ddomadm · Блог

Приготовим классическую итальянскую пасту? Обещаю, что будет очень вкусно! ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ Ингредиенты: - Мясной фарш — 500 г - Томатный соус — 500 мл - Томатная паста — 2 ст. л. - Петрушка — пучок - Лук репчатый — 1 шт. - Чеснок — 3 зубчика - Орегано — 1 ст.л. - Сливки жирные — 200 мл - Оливковое масло — опционально - Соль — по вкусу - Чёрный перец — по вкусу - Мускатный орех — по вкусу - Фарфалле — 300 г Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2.

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой... ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "РОМАНОФФ" Ингредиенты: - Картофель — 1 кг - Мелко нарезанный лук — 1 шт. - Тертый сыр чеддер — 300 г - Сметана — 1,5 стакана - Соль —по вкусу - Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать. 2.

Необычный салат предлагаем приготовить вам сегодня. Подаётся тёплым! ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ Ингредиенты на 4 порции: - Филе куриной грудки — 400 г - Лук — 1 шт. - Отварной картофель в мундире — 4 шт. - Зеленые яблоки — 2 шт. - Чеснок — 2-3 зубчика - Смесь салатных листьев - Растительное масло для жарки - Соль по вкусу Соус: - Густой натуральный йогурт — 300 г - Кинза — 1 пучок - Укроп — 1 пучок - Мед — 2 ч. л. - Лимонный сок — 2 ст. л.

Ароматное мясное блюдо с нежной картошечкой в сливках! Это феноменально! МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С КАРТОФЕЛЕМ В СЛИВКАХ Ингредиенты: - Мясо — 500 г - Яйцо — 2 шт. - Сливки 33% —3 ст. л. + 200 г (для заливки) - Чеснок — 2 зубчика - Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Взбить 2 яйца+сливки+зелень+щепотка соли. На смазанной и разогретой сковороде испечь омлет. Остудить его, смазать немного майонезом, свернуть трубочкой и нарезать на небольшие кусочки. 2.

Как держать пост или диету со вкусом? Есть отличный рецепт! ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЯМИ И БАНАНОМ Ингредиенты: - Мука — 3 стакана (480 г) - Сахар — 1-1,5 стакана (200-300 г) - Вишня консервированная (без косточек, в собственном соку, без сахара) — 1 банка (0,5 л) - или ягоды вишни без косточек — 200 г - Вишневый сок — 250 г - Кофе (можно растворимый) — 2 ч. л. (на 250 мл воды) - Банан — 1 шт. - Растительное масло (без запаха, рафинированное) — 1 стакан (230 г) - Какао — 6 ст. л.

Нежные лёгкие салатики для поднятия настроения и сил! ТОП-3 ЛЁГКИХ САЛАТОВ 1. Лионский салат Ингредиенты: - Перепелиные яйца — 10 шт. - Помидоры черри — 10 шт. - Шампиньоны — 300 г - Зеленый лук — 1 пучок - Салатный микс — 250 г - Укроп и петрушка — несколько веточек - Растительное масло для жарки — 2 ст. л. Для заправки: - Майонез — 100 г - Лимонный сок — 1 ст. л. - Соль, молотый перец — по вкусу - Прованские травы — 1/2 ч. л. Приготовление: 1.

Невероятно нежные зразы готовит мя мама. Делюсь ее фирменным рецептом с вами! КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С КАПУСТОЙ (ПОСТНЫЕ) Ингредиенты: - Картофель — 500 г - Растительное масло — для жарки - Соль - Перец - Панировочные сухари — сколько уйдет - Майонез постный — по вкусу Для начинки: - Морковь — 1 шт. - Лук — 1 шт. - Капуста — 200 г - Соль - Перец Приготовление: 1. Картофель вымыть, сварить в "мундире". 2. Очистить картофель от кожуры. Размять в пюре.

Чтобы привести себя в форму и разнообразить свою диету, полезно иногда отказываться от хлеба. Однако это не значит, что нужно и вовсе перестать делать сэндвичи, ведь их можно готовить из чего-нибудь полезного, но не менее вкусного! 9 ВКУСНЕЙШИХ БУТЕРБРОДОВ БЕЗ ХЛЕБА 1. Лосось на листке салата Это изумительное блюдо не только насыщает организм необыкновенно полезными омега-3 жирными кислотами, но и надолго избавляет от чувства голода. 2.

Отличный рецепт приготовления куриных ножек. Получаются хрустящие и такие пикантные! КУРИЦА В ГУСТОМ ГЛЯНЦЕВОМ СОУСЕ Ингредиенты: - Чеснок — 2 зубчика - Соевый соус — 3 ст. л. - Мёд — 3 ст. л. - Кунжутное масло — 1 ч. л. - Курица — 4 куска - Кунжут - Зелёный лук Приготовление: 1. Мелко порубите чеснок (2 зубчика). 2. В чаше смешайте соевый соус (3 ст.л.), мёд (3 ст.л.) и кунжутное масло (1 ч.л.). Если кунжутного масла нет, добавьте пару ч.л.

Запеканка радует взгляд изобилием ярких красок. Смотрится нарядно и празднично! Вполне подходит для полноценного завтрака или ужина. ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ Ингредиенты: - Овощная смесь (замороженная) — 500 г - Брокколи — 300 г - Яйца куриные (домашние) — 5 шт. - Молоко коровье (домашнее) — 150 мл - Петрушка — 5–6 стеблей - Укроп — 5–6 стеблей - Соль морская — по вкусу - Перец черный — по вкусу - Перец сладкий замороженный — 100 г Приготовление: 1.

Если вы любите себя и всю семью, обязательно приготовьте! Это так вкусно!!! КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ Ингредиенты: - Картошка — 600 г - Лук — 150 г - Куриное филе — 500 г - Твердый сыр — 250-300 г - Чеснок — 3-4 зубчика - Сметана — 250-350 мл - Майонез — 2 ст. л. - Соль, перец, специи — по вкусу Приготовление: 1. Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.

Очень вкусный супчик рекомендую приготовить всем любителям грибов! ПРЯНЫЙ ЧЕСНОЧНО-СЛИВОЧНЫЙ СУП Ингредиенты: - 1 головка чеснока — 30 г - 1 луковица — 100 г - Картофель — 400 г - Сливочное масло — 50 г - Сливки — 100 г - Лавровый лист - Соль Приготовление: 1. Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист. Готовить на медленном огне 15 мин. 2. В кастрюлю налить 1 литр воды, добавить готовый чеснок с луком, дать закипеть. 3.

Диетическое блюдо для взрослых и малышей! Пальчики оближешь! КУРИНЫЙ ХОЛОДЕЦ Ингредиенты: - Курица — 1 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Морковь — 140 г - Чеснок, дольки — 5 шт. - Соль пищевая — 1 ч. л. - Перец темный горошком — 5 шт. - Лавровый лист — 4 шт. -Яйца куриные — 2 шт. - Кинза — 5 г Приготовление: 1. Снять шкуру с курицы. 2. Положить куру в кастрюлю и залить ее прохладной водой, чтоб она на 5 см покрыла курицу (приблизительно 4 литра). Поставить кастрюлю на мощный огонь. 3.

Бискотти — вкуснейшие сухарики, больше похожие на печенье. Родом из Италии, эти печенья хорошо приживаются на любой кухне вне зависимости от её месторасположения. Хотя нет! Не приживаются - их слишком быстро съедают..! БИСКОТТИ С ОРЕХАМИ Ингредиенты: - Фундук — 200 г - Миндаль — 80 г - Молотый мускатный орех — ½ ч. л. - Молотая корица —1 ч. л. - Сливочное масло (комнатной температуры) — 110 г - Яйцо — 3 шт. - Сахар — 160 г - Мука — 350 г - Разрыхлитель — 1 ч. л.

Друг очень любит побаловаться вкусными бутербродами, недавно угостил меня - а что, очень вкусно! БУРРИТО С КУРИЦЕЙ Ингредиенты: - Тортилья — 4 шт. - Куриное филе — 200 г - Кукуруза консервированная — 4 ст. л. - Перец острый — 0,5 стручка - Чеснок — 3 зубчика - Лук зеленый — 3-4 шт. - Соус томатный — 3 ст. л. - Сыр твердый — 50 г - Масло растительное - Кориандр молотый - Перец черный молотый - Перец красный молотый - Соль Приготовление: 1. Филе необходимо отварить и нарезать соломкой.