ddomadm · Блог

Куриный маффин с сыром отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина. Такие маффины нравятся детям. Они расходятся очень быстро. Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым. КУРИНЫЙ МАФФИН С СЫРОМ Ингредиенты (на 12 маффинов) - 2 куриные грудки - 1 стакан натертого сыра - 1/4 стакана соуса Ранч - 1/2 стакана муки - 1/2 стакана молока - 2 яйца - Зелень. Сгодится любая ваша любимая.

Очень просто приготовить, очень вкусно покушать, а глаз-то как радуется такой красоте! ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ Ингредиенты: - 300 г песочного печенья - 100 г сливочного масла - 500 г творога - 400 мл сливок (30%) - 200 г сахара - 25 г желатина - 1 лимон - 200 г клубники - 100 г клубничного желе Приготовление: 1. Для приготовления основы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы. 2.

Блюдо для большой компании! Накормите вкусно всех! ЗАПЕЧЕННЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ И ОВОЩАМИ Ингредиенты: - картофель - молодой кабачок - жёлтый болгарский перец - лук порей - бекон - оливковое масло - соль, молотый черный перец, орегано, майоран Приготовление: 1. Картофель нарезать тонкими слайсами, кабачок кружочками, толщиной в пол сантиметра, порей нашинковать, болгарский перец тоже нашинковать длинными перьями. 2.

Красота на вашем столе гарантирована! Очень вкусный закусочный салатик! САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ОПЯТАМИ Ингредиенты: - 1 банка маринованных опят - пучок зеленого лука - 300 г ветчины - 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля - 3 яйца - майонез Приготовление: 1. Взять глубокую мисочку и уложить слоями: - 1 слой – маринованные грибочки; - 2 слой – зеленый лук; - 3 слой – нарезанная кубиками ветчина; - 4 слой – нарезанный кубиками картофель; - 5 слой – мелко порубленные вареные яйца. 2.

Вы даже не представляете, как это вкусно! Идеально для тех, кто не любит слишком жирное и жаренное! ЧЕБУРЕКИ ДУХОВЫЕ Ингредиенты: Тесто: - 1,5 стакана (210 гр) муки - 1 яйцо - 2,5 ст. ложки растительного масла - 1/2 стакана подсоленной холодной воды Начинка: - фарш - лук - соль - специи Украшение: - яйцо - сыр - зелень Приготовление: 1.Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы, влить растительное масло и опять все перетереть. 2.

Зачем покупать дорогие маринованные грибы, если их можно запросто приготовить дома? КАК ЗАМАРИНОВАТЬ ВЕШЕНКИ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: - Уксус (9% - обычный столовый, но можно, конечно и яблочный, и винный) — 3,5 ст. л. - Чеснок — 2 зуб. - Лавровый лист — 1 шт - Сахар — 1 ст. л. - Соль — 2 ст. л.

Блюдо - просто вкуснятина! Обязательно приготовьте! КУРИНЫЕ ГРУДКИ В СМЕТАНЕ Ингредиенты: - Картофель 7 штук - Куриная грудка 3 штуки - Репчатый лук 1 головка - Сметана по вкусу - Кетчуп по вкусу - Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусу Приготовление: 1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета. 2. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Манты - классическое блюдо народов Центральной Азии. Очень сочные и сытные, угощайтесь! ГЮЛЬ МАНТЫ Время приготовления: 90 минут Порций: 8 Вам потребуется: - Мука пшеничная 500гр - Вода холодная 130гр - Соль 1,5 ст.л. - Баранина мякоть 1кг - Курдюк 100гр - Лук репчатый 3шт - Морковь свежая 3шт - Помидор свежий 3шт - Перец чёрный молотый 1ч.л - Зира (кумин) 1ч.л - Масло растительное 2ст.л Как готовить: 1. Мясо нарезать мельче, курдюк и овощи - мелкими кубиками. 2.

Деткам особенно нужен кальций, готовьте по-чаще им творожнички! Это и полезно, и очень вкусно! ТВОРОЖНИКИ С ИЗЮМОМ Ингредиенты: - Творог 600 гр. - Яйца 3 шт. - Мука 6 ст.л. - Сахар по вкусу - Изюм 100-150 гр. - Ванильный сахар 1 пакетик - 8 гр. - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Размять творог, добавить яйца, сахар, муку, ванильный сахар. 2. Всё хорошо перемешать, сделать из этой смеси шарики и обвалять их в муке. 3.

Пикантная курочка на японский манер порадует и взор, и вкус даже самых искушенных гурманов! КУРОЧКА НА ЯПОНСКИЙ МАНЕР С СОЕВЫМ СОУСОМ И МЕДОМ Ингредиенты: - 600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей) - 1 ст.л. меда - 3 ст.л. соевого соуса - 1 ст.л. белого сухого вина - соль, перец - по вкусу - растительное масло для обжарки На гарнир - отварной рис - несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару) Приготовление: 1.

Закуска "Пекинская мозаика" - просто, красиво и нереально вкусно! Все цвета радуги на вашей тарелке! ПЕКИНСКАЯ МОЗАИКА Ингредиенты: - 1 кочан пекинской капусты - 3-4 разноцветных сладких перца - 2 плавленных сливочных сырка - 200 гр брынзы - 2 ст. ложки сметаны - 1 банка маслин без косточек - 2-3 зубчика чеснока Приготовление: 1. Натереть или просто размять сливочный сыр, брынзу, измельченный чеснок; добавить сметану. Перемешать. 2.

Любимый всеми детками и не только картофель фри можно запросто приготовить самим! КАРТОФЕЛЬ ФРИ С ЧЕСНОКОМ И КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты: - 4 больших картофелины - масло для жарки Приправа: - 1/4 стакана тертого пармезана - 1 чайная ложка хлопьев красного перца - 1/2 чайной ложки нарубленной петрушки Чесночный соус: - 3 зубчика чеснока - 1/2 чайной ложки соли - 1 желток - 1 чайная ложка дижонской горчицы - 1/2 стакана масла - щепотка красного перца - немного соуса табаско Приготовление: 1.

Крем очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик. Отлично подходит для украшения, прекрасно держит форму. Ваша фантазия и пищевые красители сделают шедевр из любой домашней выпечки. КРЕМ "МОКРОЕ БЕЗЕ" Ингредиенты: - Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт - Сахар — 1 стак. - Ванилин —1 пакетик - Кислота лимонная — 1/4 ч. л. Приготовление: 1. Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно. Но, здесь у нас все гармонично и хорошо! КАРТОШКА В РУКАВЕ Активное время готовки 20 мин. + время на выпекание Итак, нам надо – 1 кг. картофеля, - 1 морковка, - 1 помидорчик, лучок, - немного специй для картошки или тех, что вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле. Готовим: 1.

Очень вкусный и сытный пирог. Мужчины умяли за ужином с большим удовольствием ПИРОГ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ Продукты: - 3 яйца - 150 гр. муки - 250 гр. сметаны - 1 ч. ложка разрыхлителя - ½ ч. ложка соли - 150 гр. сыра - 500 гр. фрикаделек Приготовление: 1. Можно использовать покупные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки, чтобы слегка разморозились. Для того, чтобы потом их было легче вдавить в тесто.