ddomadm · Блог

Вы всё еще покупаете пирожные в магазине? Да бросьте, домашние ведь намного вкуснее и свежее уж точно! ПИРОЖНОЕ «А-ЛЯ CHOCO-PIE» Ингредиенты: тесто: - 1-1.5 ст. муки - 120 гр. сливочного масла - 100 гр. сахарной пудры - 2 желтка - 2 ст. л. воды или молока - 1 пакетик ванильного сахара суфле: - 2 белка - 1 ст. л. желатина ( я брала быстрорастворимый) - 120 гр. сахарной пудры - ванилина на кончике ножа глазурь: - 100 гр. шоколада - 3 ст. л. растительного масла Приготовление: 1.

Кабачки в сезон стоят копейки, а блюд из них можно сделать десятки! И одно лучше другого! ТОП ЛУЧШИХ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ Кусочки кабачков в кляре Ингредиенты: - Кабачки — 2-3 Штук - Мука — 1/2 Стакана - Перец — 1/4 Чайных ложки - Яйцо — 2 Штуки - Панировочные сухари — 1 Стакан - Масло — По вкусу - Соль — По вкусу Количество порций: 6 Приготовление: 1. Кабачки порезать кружочками. 2. Разложить по широким мискам: яйца, муку с перцем и панировку. 3.

Нежные красивые слойки в виде бутончика розы. Побалуйте себя цветами! СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ РОЗОЧКИ Ингредиенты: - 250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить) - 2 яблока (желательно красных) - 3 ст.л. сахара - сахарная пудра для посыпки Очень популярный рецепт слоек с яблоками. Имеют необычную форму, на вкус - нежные печеные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще чем, кажется на первый взгляд.

Бананы люблю - страсть! Кладу в любую выпечку! Вот и тортик с бананом получается отличный! ТОРТ БАНАНОВЫЙ Ингредиенты рецепта на 12 человек: - 5 яиц - 200 гр сахара - 300 гр майонеза - 1 банка сгущенного молока - 2 стакана муки - 1 пакетик разрыхлителя - 3 банана - 150 гр сливочного масла для крема - 0,5 банки сгущенного молока для крема Приготовление: 1. Яйца сбить с сахаром до густой пены. 2. Добавить майонез, сгущенное молоко, муку перемешанную с разрыхлителем. 3.

Предлагаю приготовить отличный салатик на все случаи жизни. Сохраняйте рецептик! САЛАТ СОФИЯ Ингредиенты: - 1 красный болгарский перец - 200 гр ветчины - 2 средних свежих огурчика - 150 гр копченого сыра (я брала «колбасный) - зелень, майонез Приготовление: 1. Все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. 2. Все хорошо перемешать.Украсить по желанию. Готовить легко и просто! Разлетается на "ура"!

Как побаловать себя сладеньким и употребить при этом минимум калорий? У меня для вас отличное предложение! ДИЕТИЧЕСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК *Энергетическая ценность на 100 г - 110,2 ккал, б - 16,2 г, ж - 2,1 г, у - 7,2 г. Ингредиенты: - Творог обезжиренный - 400 г; - Молоко 1% жирности - 100 г; - Мед пчелиный - 20 г; - Желатин пищевой - 15 г; - Какао-порошок - 50 г; Способ приготовления: 1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).

Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе. СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ Вам потребуется: - Скумбрия свежемороженная 3 шт. - Лук репчатый 3 шт. - Чеснок 3 зуб. - Сахар 1 ч.л. - Соль 1 ст.л. - Уксус 3 ст.л. - Масло растительное 2 ст.л. - Лавровый лист 2-3 шт. - Перец душистый горошек 1 ч.л. - Смесь перцев по вкусу Как готовить: 1.

Это пирог, который можно выпекать с любой начинкой, например со сладкой, с мясной или овощной. Пирог готовить очень легко. НЕЖНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ Ингредиенты: -1 — 1/2 стакана муки, -1 стакан кефира, -1 стакан майонеза, -3 яйца, -1 чайная ложка разрыхлителя, -Щепотка соли. Приготовление: 1. Смешиваем кефир с разрыхлителем и ставим в сторону, просеиваем муку с солью. Перемешиваем майонез с яйцами, тщательно взбиваем до получения однородной массы.

Предлагаю отличный рецепт вкусного тортика к чаю. Готовится очень просто! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТИК Ингредиенты: Для теста: - сгущенное молоко - 1 банка - яйца - 2 штуки - мука - 1 стакан - разрыхлитель - 0,5 -1 ч. ложка - соль - 1 щепотка Для крема: - сметана - 250 мл - вареная сгущенка - 250 мл Приготовление: 1. Для теста взбейте яйца с со сгущенным молоком. Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста. 2.

Батончик "Баунти"...какие ассоциации возникают у вас, когда вы слышите это словосочетание ? Безусловно, это большое количество мягкой и насыщенной кокосовой начинки в оболочке из молочного шоколада, одним словом, "райское наслаждение" ) А теперь представьте, что можно сделать нечто подобное, только в виде торта. Как вам такая идея ? ТОРТ БАУНТИ Вам потребуется: тесто: - 250 г масла или маргарина - 200 г сахара - 200 г муки - 2-2,5 ч. л. разрыхлителя - 4 ст .л. молока - 3 ст.

Рецепт изумительного картофеля с утончённым названием. Удивите гостей! КАРТОФЕЛЬ РЁШТИ Ингредиенты на 6 порций: - 1 кг картофеля - 120 г сливочного масла - соль по вкусу Процесс приготовления: 1. Картофель нарезаем на крупные куски (на 4-6 частей каждую картофелину). Кладем в кастрюлю. 2. Заливаем кипятком, ставим на огонь и варим до полуготовности, 5-6 минут после закипания. Сливаем воду и даем картофелю остыть до такой степени, чтобы его можно было брать руками. 3.

Поднимаем гемоглобин вкусно! Предлагаю приготовить всем ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ Вам потребуется: - грамм 600 свиной печени; - 1 луковицу; - 1 морковку; - 2-3 картофелины; - несколько зубков чеснока; - соль, чёрный перец, мускатный орех; - 2-3 ложки муки Как готовить: 1. Вы, наверное, спросите: а для чего морковка? Морковка даёт лёгкий сладковатый привкус и золотистый оттенок готовых котлет. Изделия из печени, как правило, имеют не самый красивый цвет. Морковка к печёнке – в тему.

Ну как же наш стол может обойтись без ароматного нежного сала? Такое и представить сложно! Готовим очень вкусное сало в мультиварке (в луковой шелухе) и наслаждаемся его невероятным вкусом. ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ САЛО В МУЛЬТИВАРКЕ Нам понадобится: - 200 грамм соли; - 1 килограмм сала с мясной прослойкой; - 5 лавровых листов; - Черный перец; - 1 литр воды; - 2 столовых ложки сахара; - Чеснок; - 2 большие горсти луковой шелухи; Способ приготовления: 1.

Был бы он не вкусный, я бы и готовить не стала! А так, конечно, готовлю и вам непременно советую! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ Ингредиенты: - 1/2 куриного филе - 2 шт. отварных яиц - 1 крупный огурец - 50 г маринованных грибов - 150 г майонеза Приготовление: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным). 2. Яйца, огурцы и грибы мелко порезать.

Всем любителям итальянской кухни посвящается следующий пост! Ваши любимые спагетти в различных вариациях! ТОП-7 РЕЦЕПТОВ САМОЙ ВКУСНОЙ ПАСТЫ 1) Спагетти с соусом "Болоньез" по-новому ИНГРЕДИЕНТЫ: Для соуса: - 300 гр мясного фарша - 1 большая луковица, мелко порубить - 2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку - 200 гр плавленого сыра - 3 ст.л. томатной пасты - раст. масло - соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка) - вода ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.