СУПЕР-ПИЦЦА :) Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.). Ингредиенты: - 2/3 ст. теплой воды; - 1 ст. л. оливкового масла; - 1 ч. л. сахара; - 0,5 ч. л. соли; - 6,5 гр. сухих дрожжей; - 2-2,5 ст. муки; Рецепт: 1. Воду смешиваем с оливковым маслом; 2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске; 3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом; 4. Замешиваем не тугое тесто; 5. Ставим тесто на полчаса в теплое место.
ОСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ:) Вкусно и просто:) Ингредиенты: 1)Творог 0% 180 гр., белка 29,7 гр., углеводов 2,3 гр., 127,8 ккал 2)Чеснок 15 гр., белка 1 гр., углеводов 4,5 гр., 21,4 ккал 3)Соль - по вкусу 4)Сладкая паприка пол чайной ложки 5)Укроп 50 гр., белка 1,2 гр., жира 0,2 гр., углеводов 3,1 гр., 19 ккал Приготовление: Творог хорошо размять вилкой, чтобы он стал однородным. Чеснок пропустить через пресс, добавить к творогу. Приправить творог паприкой и солью по вкусу.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КАРАМЕЛЬ :) Лучший рецепт только для вас :) Ингредиенты 2 стакана сахара 12 ст. л. (180 г) сливочного масла, нарежьте небольшими кусочками 1 стакан жирных сливок Приготовление Сахар в сотейнике поместите на средний огонь. После того, как края сахара начнут становиться жидкими, перемешайте резиновой лопаточкой. Продолжайте часто размешивать. Сахар сначала будет с комками, а потом превратится в золотистую жидкость.
НЕЖНЫЕ ПОНЧИКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ :) Ингредиенты: Мука 400 гр. + для подсыпки стола Яйцо 3 шт. Сгущённое молоко 1 банка Масло растительное 0,5 литра Соль щепотка Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.) Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.) Приготовление : Яйца вбить в чашку. Добавить банку сгущёнки. Хорошо перемешать яйца со сгущёнкой ( не взбивать). Муку просеять через сито. Добавить разрыхлитель, ванилин и соль. Замесить тесто. Стол присыпать мукой и выложить тесто. Немного замесить. Тесто не должно быть крутым.
5 САМЫХ ВКУСНЫХ НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ РЕЦЕПТОВ Забирайте себе, если заботитесь о фигуре... и любите вкусно поесть! 1. Низкокалорийная рыбная запеканка с томатной подливой - потрясающий легкий и питательный ужин На 100 грамм - 57.73 ккал Б/Ж/У - 9.49/0.98/2.94 Ингредиенты: • 1 кг рыбного фарша ( у нас треска) • 3 небольших морковки • Треть корня сельдерея • 2 яйца • Соль, перец, кориандр, имбирь Для подливки: • 3 помидора • 3 красных луковицы • Паприка, соль по вкусу • 1 ст. л.
ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ Готовьте с любовью Ингредиенты на 4 горшочка: Картофель — 1 кг Охотничьи колбаски — 6 шт. Репчатый лук — 2 шт. Шампиньоны — 200 г Сметана — 1 стакан Бульон — 700 мл Сладкая паприка — 1 ч. л. Растительное масло — для обжарки Соль, перец горошком, зелень, лавровый лист — по вкусу Приготовление: 1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. 2. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С ШПРОТАМИ :) Оцениваем шедевр лайками Ингредиенты: 4 отварных яйца, банка шпрот, сухарики, банка грибов, средняя луковица, майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть. 2. Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные) помять. 3. Салат делаем слоями: -2 яйца на крупной тёрке -шпроты -лук обжаренный -майонез -сухарики -майонез -грибы -2 белка на крупной тёрке -майонез -2 желтка на мелкой терке.
ХЛЕБ-ПИЦЦА:) Все гениальное - просто! Ингредиенты: Белый хлеб — 1 булка Оливковое масло — 120 мл Черный перец — 3⁄4 ч. л. Сушеный орегано — 3⁄4 ч. л. Чеснок (измельченный) — 2 зубчика Твердый сыр (слайсы) — 300 г Ветчина (слайсы) — 250 г Жареный сладкий перец (консервированный) — 200 г Маслины (измельченные) — 50 г Приготовление: 1. Сделайте на поверхности булки 8–12 надрезов. 2. Смешайте масло со специями и чесноком. 3. Заполните прорези пряной смесью. 4. Распределите начинку.
БЛИНЫ С ТВОРОГОМ И ФРУКТАМИ:) И вкусно и красиво Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Молоко коровье — 130 мл Мука — 50 г Яблоки — 70 г Творог — 60 г Бананы — 70 г Сахар — 170 г Изюм — 10 г Соль — 2 г Масло растительное — 10 мл Масло сливочное — 20 г Корица — 2 г Ванильный сахар — 1 г Мед (для подачи) — 50 г Сметана (для подачи) — 50 г Малина (для подачи) — 20 г Мята (для подачи) — 2 г Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2.
ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ:) Необыкновенный вкус Ингредиенты: Творог 0% (мягкий) 200 г Яйцо 1 шт. Яблоко 0,5 шт. Изюм 50 г Приготовление: 1. Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом. Поставить в микроволновку на 5 мин. В конце посыпать корицей. 2. Такое суфле даже можно есть вечером, при условии, что вы не добавляете сахар или сахарозаменитель. С утра в это блюдо можно добавить спелый банан.
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ НА КЕФИРЕ:) Я часто пеку своим домочадцам всевозможные оладушки. Им особенно нравятся пышные оладьи. Поэтому хочу поделиться удачным рецептом очень вкусных, пышных оладушек, приготовленных на кефире без добавления яиц. В этот раз решила поэкспериментировать и добавила в тесто лимон. Вкус и аромат оказались просто потрясающими. Нежные, воздушные с лёгкой кислинкой оладьи можно подать со сладким соусом или сметаной.
ТОП-9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОЙ ПОДЛИВЫ :) 1.Сливочная подлива к макаронам с помидорами Ингредиенты: -несколько зубчиков чеснока, -пара луковиц, -стакан жирных сливок или сметаны, -полкило помидоров, -базилик, -оливковое масло, -ложка сливочного масла, -соль, -перец, -немного сушеной мелиссы, -ложка сахара. Приготовление: Нарежьте пластинками чеснок, обжарьте его в оливковом масле. Когда чеснок станет золотистым, удалите его из масла и положите туда нарезанный лук.
КОНВЕРТИКИ С МЯСОМ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА:) Ингредиенты Мука 130 грамм творог 125 грамм масло сливочное 125 грамм соль 1/4 ч. ложка яйцо 1 штука фарш (примерно) 150 грамм Процесс приготовления Творог перемешать с яйцом и солью, добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.Тесто получается немного липким.Если тесто получается слишком липким, добавьте немного муки. Раскатать пласт, толщиной примерно 0,5 см. Разрезать на квадратики.
САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ :) Ингредиенты: - яйца – 2 шт., - сахар - 1 ст., - молоко – 1 ст., - варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), - соды – 2ч.л., - 2 ст. муки. Крем для торта: - сметана – 2 ст., - сахарная пудра – 1/2 ст. Приготовление: 1. Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. 2. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. 3. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. 4.
ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ:) Ингредиенты: Мука — 180 г Яблоки — 400 г Сливочное масло, растопить — 2 ст. л. Изюм — 2 ст. л. Теплая вода — 80 г Ром для замачивания изюма — 70 г Оливковое масло — 3 ст. л. Колотый миндаль — 1 ст. л. Молотый миндаль — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль, корица по вкусу Ром для изюм — 100 г Приготовление: 1. В плошку налейте воду, добавьте оливковое масло, щепотку соли и муку.