Торт со вкусом мороженого.. Ингредиенты: На 2-3 порции: Для блинов-бисквитиков(из данного количества ингредиентов у меня получилось 5 средних блинчиков): Яйцо -2шт. Мука - 2-3ст.л.(с горкой) Молоко - 100мл Сахар - 2ч.л. Соль - щепотка Крахмал - 1ст.л. Для крема: Сливки 35%- 150мл. Сахарная пудра - 2ст.л. Творожный сливочный сыр - 100г Ван. сахар - 1ч.л. Мандарины - 4шт.
Пончики с глазурью ( как в «Dunkin Donuts») Время приготовления ≈ 2 часа. Ингредиенты (на 15 штук): 0.5 стакана сахарной пудры 2 ч. л. ванильного экстракта (можно заменить ванилью или ванильным сахаром — я делал с ванильным сахаром) 0.5 стакана молока 50 г. сливочного масла 2 стакана муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 яйцо Для шоколадной глазури: 100 г. шоколада 3 ст. л. воды 1 ст. л. сливочного масла 100 г.
Жаркое из свиного филе в пивном маринаде и сырные шашлычки в беконе к пиву Чудесное блюдо — красивое оформление, потрясающий вкус и необычная подача. Жаркое из свиного филе в пивном маринаде и сырные шашлычки в беконе к пиву никого не оставит равнодушным! Ингредиенты: Для жаркого: Филе свинины – 1,3 кг., Лук репчатый(крупный) – 1 шт., Пиво – 1 бутылка, Горчица Дижонская(желательно Дижонскую, она нежная и не такая острая) – 4 ст.л., Мёд – 3 ст.л., Масло растительное – 2 ст.л.
Скумбрия, сделанная по домашнему. Ингредиенты - 2 шт скумбрии свежемороженой Рассол: - 1.5 л воды - 3 полных ст.л. с горкой соли - 1.5 ст.л. сахара - 2 ст. л. чая черного сухого - 2 полные горсти луковой шелухи Процесс приготовления 1. Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой и тщательно вымытую луковую шелуху. Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть. 2. Процедить. 3. Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть. 4.
Освежающий арбузный коктейль. Рецепты самого летнего напитка. Молочный коктейль с арбузом Ингредиенты: арбуз; молоко – 1 ст.; мороженое ванильное – 100 г; (можно заменить постыми сливками) сахар – по вкусу. Приготовление Мякоть арбуза очищаем от семечек и нарезаем кубиками. Около 3 стаканов арбузных кубиков замораживаем, а затем помещаем в блендер. Заливаем в блендер молоко и добавляем мороженое. Сладкоежки могут дополнить милкшейк сахаром, медом, или сиропом.
Классические блины: рецепт на молоке, на воде и на кефире Тесто на воде Ингредиенты для блинов на воде: 2,5 стакана муки 450 мл воды 150 мл растительного масла Щепотка соли ½ чайной ложки пищевой соды 1 ст. л. сахара Приготовление блинов на воде: Наливаем в чашу для смешивания растительное масло. Добавляем к маслу воду комнатной температуры. Перемешиваем венчиком или миксером. Добавляем сахар, соль и пищевую соду. Снова перемешиваем всё венчиком.
Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях: Ингредиенты: Рис для суши (или круглый, крупный и непропаренный) - 2 ст. Уксус для риса - 50 г. Сыр "Филадельфия" - 300 г. Филе лосося (пластами) - 600 г. Авокадо - 1 шт. Огурец - 1 шт. Нори Васаби, соевый соус, имбирь - по вкусу Приготовление: Сварить рис для суши. Он не должен быть переваренным. Очистить огурец и авокадо от кожуры и сердцевины. Нарезать соломкой. Добавить уксус в рис. Перемешать.
Как заморозить грибы на зиму: сохрани вкус и аромат К сожалению, грибы бывают только в теплое время года, а вот зимой порадоваться их вкусу в свежем виде не получится. Для того чтобы продлить себе удовольствие лакомиться этими ароматными лесными дарами, узнай, как заморозить грибы на зиму. Для замораживания грибов на зиму подходят все те съедобные лесные грибы: от лисичек и опят до белых грибов.
Кабачковая икра в мультиварке: простой рецепт Есть люди, которые просто обожают на обед или на завтрак кусочек хлеба, намазанного кабачковой икрой. Не стоит себя лишать такого удовольствия, тем более что кабачковая икра - кладезь витаминов. А если у тебя есть мультиварка, то приготовление этой закуски в сезон кабачков превращается в сплошное удовольствие - не нужно стоять у горячей плиты в жаркую пору года, кабачковая икра в мультиварке готовится практически сама.
Кристальные кексы: рецепт необычных сладостей, которые удивят гостей Даже если не получится с первого раза, то в следующий раз ты точно справишься. Ингредиенты: Сахар в гранулах - 2 ст. Светлый кукурузный сироп - 4 ст. л. Пищевой краситель разных цветов Сахарный песок – 170 г. Мука - 250 г. Разрыхлитель - 1 ч. л. Молоко - 2 ст. л. Соль - щепотка Сливочное масло - 175 г. Белый шоколад - 150-200 г. Приготовление: Для кекса взбить яйца. Смешать масло с сахаром, добавить яйца и перемешать.
Ленивые голубцы: самый ленивый рецепт. Ингредиенты: 500 г мясного фарша, 100 г риса, 700 г капусты, 1 морковь, 2 луковицы, 3 зубка чеснока, зелень, 1 ст. ложка томатной пасты (или 1 стакан томатного сока), 3 ст. ложки растительного масла, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца, паприка молотая по вкусу, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу, 200 мл бульона или воды. Приготовление: Рис отвари в подсоленной воде 10 минут и слей воду. Капусту порежь небольшими квадратиками.
Ночной дожор: топ-5 блюд, которые можно есть после шести Помни, что воздержаться от пищи нужно не после шести вечера ровно, а за 3 часа до сна. Если ты ложишься в 23:00, то вполне можно перекусить даже в 20:00. Запеченное рыбное филе Ингредиенты: Рыбное филе - 200 г. Луковица - 1 шт. Лимонный сок - по вкусу Соль, перец, розмарин - по вкусу Приготовление: Нарезать филе на кусочки, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и посыпать розмарином. Оставить на несколько минут.
Шикарный многослойный торт "Мишель" Состав: Ванильный бисквит 3 яйца 1/2 стакана сахара 1 ч.ложки ванильного экстракта 1/3 стакана муки 2 столовые ложки крахмала без горки ********************************************* Шоколадный бисквит 100 г мягкого масла 1/2 стакана сахара 2 яйца 1/2 стакана кефира(йогурта) 60 г шоколада растопить 1/2 ч л ванильного экстракта 2 ст ложки какао 1 стакан муки 1 ч.л. рыхлителя, 1/2 ч.л.
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС К ЧАЮ Ингредиенты: яйцо - 2 шт сахар - 1 ст. кефир - 1 ст. сода - 0,5 ч.л. мука - 1,5 ст. какао - 2 ст.л. Приготовление: 1. Все смешать, вылить в форму, выпекать минут 20 при 180 град. 2. Готовность проверить зубочисткой. 3. Можно полить шоколадной глазурью. Приятного аппетита!
СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" ДОМА Ингредиенты: Молоко — 1 л Кефир — 0,5 л Яйцо куриное — 1 шт Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Кислота лимонная (на кончике ножа) Приготовление: 1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. 2. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. 3.