ddomadm · Блог

Эта запеканка просто произведение искусства! Украсьте ею свой стол! КРАСИВАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: - Кабачок молодой — 1 шт. - Морковь крупная — 1 шт. - Помидор — 2 шт. - Яйцо — 3 шт. - Сметана ( у меня 15 % ) — 100 г - Сыр твёрдый — 50 г - Чеснок ( по желанию ) — 3 зубчика - Соль Приготовление: 1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками. 2. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.

"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный! ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ТЕСТОМ Ингредиенты: Для теста: -200 гр. картофеля, - 200гр. муки, - 1 яйцо, - 50гр. сливочного масла,соль. Для начинки: - 500гр. свинины (или фарша), - 2 болгарских перца, - 1 помидор, - 2 небольшие луковицы,, - 100 мл. жирных сливок (33-38%), - 100 мл. молока, - 2 небольших яйца (в заливку), - 2 ст.л.

Весёленькое печенье в виде шариков обязательно понравится вашим малышам! КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ Ингредиенты: - 100 гр. муки - 100 гр. сахара - 200 гр. кокосовой стружки - 2 яйца - 1 ч. л. разрыхлителя Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром. Добавит кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на полчаса. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. 2. Выпекать при температуре 180 гр. С. около 15 мин.

Сырнички непревзойдённые! Попробуйте - очень нежные! НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 г творога; - 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу); - 5 ст. л. сметаны; - 2 яйца; - 3 ст. л. манной крупы; - 2 ст. л. растопленного сливочного масла; - 1 ч. л. разрыхлителя; - ванилин или корицу по вкусу; - сухофрукты по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте.

Идеальный ужин для всей семьи. Чтобы блюдо получилось сочным и ароматным, можно приготовить его в пакете для запекания. ГРЕЧКА С МЯСОМ И ГРИБАМИ Вам понадобится - Гречка -200 г - Грибы жареные-100 г - Масло сливочное-50 г - Свинина-200-250 г - Приправа Универсальная по вкусу - Соль морская по вкусу Приготовление (с пошаговыми фото): 1. Мясо нарезать кубиками, посолить чесночной солью. 2. К мясу добавить гречку и грибы. 3. Добавить приправу. 4. Добавить 2 стакана воды и все перемешать. 5.

Интересная идея салатика вашему вниманию. Вкус замечательный! САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ Ингредиенты: - Филе куриное - 150 г - Яйца - 2 шт - Грибы - 100 гр - Лук репчатый - 1 шт - Сыр - 100 г - Чеснок - 2 зубчика - Орехи грецкие - 50 г - Майонез - по вкусу Приготовление: 1.Репчатый лук мелко нарезать. Грибы отварить в подсоленной воде 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить. 2.

Рекомендую замечательный рецепт очень вкусных булочек. Просто тают во рту! САМЫЕ НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: - 300 г муки - 135 мл молока - 1 яйцо - 2 ст.л. сахара - 1/2 ч.л. соли - 1 ч.л. сухих дрожжей (или 12 г свежих) - 30 + 30 г сливочного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подогреть половину молока, развести дрожжи и ложку сахара Подогреть вторую часть молока, растопить в нем 30 г масла, вторую ложку сахара, затем добавить яйцо разболтать.

Я всегда думала, что завялить мясо дома, не имея погреба и/или специального оборудования невозможно. И каждый раз, возвращаясь из очередного отпуска в Италии, мы везли с собой несколько упаковок, которых хватало на несколько недель. А потом - опять ожидание очередного отпуска с набегом на супер :) Короче, когда в "Аль-хаШульхан" опубликовали этот рецепт, я просто обязана была попробовать.

Рецепт шарлотки необычной! Добавим пару новых ингредиентов - и получим особенный вкус! ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА Ингредиенты: - 2-3 яблока, - 1 чашка муки (чашка 240 мл), - 1 чашка белого мелкого сахара, - 3 крупных яйца, - щепотка соли, - 1/2 ч.л. корицы, - 1/2 ч.л. ванильной эссенции, - 1 ст. л. крахмала (по желанию), - сахарная пудра для присыпки (по желанию). Приготовление: 1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.

Какой детский праздник может обойтись без торта с весёлыми зверушками? Учимся делать для этого мастику! МОЛОЧНАЯ САХАРНАЯ МАСТИКА ИНГРЕДИЕНТЫ: - сухое молоко 150 гр; - сахарная пуда 150 гр; - сгущенное молоко 100 гр.; - лимонный сок 2 ст. л. Для фигурок и цветов. - сах. пудра 100 гр - сух. молоко 100гр - сгущенка 50 гр - немного лимонного сока - пищевой краситель ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Просеять сухое молоко и сахарную пудру, чтобы не было комков. Смешать сухое молоко и сухарную пудру.

Смотрятся они необычно, вкус имеют оригинальный, а готовятся - с удовольствием! СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ С БЕКОНОМ Вам потребуется: - 1 упаковка замороженного слоеного теста - 1 яйцо - 1 столовая ложка любимой приправы - 1 стакан натертого сыра чеддер - 25-30 полосок бекона Как готовить: 1. Размораживаем тесто. Взбиваем яйцо. Трем сыр. 2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Застилаем противень фольгой для запекания. 3. Размороженное тесто смазываем взбитым яйцом. Затем посыпаем любимыми приправам.

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом! ТОРТ СКАЗОЧНЫЙ Ингредиенты: для теста: -100 г сливочного масла; -2 ст. л. сметаны; -2/3 стакана сахара; -1 яйцо; -1 ст. л. меда; -0,5 ч. л. соды; -200 г муки. для крема: -1 яйцо; -2/3 стакана сахара; -2 ст. л. муки; -100 г сливочного масла; -500 г жирного творога. Приготовление: 1. КРЕМ Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.

Рекомендую необычную и очень красивую подачу салата. Сам салатик тоже прелесть! САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ Ингредиенты: - Филе куриное (отварное) — 200 г; - Ананас консервированный — 200 г; - Сыр твердый — 70 г; - Чеснок — 1-2 зуб.; - Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г; - Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ; - Яйца вареные — 2 шт; - Майонез (по вкусу) ; - Тарталетки вафельные ; Приготовление: 1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками.

Еще один великолепный тортик без выпечки. Раз-два и готово! ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: - 200 гр. печенья - 1 ст. ложка какао - 50 гр. размягченного сливочного масла -3-4 ст. ложки молока Для шоколадного суфле - 100 гр. шоколада - 300 гр. пастообразного творога комнатной температуры - 1 стакана сахарной пудры - 1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара - 1 ст. ложка быстрорастворимого желатина - 200 мл. сливок 33% - 50 мл.

Отбивные из курочки? Что может быть аппетитнее и нежнее?! Вы только попробуйте! КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В СЫРНОМ КЛЯРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Куриное филе – 600 г - Плавленый сыр – 150 г - Яйца – 2 шт. - Молоко – 0,5 стакана - Мука – 4 ст. л. - Соль - Специи - Панировочные сухари ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.