Превратите обычные макароны в традиционный итальянский деликатес! Пальчики оближешь! А-ЛЯ "КАРБОНАРА" Ингредиенты: - Спагетти — 200 г - Масло оливковое — 30 мл - Лук репчатый — 1 шт. - Бекон — 200 г - Сливки 22% — 100 мл - Прованские травы — 5 г - Яичный желток — 1 шт. - Пармезан — 30 г - Помидоры черри — 5-6 шт. - Базилик зеленый — 1 веточка - Соль — 20 г - Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2.
Мягкий и сочно пропитанный торт из нежнейших блинчиков! Угостите друзей сладеньким! БЛИННЫЙ ТОРТ Ингредиенты на блины: - Молоко — 1 л - Сахар — 2 ст. л. - Яйца куриные — 3 шт. - Растительное масло — 4 ст.л. - Сода — 1 ч. л. - Соль — 1 щепотка - Мука — 400 г Крем: - Сгущенное молоко — 1 банка - Масло сливочное — 30 г - Сметана — 100 г Приготовление: 1. Разбиваем в миску три яйца, взбиваем с солью и сахаром. 2. Добавляем молоко, перемешиваем. 3.
Девчонки, кто любит вкусно покушать без вреда для фигурки? Сохраните, чтобы не потерять! 20 ФИТНЕС-НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША 1. Вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, натуральный йогурт. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта или нежирной сметаны. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.
Пикантный закусочный пирог придется по вкусу всем гостям. Угощайтесь! ВКУСНЕЙШИЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: - Сыр твердый — 200 г - Творог — 300 г - Крупа манная — 3 ст.л. - Яйцо — 3 шт. - Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) - Укроп — 1 маленький пучок - Кефир — 100 мл - Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Манку залить кефиром. Оставить на 20-30 минут для набухания манки. 2. Сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом, добавить яйцо и нарезанный мелко укроп. 3. Потом все смешать.
Нежнейшая рыбка для взрослых котов и маленьких котят! Помуррррчим? ГОРБУША, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАННО-ГРИБНОМ СОУСЕ Ингредиенты: - Горбуша — 1 шт. - Грибы лесные замороженные — 200 г - Лук репчатый — 2 шт. - Сметана — 5 ст. л. - Молоко — 100–130 мл - Зелень - Соль, перец, специи по вкусу - Сыр твердый — 100 г - Лимон Приготовление: 1. Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут. 2.
Нежная румяная сырная корочка, а внутри сочная рыбка! Что может быть вкуснее! РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Ингредиенты: - Фарш рыбный — 250 г - Лук — 1 шт. - Сухари (молотые) — 3–4 ст. л. - Сливки молочные (30%) — 300 мл - Сыр (тертый) — 50–100 г - Брокколи — по вкусу - Соль — по вкусу - Белый перец — по вкусу Приготовление: 1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу.
Самое шоколадное мороженое в мире можно просто приготовить самому дома! По итальянскому рецепту! ИТАЛЬЯНСКОЕ МОРОЖЕНОЕ "ДЖЕЛАТО ШОКОЛАТТО" Ингредиенты: - Шоколад — 150 г - Какао-порошок — 0,5 чашки - Молоко — 2 чашки - Соль — щепотка - Сахар-песок — 0,75 чашки - Яичный желток — 4 шт. Приготовление: 1. В кастрюльке взбить какао с 1 чашкой молока и щепоткой соли. 2. Довести смесь до кипения и вылить в миску с мелко поломанным шоколадом, перемешать до однородности. 3.
Очень вкусно и полезно для взрослых и малышей! ШЁЛКОВЫЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС Ингредиенты: - Мякоть тыквы — 750 г - Кокосовое молоко — 400 мл - Яйца — 3 шт. - Мука — 250 г - Ванильный сахар — 1 пакетик - Сахар — 50 г - Сливочное масло — 100 г - Масло для формы - Сахарная пудра для посыпки Приготовление: 1. Тыкву нарезать кубиками в 1 см, сложить в чашу мультиварки и готовить 40 минут в режиме «выпечка», можно запечь и в духовке или на пару. 2.
Ароматное пряное блюдо из куриных ножек! Рекомендую приготовить! ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУР Ингредиенты: - Куриная голень 1000 г - Лук репчатый (100г) 4 шт. - Портвейн 100 мл - Томатное пюре 400 г - Соль 1 ч.л. - Перец черный молотый 1 ч.л. - Базилик сушеный 1 ч.л. - Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л. - Петрушка сушеная 1 ч.л. - Корица молотая ¼ ч.л. Приготовление: 1. Куски курицы нужно обжарить на хорошо разогретой сковороде без крышки до золотистой корочки.
Сочное нежное куриное мясо с ярким кабачком! Почувствуй вкус радости! КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С КАБАЧКАМИ Ингредиенты: - Куриное филе — 500 г - Молодые кабачки — 1–2 шт. - Растительное масло для жарки Маринад: - Растительное масло — 1 ст. л. - Соевый соус — 1 ст. л. - Яблочный или винный уксус (или лимонный сок) — 1 ч. л. - Чеснок — 1 зубчик - Мед — 0,5 ч. л. - Специи по вкусу (у меня — тимьян, орегано и черный кунжут) - Соль - Перец Приготовление: 1.
Торт для особого случая! Невероятно красивый и утонченный вкус! ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" Ингредиенты на тесто: - Мука — 2,5 стакана - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Соль — 1 ч. л. - Какао-порошок (несладкий) — 2 ст. л. - Пищевой краситель (красного цвета) — 60 г - Сливочное масло (комнатной температуры) — 110 г - Сахар — 1,5 стакана - Яйцо — 2 шт. - Ванилин — 1 ч. л. - Пахта — 1 стакан - Уксус - Сода Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 180 градусов. Смажьте форму для коржей маслом. 2.
Любишь креветки? — Приготовь шикарный суп-пюре! СУП ИЗ КРЕВЕТОК Нам понадобится: - креветки 400гр - лук - сельдерей - томатный соус Способ приготовления: 1. Для начала я ошпариваю креветки (400 гр.) кипятком, чтобы с них сошла ледяная оболочка. Теперь очищаем креветки от панцирей и голов, но не спешите их выбрасывать. 2.
Приготовьте вкусный пирог за каких-нибудь пять минут! Отличный рецепт к чаю! ОРЕХОВЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ И МАСЛА ЗА 5 МИНУТ Ингредиенты: - Яйца — 3 шт. - Молотые орехи (фундук) — 200 г (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне) - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Сахар — 80 г Крем: - Вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад Приготовление: 1. Орехи, яйца, сахар и разрыхлитель смешать. 2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой. 3.
Обожаю сочетание нежных сливок, терпкого шоколада и кисловатой вишенки! Что может быть вкуснее! КАК ПРИГОТОВИТЬ БРАУНИ С ТВОРОГОМ И ВИШНЕЙ Ингредиенты: - Шоколад горький — 100 г - Масло сливочное — 120 г - Сахар — 150 г - Яйца куриные — 4 шт. - Мука пшеничная — 150 г - Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л. - Творог (мягкий) — 300 г - Ванильный сахар — 1 пакетик - Вишня (замороженная) — 300 г - Соль (щепотка) Приготовление: 1. Шоколад поломать на кусочки. 2.
Пряный соус для мяса идеален! Попробуйте приготовить - понравится обязательно! АДЖИКА ИЗ СЛИВЫ Ингредиенты: - Сливы — 2 кг - Чеснок — 200 г (5–6 головок среднего размера) - Горький перец — по вкусу - Сладкий перец — 1 кг - Зелень укропа, петрушки, фиолетового и зеленого базилика, листьев тархуна (эстрагона) — 1 большой пучок - Томатная паста — 2 ст. л. - Соль — 2-2,5 ст. л.