Вот так красота! Непременно нужно приготовить!!! КАТАЛОНСКИЙ САЛАТ Ингредиенты: - Салатные листья - Лук белый — 1/3 шт. - Помидор — 1 шт. - Яйцо куриное вареное — 1 шт. - Оливки и маслины — 10 шт. - Колбасы сыровяленые (несколько видов) — 100 г (можно добавить хамон или салями) - Несколько веточек петрушки или базилика - Масло оливковое — 1–2 ст. л. - Сыр с голубой плесенью — 30 г Приготовление: 1. Салат помыть, обсушить бумажным полотенцем, порвать руками, выложить на тарелку.
Необычайной красоты торт с хрустящими белковыми облаками! Райское наслаждение! ТОРТ "ПАВЛОВА" С ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДОМ Ингредиенты: - Белок яичный — 8 шт. - Сахар — 1 стакан - Сахарная пудра — 0,5 стакана - Апельсин — 1 шт. - Тёмный шоколад — 70–80 г - Жирные сливки — 0,25 стакана - Поджаренные орехи — 1 горсть Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 150 °С. Застелите противень вощеной бумагой для выпечки. 2. Взбейте белки в пышную пену.
Как разнообразить вкус любимой шарлотки? Добавьте туда сладенькой сгущеночки! ШАРЛОТКА НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ Ингредиенты: - Яйца комнатной температуры — 4 шт. - Сгущённое молоко — 1 банка - Мука — 1 стакан (240 мл) - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Корица — по вкусу - Яблоки среднего размера — 5 шт. - Немного лимонной цедры - Изюм — 2 ст. л. - Грецкие орехи (подсушить и крупно порубить) — 3 ст. л. Приготовление: 1. Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем. 2.
Всем известно, что именно в апельсиновой кожуре больше всего витаминов! Так приготовим и ее! АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ Ингредиенты: - Апельсины — 4 шт. - Сахар — 2,5 стакана - Вода — 2 стакана Приготовление: 1. Тщательно промойте апельсины. Срежьте место крепления черенка и верхушку, сделайте несколько вертикальных надрезов и снимите кожуру. Удалите внутреннюю белую часть, нарежьте кожуру полосками. 2. Замочите кожуру в холодной воде на 2 часа. 3.
Пикантный завтрак или перекус в течение дня! Готовится моментально! ЯИЧНИЦА В БУЛОЧКЕ Ингредиенты: - Булочка – 2 шт. - Яйцо – 2 шт. - Ломтик ветчины – 2 шт. - Тертый сыр – 2 ст. л. - Приправа «Травы итальянской кухни» - ½ ч. л. Приготовление: 1. Отрежьте верхушку булочки. 2. Сделайте в булочке углубление. Добавьте в него цельный кусок ветчины. 3. Аккуратно добавьте яйцо и тертый сыр. 4. Добавьте травы итальянской кухни и закройте булочку верхушкой. Оберните фольгой. 5.
Нежное сливочное блюдо с сочной курочкой! Пикантно и вкусно! КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Ингредиенты: - Куриный фарш — 500 г - Сливочный сыр — 150 г - Яйцо куриное — 1 шт. - Лук — 1 шт. - Сливки 10 % — 250 г - Мука — 1 ст. л. - Сливочное масло — 1 ст. л. - Соль, перец, зелень — по вкусу Приготовление: 1. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Зелень мелко крошим. Куриный фарш смешиваем со сливочным сыром, яйцом, зеленью, солью, перцем и любыми специями по вкусу.
Сочная рыбка, запеченная с нежной картошечкой и сметанкой! Мммм....даже звучит вкусно! РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: - Яйцо куриное — 3 шт. - Сайра или горбуша — 1 банка - Картофель — 3–4 шт. - Лук — 1 шт. - Сметана — 250 мл - Майонез — 250 мл Приготовление: 1. Смешайте яйца, сметану и майонез. 2. Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания: 1 слой – картофель, нарезанный кружочками; 2 слой – лук, нарезанный полукольцами; 3 слой – измельченные рыбные консервы. 3.
Очень полезный салатик, диетический! Идеально для малышей! САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ПЕРЦЕМ И МОРКОВЬЮ Количество: 1–2 порций Ингредиенты: - Куриное филе — 100 г - Морковь — 100 г - Перец сладкий — 100 г - Чеснок — 1 зубчик - Растительное масло — 2 ст. л. - Сметана — 2 ст. л. - Соль — 1 щепотка - Тимьян — по вкусу Приготовление: 1. Занимаемся ингредиентами: морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками.
Нежное блюдо для малышей и их родителей! С очень полезным творожком! БЛИННЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ Ингредиенты: - Готовые тонкие блины — 10-12 шт. - Творог — 500 г - Сахар — 1-2 ст. л. - Яйцо — 1 шт. - Ванильный сахар — 1 пакетик - Курага или изюм Для заливки - Яйца — 2 шт. - Сахар — 2-3 ст. л. Сметана — 3 ст. л. Приготовление: 1. Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту. 2. Приготовить начинку.
Вот так спагетти получаются! Пикантные, ароматные, вкуснейшие! СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ И СОЕВЫМ СОУСОМ Ингредиенты: - Спагетти — 300 г - Болгарский перец — 1 шт. - Шампиньоны — 6 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Лук — 1 шт. - Соевый соус — 50 мл - Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности. 2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец. 3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 4.
Как вкусно согреться осенью или зимой? Приготовьте ароматный горячий напиток! ШЕСТЬ ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ 1. Чай из шиповника Шиповник обладает целебными свойствами, прежде всего, за счет большого содержания в его составе витамина С. К слову, аскорбиновой кислоты в нем даже больше, чем в лимонах и черной смородине. Ягоды шиповника также содержат большое количество других витаминов, минеральных веществ и органических кислот.
Отличное блюдо для праздничного стола! Удивите гостей! НОЖКИ В МЕШОЧКЕ Ингредиенты: - Тесто слоеное — 500 г (у меня было покупное) - Картофель — 2 кг - Голень кур. — 2 кг - Укроп — пучок - Масло сливочное — 100 г - Сыр «Косичка» — 1 шт. - Молоко — 100 г - Соль, перец, базилик — по вкусу - Масло растительное для жарки голени Приготовление: 1. Голени промыть и обжарить до золотистой корочки на растительном масле (соль, перец, базилик по вкусу). 2. Картошку отварить.
Рассыпчатое, нежное, ароматное печенье! Готовим вместе? ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: - Желток (5 в тесто и 1 для глазури) — 6 шт. - Сахар — 1 стакан - Мука — 2 стакана - Сливочное масло (комнатной температуры) — 200 г - Молоко — 2 ст. л. - Соль — щепотка Приготовление: 1. Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем 5 желтков, взбиваем до однородности. Добавляем постепенно муку, вымешиваем пластичное тесто. 2. Отщипываем от теста небольшие кусочки, катаем шарики и расплющиваем их в лепешки. 3.
Ярко, красочно и сочно - это итальянская кухня! Давайте сегодня из нее приготовим салат! ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ОВОЩАМИ Ингредиенты на 4 порции: - Ветчина — 300 г - Помидоры — 2 шт. - Перец болгарский — 2 шт. - Макароны — 400 г - Кукуруза консервированная — 300 г - Сыр — 200 г - Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Отварите макароны — лучше всего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной воде, слейте и дайте им остыть. 2.
Отличная идея похрустеть пиццей у телевизора! Готовим? ТОНКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ Ингредиенты: - Мука пшеничная — 175 г - Соль — по вкусу - Масло оливковое — 1 ст. л. - Сухие дрожжи — 1 ч. л. - Вода — 125 мл Приготовление: 1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2–3 минуты. 2.