ТОП-5 УЖИНОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 1. Быстрые куриные котлетки ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриная грудка — 1 шт. ● Яйцо — 1 шт. ● Мука пшеничная — 2 ст. л. ● Сметана — 2 ст. л. ● Соль по вкусу ● Перец черный молотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриную грудку мелко нарубите, добавьте яйцо, муку, приправьте и хорошенько перемешайте. 2. Выложите небольшими порциями на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности и румяной корочки 2.
Пирог с колбасой и сыром на кефире ===================================== Когда хочется накормить свою семью чем-то вкусненьким, можно воспользоваться рецептом пирога с сыром и, например, ветчиной. Стряпать его одно удовольствие: усилия прилагаются минимальные, а результат всегда превосходный. Пирог получается очень сытным и красивым в разрезе. Его лучше кушать, нарезанным на тонкие ломтики, поэтому он может стать достойной альтернативой бутербродам.
Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте Ингредиенты: - 3 столовые ложки молока - 2 чайные ложки сухих дрожжей - 50 г сахара - 2 яйца комнатной температуры - 1.5 чайные ложки ванили - 200 г муки - 3/4 чайной ложки соли - 90 г масла комнатной температуры, порезанного на кусочки по полдюйма - 2 средних груши (обязательно плотные, но сочные) - 1 чайная ложка лимонного сока - 3 столовые ложки коричневого сахара (для посыпки) - сахарная пудра Приготовление: 1.
5 БЛЮД, КОТОРЫЕ СТОИТ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ К 30 ГОДАМ 1) Макароны запеченные с сыром Ингредиенты: ● макароны 100 г ● томатная паста 100 г ● сметана 50 г ● сливочное масло 30 г ● тертый сыр 80 г Приготовление: Отварные макароны смешивают со сливочным маслом.В томатный соус добавляют сметану и половину тертого острого сыра, хорошо перемешивают, выливают в огнеупорную сковороду и, непрерывно помешивая, нагревают при среднем нагреве.Этой смесью заливают горячие макароны.
Пирог с маком. Время приготовления: 40 минут Порций: 4-6 Ингредиенты: Тесто: 2 стакана муки пол стакана сахарного песка 200 г маргарина 2 яйца Начинка: 100 г мака 1 ч.л манки 125 мл молока 50 г сахара Приготовление: 1. Для теста сахар смешать с маргарином и яйцами,затем добавить муку и замесить тесто.пока дела.начинку убрать в холодильник. 2. Для начинки мак помолоть в кофемолке,заем смешать с манкой. подогреть молоко почти до кипения, добавить сахар,мак. варить минут 5 до загустения. 3.
Рецепт вкусных тефтелей 1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: 679; Яйцо — 1 шт ● Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) — 2 шт ● Грибы (любые) — 200 г ● Перец черный ● Соль ● Рис — 200 г ● Масло растительное — 4 ст. л. ● Фарш мясной — 500 г ● Сыр твердый — 50 г ● Сливки (жирность 10-20%) — 200 мл Приготовление: 1. Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите. 2.
2 вкуснейших рецепта: Утка с яблоками и Утка запеченная с апельсинами. Утка с яблоками. Запеченная целиком в духовке утка - вообще-то одно из моих самых любимых и "коронных" блюд. Я готовлю его как на праздники, так и для семейных субботних ужинов. Делать ее совсем не трудно. Главное - купить хорошую, мясистую, жирненькую утку, подержать ее некоторое время в маринаде и соблюдать температурный режим при запекании.
Баклажаны "Кучерикас" с сырно-творожной начинкой Вкуснее баклажан только баклажаны) Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо! Ингредиенты: Баклажаны — 4 шт. Творог — 250 г. Сыр твердых сортов — 200 г. Яйцо куриное — 1 шт. Чеснок — 2 зуб. Соль — 1 ст.л. Смесь перцев — по вкусу Приготовление: 1. Вымытые баклажаны разрезаем вдоль. При этом обязательно сохраняем плодоножку. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут.
Оладьи на кефире. Нам потребуется: Кефир – 0,5 л, Мука пшеничная – 350 г, Яйцо – 1 шт., Сахар – 3 ст.ложки, Соль – 0,5 ч.ложки, Сода – 1 ч.ложка, Масло растительное для жарки. Оладьи на кефире Для приготовления оладий все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешайте в одной миске муку, сахар, соль и соду. В другую миску разбейте яйцо, влейте кефир и хорошо перемешайте венчиком. Пересыпьте сухие ингредиенты в жидкие и венчиком перемешайте до получения густого однородного теста.
Пирожные на скорую руку Эти пирожные просто выручалочки перед торжествами, ведь готовятся они очень быстро и просто! Ингредиенты: Тесто (на 10 пирожных): Сахар – неполный стакан, Мука – неполный стакан, Яйца – 2 шт. Заварной крем: Мука – 1 ложка, Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше), Яйцо – 1 шт., Молоко – 1 стакан, Ванилин, Сливочное масло – 100 гр. Приготовление: Яйца смешать с сахаром, добавить неполный стакан муки. Должно получиться негустое тесто.
Крылышки в кляре Ингредиенты: Куриные крылья - 6 шт. Мука - 50 г Яйца - 3 шт. Соль, перец - по вкусу Способ приготовления: Из муки, яиц, соли и перца замешиваем кляр. Он похож по консистенции на жидкое тесто. Крылья режем пополам. Солим и перчим. Опускаем крылышко в кляр и обмакиваем его в нём с двух сторон. Кладем в сковороду с разогретым маслом. Обжариваем крылья с двух сторон в большом количестве масла на медленном огне для того, чтобы крылышко прожарилось.
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 0,5 кг сырого куриного фарша, ● 1 ст. отварного риса, ● луковица кубиком, ● морковь натереть. (Лук и морковь обжарить) ● Взбить 3 яйца, ● с 1-2 ст.л сметаны, ● соль ● перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать.Форму смазать сливочным маслом выложить в форму всю массу и отправить в разогретую духовку на 40-45 мин.Ориентируйтесь по своей духовке.
САЛАТ "ПЕЧЁНКИН" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 350 гр куриной печени (телячьей) ● 10 маринованных огурцов ● 5 вареных яиц ● 4 моркови ● 4 луковицы ● 200 гр майонеза ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой 2. Огурчики нарезать мелкими кубиками 3. Морковь отварить и натереть на крупной терке 4.
ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для песочного теста: ● 125 г масла; ● 300 г муки; ● 1 ч. л. разрыхлителя; ● 1 яйцо; ● 4 ст. л. сахара; ● 2 ст. л. какао; Для творожной массы: ● 500-600 г творога; ● 3 яйца; ● 3/4 стакана сахара; ● 1 пачка пудинга (ванильного); ● 1/2 стакана сметаны. Кроме того: ● вареное сгущенное молоко; ● орехи (арахис, грецкие) - 50-100 г; ● мед - 2-3 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
ТОП-5 ВКУСНЕЙШИХ СОУСОВ И ЗАПРАВОК 1) МАЙОНЕЗ ПРОВАНСАЛЬ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сахар - ½ чайной ложки ● Яйцо куриное - 1 штука ● Соль - ½ чайной ложки ● Горчица - ½ чайной ложки ● Сок лимонный - ½ чайной ложки ● Масло растительное - 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску или высокий стакан для блендера разбить яйцо, добавить горчицу, соль и сахар. 2. При помощи погружного блендера взбить ингредиенты до однородности. 3.