Персональные публикации пользователей
КУРОЧКА В ОСОБОМ КЛЯРЕ — НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ!; ПРОВЕРЕНО ;) Продукты: куриные грудки - 600 г., яйца - 3 шт., мука - 2 ст.л. с верхом, лимонный сок - 1 ст.л., зелень петрушки, соль, перец, смесь приправ ";карри";, тертый сыр - 50 г. (на любителя). Приготовление: грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой ";карри";.
Гренки с помидорами и сыром к завтраку. Ингредиенты на 1 порцию: - 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета - 1 яйцо - 2 столовые ложки молока - половина помидора - 3 столовые ложки тёртого сыра - зелень укропа - соль, перец - растительное масло Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой. Хлеб нарезать.
Нектариновый перевернутый пирог Ингредиенты: 115 г сливочного масла комнатной температуры 1 ч.л. темного рома 1 чашка коричневого сахара 1/4 ч.л. ванильного экстракта 1/4 ч.л. соли 4-5 нектарин 1 1/2 чашки муки 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 115 г сливочного масла комнатной температуры 3/4 чашки сахара 2 больших яйца 1 ч.л. ванильного экстракта 3/4 чашки молока Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180С. Взбить вместе масло, ром, сахар,ванильный экстракт и соль до воздушного состояния. 2.
Простой, но очень вкусный торт Этот хрустящий тортик готовится на скорую руку, а по вкусу он напоминает другой торт “Полет”. Для его создания нам понадобится всего 4 ингредиента. Ингредиенты: 250 гр сгущенного молока 180 гр сливочного масла 1 уп. шоколадных шариков (250 гр) (сухие завтраки) 100 гр жареного арахиса Приготовление: Жирность сливочного масла обязательно должна быть 82,5%, не меньше. — Подождите, пока оно не размякнет при комнатной температуре, потом взбиваем его миксером.
Сырники с маком Ингредиенты на 6 сырничков: 300 г творога 1 ст л с горкой сахара 1 яйцо ванилин 1,5 ст л мака 3 ст л с небольшой горкой муки щепотка соли Приготовление: 1. Творог разминаем вилкой с сахаром, добавляем все остальные ингредиенты. 2. На присыпанной мукой поверхности формируем "колбаску", режем ее на 6 частей, придаем очертания будущим сырникам, обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле.
ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Очень нежное - тает во рту... Ингредиенты: ● мука пшеничная - 2 стакана ● сахар - 0,5 стакана ● маргарин - 125 грамм ● яйцо куриное - 1 штука ● сода пищевая - 0,5 чайной ложки Приготовление: Яйцо взбиваем с сахаром вилкой или венчиком. В отдельной миске разминаем вилкой маргарин. Добавляем его к нашей яичной смеси, взбиваем. Добавляем соду и муку. Руками месим тесто. Тесто должна быть эластичным.
Клубничный пирог Ингредиенты: 1,5 стакана муки 1/2 чайной ложки соли 1,5 чайной ложки разрыхлителя щепотка ванили 6 столовых ложек несоленого размягченного сливочного масла 1 стакан сахара цедра 1 лимона сок половины лимона 1 большое яйцо 1/2 стакана молока 450 г клубники Приготовление: Нагрейте духовку до 175 градусов. Форму для пирога (25 см) смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. В большой миске смешайте первые три ингредиента, добавьте ванилин.
Курочка в слоеном тесте Это очень вкусные крученые закусочные слоечки. Подавайте их с томатным или чесночным соусом :) Ингредиенты: 500 грамм слоеного бесдрожжевого теста 2 куриных филе семена кунжута соль, черный молотый перец растительное масло Приготовление: 1. Первым делом раскатайте тесто. 2. Куриное филе отбейте, посолите, поперчите и выложите на тесто. 3. Тесто с грудками сверните в плотный рулетик и нарежьте кружочками толщиной в 1,5 сантиметра. 4.
Молодой картофель под сметанным соусом. Ингредиенты картофель 500 г сметана 3 ст.л. сыр 50 г чеснок 4 зубчика укроп 1 пучок масло растительное 1 ч.л. мука 1/2 ч.л. соль по вкусу перец по вкусу Процесс приготовления Приготовить ингредиенты. Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем. Чеснок выдавить, укроп мелко нарезать. Приготовить сметанный соус для запекания картошки: в сметану добавить соль и перец, а также муку для загустения. Добавить укроп и чеснок.
ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ - ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ. Ингредиенты: 5 небольших картофелин 250-300 молока 250-300 муки 3-4 зб чеснока 3 яйца 1 ст л(без горки)сахара 3+2ст л растит масла соль петрушка и зелен лук-по желанию Приготовление: Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности.
Вкуснейшая запеканка из кабачков! Обязательно попробуйте! Летом такую запеканку я готовлю не менее, чем 3 раза в неделю, уж очень вкусная! Я предпочитаю нарезать овощи кружочками, Вы можете нарезать слайсами, кубиком или любым другим видом нарезки. Готовьте и ешьте с удовольствием! ИНГРЕДИЕНТЫ 2 помидора 250 грамм кабачков 1 болгарский перец 3 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки молока 1 яйцо 30 грамм твердого сыра соль, перец и другие специи ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.
ВКУСНЕЙШИЙ ЛАГМАН ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1,5 литра мясного бульона; ● 500 г телятины; ● 300 г лапши; ● 2 сладких перца; ● 2 больших помидора; ● 1 большая луковица; ● 2-3 зубчика чеснока; ● маленький пучок петрушки; ● 3-4 ст. л. растительного масла; ● соль, свежемолотый черный перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками.В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло.
ТОРТЫ ОТ КОТОРЫХ ТЫ СОЙДЁШЬ С УМА Просто таят во рту... 1. Сметанный торт «Быстрый» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сметана – 200 г.; ● маргарин - 100 г.; ● сода – 1/2 ч. ложки; ● сахар – 1/2 стакана; ● мука – 2-2,5 стаканов. Для шоколадного теста: ● Сметана – 200 г.; ● маргарин - 100 г.; ● сода – 1/2 ч. ложки; ● сахар – 1/2 стакана; ● мука – 2-2,5 стаканов; ● какао – 2 ст. ложки. Для крема и глазури: ● Сметана жирная - 400 г.
Апельсиновые цукаты Сохрани себе вкусный рецепт Ингредиенты: Апельсины — 4 шт. Сахар — 2,5 стак. Вода — 2 стак. Приготовление: 1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками. 2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа. 3. На слабом огне нагрейте 2 стакана воды с сахаром, кипятите до полного растворения сахара. 4.
СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 мл молока; ● 150 г сыра твёрдых сортов; ● 200 г муки; ● 2 яйца; ● 2 ст. л. растительного масла; ● 1 ч. л. соли; ● 1 ч. л. сахара; ● 1 ч. л. разрыхлителя; ● пара веточек укропа; ● растительное масло для смазывания сковороды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.