый-любимый, да еще и ничего сложного в приготовлении. И я знаю, что нового в нем нет, но он просто обязан быть у меня тут – это рецепт приготовления домашнего арахисового масла! Я очень люблю арахисовое масло. Периодически - особенно. Иногда могу ходить по дому, и вдруг захотеть арахисового масла – иду к холодильнику, беру ложку и хожу с ней дальше. Видимо, во мне просыпается арахисовая недостаточность.

Картофель, фаршированный гречневой кашей. Фаршированный картофель – это очень вкусное и аппетитное блюдо. Отличный вариант блюда для обеда или ужина. И не пугайтесь такого сочетанию, все получается невероятно вкусно!!! Вам потребуется: Картофель — 6 шт Растительное масло — 3 ст.л Репчатый лук — 1 шт Гречневая крупа — 0,5 ст Чеснок — 2 зуб. Приправа для овощей — 0,5 ст.л Зелень петрушки Молотые сухари Как готовить: 1. Приготовим начинку для картофеля.

50 кулинарных хитростей, которые помогут сделать пищу полезнее! Правильное питание неразрывно связано со здоровым образом жизни. И каждый человек в той или иной степени старается сделать свой рацион лучше, питательнее и полезнее. Мы нашли для вас 50 кулинарных секретов, которые обязательно нужно знать, чтобы питаться правильно и употреблять только здоровую и полезную пищу. Вместо майонеза используйте натуральный йогурт. Забудьте о майонезе из магазина.

ФРАНЦУЗСКИЙ ХВОРОСТ. Летом, когда не особо хочется включать духовку, вот такие пончики станут отличной альтернативой выпеченным десертам. Оригинальный рецепт зовет эти пончикообразные кольца французским хворостом, по сути — это обжаренное заварное тесто, которое готовится достаточно просто. Пончики получаются не сладкими, я бы сказала, нейтральными, поэтому к ним подойдет любая глазурь или даже коричный сахар.

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ! 1) ВКУСНОЕ И ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: ● 2 кружки муки (объемом 200 мл.) ● 1 пачка 200 гр. маргарина ● 0,5 ст.пива Приготовление: Порубить маргарин с мукой ножом, в крошку, затем немного растереть руками и когда масса превратится в мелкую легкую крошку, влить пиво постепенно , может быть все и не потребуется, замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут. Достать тесто раскатать пласт шириной 3-4 мм.

УРОКИ ПО МАКИЯЖУ . ======================= Форму глаз можно откорректировать и приблизить к идеалу с помощью правильного макияжа глаз 1. Широко посаженные глаза. Чтобы создать ощущение меньшего пространства между глазами, сконцентрируйте более темные цвета на внутренних уголках глаз. Показать полностью… 2. Близко посаженные глаза. Чтобы создать ощущение большего пространства между глазами, сконцентрируйте темные цвета теней на наружных уголках глаз. 3. Тяжелые веки.

Круассаны с марципановой начинкой. Наконец, удалось подловить настроение для приготовления слоеного теста и я не могла этим моментом не поделиться с вами. Меня вдохновили на сегодняшний рецепт великолепные миланские круассаны с марципановой начинкой, вкус которых отпечатался в моей голове и стал навязчивой идеей. К сожалению, ни в Москве, ни в Краснодаре и уж тем более в Минске мне не посчастливилось попробовать вкусные круассаны, хотя я искала их по самым лучшим заведениям.