Покажите всем, что на кухне вы БОГИНЯ!!! Гости придут в изумление! КЛУБНИЧНЫЙ ФАДЖ Ингредиенты: - 340 мл сгущенного молока без сахара - 600 г сахарной пудры - 30 г масла - 275г свежей или замороженной клубники, измельчить - 2 столовые ложки лимонного сока Приготовление: 1. Смажьте маслом форму форму для выпечки (примерно 23х23 см). 2. Смешайте сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло в большой кастрюле; доведите до кипения на среднем огне. 3.
Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез. ОГУРЕЧНЫЙ СОУС ВМЕСТО МАЙОНЕЗА Приготовление: 1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок. 2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа. 3. Приправить специями и перемешать. Сочно, вкусно и прекрасно!
Сочные снеки в хрустящем кляре - это находка! Идеально для легких перекусов! КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ Ингредиенты: - 1 пачка крабовых палочек - 50 гр сыра - 2 яйца - 2 ст. ложки майонеза - чеснок Приготовление: 1. Крабовые палочки разморозить. 2. Сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока. 3. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле. Подавать охлажденными.
Освежиться вкусно вам помогут рецепты наших фирменных лимонадов! Готовьте витамины с нами! 5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО ЛИМОНАДА 1. Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта» Ингредиенты: - 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки) - 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры) - Сахар — 2 кг - Вода Способ приготовления: Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку.
Даже самые маленькие "нехочухи" оценят ваш десерт! Съедят с удовольствием! ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "ДОМИК" Ингредиенты: - 200 гр творога - 10 ст. ложек сахара - 250 гр сливочного масла - 4 ст. ложек какао - 15 штук песочного печенья Приготовление: 1.Масло размягчить. В миске растереть 150 гр масла с пятью ложками сахара и четырьмя какао. 2.На пергаментную бумагу намазать слоем толщиной 0,5-0,8 см. На него сверху выложить печенье прямоугольником 3х5. 3.
Пахлава – традиционные греческие сладости с турецкими корнями. Невероятный вкус! ПАХЛАВА Тесто: - 4 ст.муки - 3 яйца - 300 г масла - 300 г сметаны - щепотка соли - по 1 пакетику разрыхлителя и ванильного сахара Начинка: - 454 г. очищенного миндаля ил же очищенного грецких орехов или сочетание того и другого мелко нарезанного - 2,5 ст.
Красочное яркое суфле из ягод - лучший в мире десерт! Поднимает настроение и аппетит! СУФЛЕ ИЗ ЯГОД СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ Ингредиенты: - ягоды 2 стакана, - вода 1стакан, - сахарный песок 0,5 стакана, - желатин 1ст.ложка, - сгущенное молоко 0,5 банки. Приготовление: 1. Ягоды залейте водой (0,5 стакана!), прокипятите. 2. Желатин замочите в оставшейся воде до набухания. 3. Протрите ягоды через сито. Добавьте в горячее пюре сахарный песок, размешайте как следует. 4.
Любимый торт можно приготовить дома, так он будет самый вкусный и свежий! Сохраняйте рецепт! ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА" Ингредиенты: на тесто для торта: - Маргарин – 200 гр. - Сметана – 300 гр. - Мука – 4 ст. - Сахар – 1/2 ст. - Сода – 1 ч. лож. - Ванилин - соль Для начинки торта: - вишневое варенье – 700 гр. - 3 ст.л. сахара Для крема на торт: - Масло сливочное – 250 гр.
Все любят чай с лимоном! А если лимон не в чай, а в пирог положить, так вообще чай будет бесподобным
Все любят чай с лимоном! А если лимон не в чай, а в пирог положить, так вообще чай будет бесподобным! ЛИМОННЫЙ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: - Сметана - 250 г - Сливочное масло - 110 г - Сода - 1/2 чайной ложки - Мука - 2 стакана - Лимон/апельсин - 1,5 шт - Сахар - 1 стакан - Желток - 1 шт - Сахарная пудра Приготовление: 1. Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы. 2. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями.
Банановые оладьи — замечательный вариант завтрака для всей семьи. Детки будут просто в восторге! БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ Вам потребуется: - Бананы — 2 шт. - Сахар — 1 ст. - Мука пшеничная — ½ ст. - Молоко — ¼ ст. - Яйцо — 1 шт. - Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. В миксере смешайте бананы, яйца, молоко и сахар до однородности. Добавьте муку и быстро перемешайте, но не до однородного состояния. 2. Ложкой выложите полученную массу на горячую сковороду с маслом.
Ажурное кружево из нежнейшего теста на вашем столе! Радость взора и вкуса! ПИРОГ "БАБУШКИНА САЛФЕТКА" Ингредиенты: - 500 грамм муки - 1 яйцо - 1 ст.л. дрожжей - 4 ст.л. сахара - 1 стакан молока - 1 ст.л. сливочного масла - 3 ст.л. растительного масла - щепотка соли Приготовление: 1. Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться. Пока поднимается тесто займемся начинкой.
Идеальное блюдо для праздничного стола! Готовьте с душой! ПРОФИТРОЛИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ЛОСОСЕМ Ингредиенты на 30 штук: Для профитролей: - 150 г сливочного масла - 200 мл воды - 1/4 чайной ложки соли - 4 яйца - 120 г муки Для начинки: - 200 г малосольного или подкопченного лосося - 200 г сливочного сыра - 4-5 веточек укропа Приготовление: 1. Кладем в кастрюльку масло и соль. Вливаем воду. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. 2. Снимаем с огня и вмешиваем муку.
Нежные, мягкие, диетические котлетки из рыбки! Любят взрослые и детки! РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ПАРУ Ингредиенты: - 500 гр рыбы (лучше треска или минтай) - 2 – 3 картофелины - 1- 2 луковицы (среднего размера) - 1 яйцо - 150 гр зелени - соль по вкусу Приготовление: 1. Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой. 2. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень. 3. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу. 4. Сформировать котлеты. 5.
Для большой компании нужно приготовить большое и сытное блюдо! Идеально - запечь курочку, но еще и ф
Для большой компании нужно приготовить большое и сытное блюдо! Идеально - запечь курочку, но еще и фаршированную! КУРОЧКА, ФАРШИРОВАННАЯ ШАМПИНЬОНАМИ И ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ Ингредиенты: - Курица - 1 тушка - Шампиньоны - 4 крупных - Лук - 2 средних - Чеснок - 1-2 зубчика - Масло оливковое - 1 ст.ложка - Сметана - 2 ст.ложки - Соль - Перец черный молотый - 1/3 чайной ложки Приготовление: 1. Тушку цыпленка моем, обсушиваем бумажным полотенцем.
Пикантное блюдо для истинных гурманов! Готовить просто! БЫСТРОЕ ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ Ингредиенты: - 1 яйцо - 1 стакан молока - 1 стакан муки - 300 г сулугуни (творога) - 30 г сливочного масла Приготовление: 1. Взбить венчиком яйцо в миске. 2. Влить молоко и опять все взбить. 3. Добавить муки и все взбить. 4. Потереть 300 грамм сулугуни. 5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать. 6.