Красочное и невероятно милое суфле для самых дорогих друзей! Готовьте с удовольствием! ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВОЕ СУФЛЕ Ингредиенты: - 2 ст. ложки желатина, - 250 г творога 0 %, - 250 мл йогурта, - 200 г клубничного сока, - сахар по вкусу (или сахзам) Способ приготовления: 1. Развести желатин. Смешать творог и йогурт добавить разведенный желатин, сахар(сахзам) по вкусу и клубничный сок, хорошо перемешать.
Пробудите самые яркие и светлые воспоминания о лете холодной порой! Приготовьте сочную и ароматную з
Пробудите самые яркие и светлые воспоминания о лете холодной порой! Приготовьте сочную и ароматную запеканку! ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ "ЯРКОЕ ЛЕТО" Состав: - кабачки молодые -1 кг.; - болгарский перец (красный и желтый) - 2 шт.; - помидоры (крупные) - 3 шт.; - лук (крупный) -1 шт.
Разноцветный, как радуга, яркий и сочный, любимый рататуй! Поднимем настроение вкусно! РАТАТУЙ Ингредиенты: Овощи: - Помидоры — 500 г - Кабачки — 300 г - Баклажаны — 300 г Соус: - Помидоры — 500 г - Болгарский перец — 300 г - Лук — 150 г Также: - Чеснок — 2-3 зубчика - Французские травы (смесь розмарина, тимьяна, базилика) — 1⁄2 ч.л. - Растительное масло 5 ст.л. - Соль - Перец Приготовление: 1. Сначала приготовим соус. Болгарский перец положить в форму или на противень.
Ароматно, сытно и очень вкусно! Приготовьте чудесный плов, вам понравится! ПЛОВ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ Ингредиенты: - Куриные сердечки — после разморозки и удаления жира получилось 700г (1кг); - Морковь — 4шт (300г); - Лук репчатый — 2-3шт (250г); - Оливковое масло — 2 столовые ложки (30г); - Рис — 1 1/2 стакана (я использовала пропаренный длиннозерный) (300г); - Вода — 0,5 литра + 0,5 литра; - Чеснок — 5 зубчиков (15г); - Соль — по вкусу; - Приправа кумин (зира) — по вкусу; Приготовление
Яркий сочный салат на все случаи жизни. Экономно и вкусно! САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ТУНЦОМ Состав: - консервы тунец в собственном соку 1 баночка - 3 помидора - 1 сладкая салатная луковица - кукуруза консервированная 1 небольшая баночка - сметана 10% 3 ст.л. Приготовление 1. Лук порезать полукольцами 2. Помидоры порезать средними кусочками (не очень мелко) 3. С тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкой 4. С кукурузы слить жидкость 5.
Пышная, румяная и очень сочная овощная запеканка. Идеальная закуска! КАБАЧКОВО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Для приготовления нам понадобятся: - кабачки 400г без кожуры и семечек; - творог нежирный - 125-150 г; - сыр твёрдый 50 г; - 2 средних яйца; - 1-2 зубчика чеснока Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной терке, помять и хорошо отжать от лишней жидкости. 2. Взбить яйца. 3. Вмешать во взбитые яйца творог и сыр, потертый на крупной тёрке, посолить по вкусу, у меня это где-то 1/4 ч.л.
Милые румяные корзиночки с таким полезным творожком! Кушайте и будьте здоровы! КОРЗИНОЧКИ С ТВОРОГОМ Ингредиенты: - Творог 9%-ный 400 г - Сахарозаменитель - по вкусу - Мука пшеничная 150 г - Разрыхлитель щепотка - Яйцо куриное 2 штуки Приготовление: 1. Смешать 100 грамм творога с сахорозаменителем. 2. Добавить 1 яйцо. 3. Перемешать. 4. Подсыпать муку, разрыхлитель и перемешать миксером — получится тесто, немного липнущее к рукам. 5. Приготовить начинку.
Нежнейший творожный пирог с любимыми ягодками. Чудесный вкус и цвет! ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ Ингредиенты: - Отруби ржаные ¾ стакана - Геркулес ¼ стакана - Йогурт фруктовый 6 столовых ложек - Яйцо куриное 1 штука - Мука ржаная 3 столовые ложки - Яблоки 1 штука - Корица по вкусу - Творог мягкий обезжиренный 400 г - Бананы 2 штуки -Желатин 10 г - Молоко 1 стакан - Ягоды свежие ¾ стакана Приготовление: 1.
Шницель из куриной грудки "Кордон блю" Ингредиенты: Филе куриных грудок — 4 шт. Ветчина — 4 кусочка Сыр нежирный — 4 кусочка Сыр пармезан — 2 ст. л. Соль и перец — по вкусу Орегано сушеный —0.5 ч. л. Сухари панировочные — 0.5 стакана Чеснок — 2 зубчика Паприка—1.5 ч. л. Оливковое масло Приготовление: 1. Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку. 2. Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр. 3. Подготовить сыр и ветчину. 4.
Лёгкий кефирный десерт Ингредиенты: Мед 3 ст. л. Кефир обезжиренный 2 стакана Желатин 1 ст. л. Приготовление: Желатин залить 2-3 ст. ложками воды, дать набухнуть. Потом растворить на малом огне, непрерывно помешивая. В кефир добавить мед. Хорошенько размешать до растворения. Тоненькой струйкой влить желатин, непрерывно размешивая. Размешать до однородной массы, разлить по формочкам, поставить в холодильник. Если сделать с вечера, утром уже готово. Подавать с пюре из кисленьких фруктов.
Шоколадный чизкейк, для тех кто на диете. Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 г; Молоко 1% жирности - 100 г; Мед пчелиный - 20 г; Желатин пищевой - 15 г; Какао-порошок - 50 г Приготовление: 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
Творожник с фруктами: низкокалорийная вкуснятина Ингредиенты: Творог обезжиренный 200 г Кефир обезжиренный 200 г Яйцо 1 шт. Манка 70 г Мед 35 г Разрыхлитель 1 щепотка Банан 65 г Киви 2 шт. Приготовление: 1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и мед 2. Все тщательно перемешать 3. Киви и банан очистить и порезать кружочками 4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу 5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов
Диетические голубцы для легкого ужина Ингредиенты: Пекинская капуста 8 листов Грудка курицы 300 г Шампиньоны 5 шт. Помидоры 1 шт. Творог зерненый обезжиренный 2 ст. л. Паста томатная 2 ст. л. Чеснок 3 зубчика Соль, перец, зелень по вкусу Приготовление: 1. В отличии от традиционных, голубцы из китайской капусты получаются более нежными, а готовятся значительно проще. 2. Филе грудки курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо.
Куриный лентяй. Ингредиенты: Вареное куриное филе - 300 гр Мука - 50 гр Яйцо (некрупное) - 2 шт Молоко - 150 гр Сыр твердый низкой жирности - 50 гр 1/2 ч.л. разрыхлителя Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу Соль - по вкусу Можно еще использовать кабачок или цукини. Приготовление: 1.Куриное филе мелко нарезаем. 2.Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто.
Баклажаны фаршированные по-каталонски Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт Лук — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Помидор — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Масло оливковое — 30 г Сыр — 100 г Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину. 2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле 3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня. 4.