БОГАТЫЙ ХЛЕБ ДЛЯ ПИКНИКА! Это рецепт-идея. Берете большую круглую булку, а можно и обыкновенный батон, наполняете ее всевозможными вкусными начинками, отправляетесь со всей этой красотой на пикник и получаете удовольствие! Получается очень оригинально, красиво и сытно! Вам потребуется: Хлеб круглый (диаметром примерно 22 см, весом примерно 450 г) Майонез — 5 ст. л. (или по вкусу) Горчица — 1 1/2 ст. л.
Творожный штрудель с грушей и яблоками. Тончайшее вкуснейшее тесто - это бесподобный незабываемый вкус. Это стоящее дело,возьмётесь готовить - не пожалеете. Результат впечатляющий. Штрудель получается невероятно вкусным ,начинка гармонично сочетается с тестом. Хорош как в горячем ,так и в холодном виде. Состав начинки вы конечно можете менять: сделать её сладкой (с яблоками, с клубникой, с маком) или несладкой ( с грибами,капустой,мясом,картофелем).
Пирожное "Монблан". Вам потребуется: Песочное тесто: мука — 140 г сливочное масло — 75 г сахарная пудра — 40 г яйцо — 1 шт щепотка соли Ангельский бисквит: сахар — 90 г мука — 40 г яичные белки — 4 шт щепотка соли, щепотка лимонной кислоты Крем-пломбир: молоко — 250 мл сливки 35% — 250 мл сахарная пудра — 85 г яичные желтки — 4 шт мука — 0,5 ст. л ваниль, корица Заварное тесто: вода — 125 мл мука — 90 г масло сливочное — 50 г яйца — 2 шт соль — 0,25 ч.
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ. 1. Очищающий салат «Метелка» Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо — прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет молодым мамочкам прийти в форму после родов. Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически – и на определенное время замените им ужин.
Домашняя карамель. Пищевая ценность 100 г готового блюда: белки — 1,2 г; жиры — 23,4 г; углеводы — 46,8 г; 402 ккал. Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: Сахар — 300 г Сливки 33-35% — 300 мл Сливочное масло комнатной температуры — 60 г Соль — ¼–1 ч. л. Приготовление: 1. Разделить сахар на 6 частей примерно по 50 г. 2. В сотейник с толстым дном всыпать 50 г сахара и растопить на среднем огне, не мешая, до золотистого цвета. 3. Добавить следующие 50 г сахара и снова растопить. 4.
Масло с базиликом, майораном, петрушкой и чесноком. Такое масло, с чесноком лучше всего к мясу будет. Говяжий стейк, обжаренный только с молотым перцем. Лучше дать ему немного полежать, после обжарки, а потом, выложив на тарелку, поверх положить дольку масла. Оно начнет таять и вместе с соками от мяса, создаст прекрасный соус. А можно масло добавить в тот момент, когда под гриль/в духовку стейк отправлять будете… Зелень во всех рецептов смело меняйте на свои любимые сочетания.
Воздушный весенний торт. Торт почти диетический. С большим количеством фруктового желе и муссом из йогурта. По вкусу свеженький, по виду весенний, в моем любимом сочетании цветов, красном и зеленом. Вам потребуется: 1. Фисташковый бисквит: - 55 г яиц (1 большое), - 35 г сахара, - 35 г муки, - 10 г сливочного масла, - 10 г фисташковой пасты, - капля зеленого красителя. 2.
Лещ под сметаной. Угостили нас свежевыловленной речной рыбкой, долго не думала, как её готовить, в духовке под сметаной с лучком и томатами – один из лучших и простых вариантов. Рыба крупная, одной вполне хватило на троих пообедать Вам потребуется: Лещ крупный (или любая речная рыба, например, карась) – 900 гр., Помидоры – 0,5 шт., Зелень свежая (петрушка + кинза) – 30 гр., Лук репчатый – 1 шт., Сметана густая 15%-20% - 200 гр. Соль – по вкусу. Как готовить: 1.
Легкий торт-десерт. Летний тортик,не жирный,легкий в поедании.Тонкая бисквитная основа,много творожного крема и ягодного желе... Вам потребуется: МАЛИНОВОЕ ПЮРЕ: 1 кг замороженной малины 1 стакан сахара ШПИНАТНЫЙ БИСКВИТ Порция на большой противень 100 г шпината 4 яйца 160 г сахара 180 г муки 1,5 ч.
Вареники из заварного теста с вишней и творогом. В этом рецепте очень клёвое тесто. Фантастически эластичное , а как следствие его можно раскатывать очень тонко. Вам потребуется: Мука пшеничная - 500 гр., Кипяток - 300 мл., Масло растительное - 3 ст.л., Соль - 0,5 ст.л., Сахар - 0, 5 ст.л.. для начинки : Вишня ( можно и замороженную) без косточек - 500 гр., Сахар - 250 гр., Крахмал - 1 ст.л.. ( необязательная опция) Творог - 200 гр., Сахар - 50 гр., яйцо - 1 шт.. Как готовить: 1.
Как выбрать продавца на AliExpress и не разочароваться в покупке: Выбор продавца на AliExpress является неотъемлемой частью покупки, так как от этого зависит качество товара и что не мало важно сроки доставки. Поэтому нужно обращать внимание на рейтинг и отзывы отставленные покупателями (в описании товара эта информация находится справа). Обратите внимание на процент положительных отзывов (Positive Feedback).
САМЫЕ ВКУСНЫЕ СЫРНИКИ. Подготовила простой рецепт. Но простой не значит плохой, потому что это — самые вкусные сырники, серьезно! Если вы не любите сырники, то есть шанс их полюбить, а если любите, то скорее под кат за деталями) Вам потребуется: творог (10% — 12%) — 170 г творожный сливочный сыр — 50 г сахарная пудра — 40 г яичный желток — 1 шт мука — 30 г + на обсыпку сливки (33%) — 1 ст. л растительное масло для жарки Как готовить: 1. Творог пробить блендером вместе с желтком и сливками.
ТОП-10 кухонных хитростей, о которых мало кто знает 1. Смажь куриные яйца растительным маслом перед тем, как убрать их в холодильник — так они останутся свежими на три-четыре недели дольше. 2. Чисти имбирь чайной ложкой. 3. Чтобы разрезанный торт не черствел, прикрепи зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он. 4. Проткни лимон зубочисткой и слегка надави на него. Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока.
Учимся экономить! Мясо и рыбу можно растянуть без потери удовольствия. Вот несколько способов сделать это: Режьте мясо на кусочки или ломтики. Оно по-прежнему будет выглядеть привлекательно, и никто и не заметит, что оно нарезано довольно тонко. В случае с отбивными или котлетами, единственный способ, чтобы всем хватило, — это также нарезать их. Сократите мясные порции. Раньше вы подавали куриную ножку или стейк каждому гостю.
Покрываем торт кремом! Рецепт крема который использовали: Масло сливочное-200 граммов(масло жирное) Сахарная пудра-150 граммов(сахар песок иногда плохо растворяется) Молоко-80-100 мл(молоко теплое, но не горячее, не более 30°С молоко можно заменить свежими не очень жирными сливками) Ваниль по вкусу Масло согреть при комнатной температуре (не растапливать принудительно), растереть до однородной массы, добавить сахарную пудру и взбивать минут 15, постепенно добавляя по столовой ложке теплое мо