Банановый тарт-татен. Ингредиенты: Мука — 1,5 стак. Масло сливочное (100 гр для теста, 50 гр для карамели) — 150 г Яйцо куриное — 1 шт Сахар коричневый (100 гр для карамели, 2 ст.л. для теста) — 100 г Сметана (или натуральный йогурт) — 125 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Соль (щепотка) Банан — 4 шт Приготовление: Добавить в просеянную муку разрыхлитель, соль, размягченное масло, коричневый сахар, яйцо и сметану.
Вот почему стоит пить воду натощак! Никогда бы не подумал, что это так полезно… ___________________________________________________ Пить воду сразу после пробуждения натощак — популярный ритуал в Японии. Не стоит пренебрегать этой полезной привычкой! Выпитая утром вода способна позитивно повлиять на все процессы, протекающие в организме. Регулярное питье воды налаживает работу желудочно-кишечного тракта, улучшает состояние кожи и помогает содержать нервную систему в равновесии.
10 РЕЦЕПТОВ ЛЮБИМОГО ОЛИВЬЕ 1. Оливье по-буржуйски ИНГРЕДИЕНТЫ: ● отварной рябчик — 2 шт ● отварной телячий язык — 2 шт. ● икра — 100 г ● отварной рак — 25 шт ● свежий салат — 100 г ● мелкие маринованные огурчики — 10-15 шт. ● свежий огурец — 5 шт. ● соя кабуль (особая соевая паста) — 1/2 банки ● каперсы — 100 г ● сваренные вкрутую яйца — 5 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты мелко нарезать кубиками и смешать.
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ПРАЗДНИЧНОГО РУЛЕТА 1.МЯСНОЙ РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: для маринада: ● Оливковое масло — 1/4 чашки ● Бальзамический уксус — 1/4 чашки ● Раздавленный чеснок — 2 дольки ● Измельченная петрушка — 2 ст. л. ● Черный перец — 1/4 ч. л. Для мясного рулета: ● Стейк — 600 г ● Жареный сладкий перец — 350 г ● Измельченные листья петрушки — 3 ст. л. ● Прошутто — 10 ломтиков ● Листья базилика — 24 шт.
САЛАТЫ С СУХАРИКАМИ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 1) Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 600 г копченых окорочков ● 1 баночка зеленого горошка (340 г) ● 200 г батона ● растительное масло ● майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Батон нарезать кубиками. Шаг 2 Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Шаг 3 С окорочков снять кожу, освободить от костей, мясо нарезать кубиками.
ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ПИТАТЕЛЬНОГО ЗАВТРАКА 1. Полезный завтрак: воздушные сырники за 15 минут ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г обезжиренного творога ● 2 ст. л. цельнозерновой или овсяной муки ● 2 яйца ● ½ ч. л. соды ● соль, стевия ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с солью, добавить творог, муку, соду, стевию и перемешать. 2. Нагреть сковороду, смазанную маслом, выложить сырники столовой ложкой (примерно половину ложки) на небольшом расстоянии друг от друга.
ТОП-5 ЛУЧШИХ ДИЕТИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ КУРИЦЫ 1) Куриные грудки с консервированными персиками ИНГРЕДИЕНТЫ: ● куриное филе — 600 г, ● консервированные персики — 250 г, ● приправы для курицы, ● оливковое масло, ● соль — по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарежьте грудку кусочками, отправьте их на разогретую сковороду, поперчите, обжарьте на медленном огне. Пока мясо готовится, нарежьте крупными кубиками консервированные персики.
ТОП-5 ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ БЛЮД К УЖИНУ 1) Простой рецепт спагетти с фрикадельками ИНГРЕДИЕНТЫ: ● соус для спагетти 1.7 л ● фарш из говядины 900 г ● яйца 2 шт. ● сухие хлебные крошки 3/4 стакана ● нарезанная свежая петрушка 1/4 стакана ● измельченный зубчик чеснока 1 шт. ● соль 1/2 - 1 ч.л. ● тертый пармезан 1/4 стакана ● спагетти 450 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Налить томатный соус для спагетти в большую кастрюлю и подогреть на среднем огне. 2.
Мягкий шоколадный тортино от Марио Рагона. Мне посчастливилось работать с великим человеком, самым известным кондитером Италии - Марио Рагона. Для меня это всегда большая часть и счастье! Вроде бы совершенно простой рецепт, но безукоризненное исполнение в сочетании с любовью - и это становится настоящим шедевром. Как всегда, Марио рекомендует использовать продукты только самого высокого качества.
МАФФИНЫ "ЧУДО ЯГОДА" Ингредиенты: Кефир – 150 мл, масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125 г, яйца – 2 шт., сахар – 200 г, сода – ½ ч.л., мука – 1, 5 стакана (стакан 250 мл), смородина красная,черная или белая – 200 г. Приготовление: 1. Приготовление наших маффинов на кефире начинаем с подготовки масла (или маргарина): размягчите его при комнатной температуре или растопите в микроволновке. Добавьте к маслу яйца, сахар и кефир, перемешайте. 2.
Домашняя колбаска для бутербродиков. Вам потребуется: Куриное филе 500 г Сливки 20% 200 мл Белок от яйца 2 шт. Чеснок 1 зубчик Соль Перец щепотка орегано Свекольный сок 30 мл Как готовить: 1. Куриное филе нарезать и измельчить в блендере вместе с чесноком 2. Влить сливки и продолжать взбивать, добавить по одному белки. 3. Продолжая взбивать, добавить свекольный сок и специи. 4. Фарш выложить на фольгу 5. Свернуть и закрутить по краям как конфетку, придавая продолговатую форму 6.
Сгущенка в домашних условиях. Ингредиенты: Молоко (3,2 %) — 1 л Сахар — 500 г Вода — 1/4 стакана Какао — 1 ст. л. Приготовление: Рецепт вкусного лакомства - вареной сгущенки - прост, но потребует немного времени и вашего внимания. Для приготовления используйте очень свежее и максимально жирное молоко, тогда масса будет иметь очень приятный сливочный вкус. В посуду с толстым дном высыпьте сахар и налейте воду. Постоянно помешивая ,растворите сахар и доведите до кипения сироп.
ЧТО ДОБАВИТЬ В ЧАЙ, ЧТОБЫ ОН СТАЛ ЛЕЧЕБНЫМ ЭЛИКСИРОМ? 1. Плоды аниса Анис или же бадьян — это безумно полезная добавка к чаю, которая поможет организму справиться с воспалительными заболеваниями легких, горла, кишечника и почек. А еще чай с добавлением аниса имеет очень приятный вкус. 2. Сушеная черника или ежевика Чай с черникой или ежевикой имеет очищающее свойство. Такой напиток поможет предотвратить хронические воспаления и болезни желудочно-кишечного тракта. 3.
НАСТОЯЩИЙ РУССКИЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ! Опара: Теплая вода — 1 стакан Сухие дрожжи — 1 упаковка (11 гр) Коричневый сахар Мистраль Универсальный — 2 ст.л Мука — 3-4 ст.л ........................................ Тесто: Яйца — 2 шт Соль — 1/2 ст.л. Коричневый сахар Мистраль Универсальный — 1 ст.л Теплая вода или молоко — 2 стакана Мука — 6 стаканов Растительное масло — 4 ст.л. ...........................................