10 новых возможностей микроволновой печи Многие из нас за время использования микроволновок привыкли к тому, что они лишь разогревают или размораживают пищу, причём некоторые хозяйки считают СВЧ-печь и вовсе бесполезным предметом. Может, мы просто не знаем какого-то секрета, чтобы выжать максимум пользы из возможностей микроволновки? Мы решили разобраться в этом и провести интересный эксперимент, а заодно навсегда развеять неправильно сложившееся мнение людей о микроволновках.
АРМЯНСКИЙ ТОРТ "МИКАДО" Для приготовления этого торта не нужно никаких мудреных и экзотических продуктов. Только обычные ингредиенты - мука, сахар, сметана, сгущенка… Но, какой результат! Великолепный! Торт очень вкусный! А какой разрез невероятный! Единственное, по этому рецепту у меня получилось вместо 12-15 коржей... 17. Невнимательно описание приготовления прочитала...
Топ-4 рецептов вафель Тесто для вафель 1. Вафли хрустящие - 250 г маргарина - 350 г сахара - 5 - 6 яиц - 1 пакетик ванильного сахара - соль - 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!) Приготовление: К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли. 2.
Творожная запеканка (как в садике) Ингредиенты: ●500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет) ●100 гр. сахара ●100 гр. манки ●50 гр. молока ●50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.) ●2 яйца. ●Пакетик ванилина Приготовление: 1. Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко,ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу. 2.
Творожный "торфяной" пирог Ингредиенты: Мука пшеничная - 400 г. Масло сливочное - 250 г. Творог - 500 г. Какао-порошок - 4 ст.л. Яйца - 4 шт Сахар - 350 г. Ванильный сахар - 1 пачка Крахмал - 3 ст.л. Сметана - 100 г. Приготовление: 1.Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар 2.Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть 3.
Торт "Сметанник" Ингредиенты: Для теста: масло сливочное или маргарин - 100 гр. яйца - 2 шт. сгущённое молоко - 1 банка сода (гашенная) - 1 ч. л. мука - 8 ст. л. какао - 1 ст. л. Для крема: сметана 20% - 600 - 700 гр. сахар - 100 гр. Приготовление: 1.Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем 2.Добавляем сгущенное молоко, взбиваем 3.Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем 4.Муку просеиваем в тесто, перемешиваем 5.Готовое тесто делим на две части.
Курица запеченная под тертым картофелем" Ингредиенты: Филе куриное-2 шт Картофель крупный-4 шт Лук репчатый-1 шт. Помидор крупный -2 шт. Сметана-1/4 стакана Яйцо-3 шт. Чеснок-2 зубчика Соль, перец Приготовление: 1. Филе разрезать и хорошенько отбить. Выложить на противень застеленный фольгой. Посолить , поперчить. 2. Помидоры нарезать на кружочки и положить на филе. 3. Картофель натереть на крупной терке. 4.
Рецепт салата «Мимоза». Ингредиенты: 250-300г. рыбной консервы (в оригинальном рецепте приготовления салата Мимоза часто используют сардины в масле или тунец), 5 яиц, До ½ стакана риса, 3-4 моркови средних размеров, Пучок зеленого лука, Майонез, приблизительно 2 стакана, Перец черный молотый, соль. Рецепт приготовления салата «Мимоза»: 1.Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Липкие булочки с корицей и грецкими орехами Ингредиенты: Тесто: Желток – 4 шт Яйцо (целое) – 1 шт Сахар-песок – 2 столовых ложки Коричневый сахар – 2 столовых ложки Сливочное масло – 6 столовых ложек Сливочный сыр – 4 столовых ложки Кислое молоко (теплое) – ¾ стакана Дрожжи – 2,25 чайной ложки Мука – 3,5 стакана Морская соль – 1,25 чайной ложки Начинка: Сливочное масло – 60 г Коричневый сахар – ¾ стакана Корица – 1,5 столовой ложки Мускатный орех – ½ чайной ложки Сироп: Сливочное
Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе Ингредиенты на 4-6 порций: - 2 свиных вырезки, около 400-450 г каждая - 1 средняя луковица - 300 г шампиньонов - 2 ч.л. муки - 2 ч.л. соевого соуса - 400 мл сливок 20-23% (у меня жирные сливки + молоко) - соль по вкусу Приготовление: 1.Вырезку зачищаем от жира и пленок, нарезаем на медальоны толщиной в 1,5 см. 2.Лук мелко рубим, грибы нарезаем пластинками. 3.Обжариваем вырезку до готовности, примерно по 2-3 минут с каждой стороны. 4.
Торт Банановый. Ингредиенты рецепта на 12 человек: 5 яиц 200 гр сахара 300 гр майонеза 1 банка сгущенного молока 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя 3 банана 150 гр сливочного масла для крема 0,5 банки сгущенного молока для крема Приготовление: 1. Яйца сбить с сахаром до густой пены. 2. Добавить майонез, сгущенное молоко, муку перемешанную с разрыхлителем. 3. Все хорошо перемешать. 4. Из полученного теста испечь 3-4 коржа, в зависимости от размера формы. 5.
РУЛЕТЫ ИЗ ВЕТЧИНЫ С НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Тонкие ломтики ветчины - 12-14 штук; ● яйцо - 2 штуки; ● сыр "Российский" - 70 грамм; ● крупный маринованный огурец - 1 штука; ● майонез - 2 ст.л.; ● чеснок - 2-3 зубчика; ● укроп - 2 веточки; ● петрушка для украшения; ● соль, черный молотый перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рулетики из ветчины, сыра, яиц и маринованного огурца - вкусная и сытная закуска для праздничного стола.
ТОП-6 ВКУСНЫХ ТОРТОВ 1. Сметанный торт «Быстрый» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сметана – 200 г.; ● маргарин - 100 г.; ● сода – 1/2 ч. ложки; ● сахар – 1/2 стакана; ● мука – 2-2,5 стаканов. Для шоколадного теста: ● Сметана – 200 г.; ● маргарин - 100 г.; ● сода – 1/2 ч. ложки; ● сахар – 1/2 стакана; ● мука – 2-2,5 стаканов; ● какао – 2 ст. ложки. Для крема и глазури: ● Сметана жирная - 400 г.; ● сахар - 150 г.; ● мак - 25 г..
ТОП-6 РЕЦЕПТОВ К ЧАЮ 1. Быстрое печенье ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог – 500 грамм ● Маргарин – 1 пачка ● Мука – 2 стакана ● Сода — 0,5 чайной ложки ● Соль, ваниль – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Маргарин порубить с мукой, добавить растертый в отдельной миске творог. Можно его для большей воздушности протереть через сито, но я этого не делаю. Просто тщательно разминаю вилкой.Добавить в тесто щепотку соли, ваниль и погашенную лимонным соком соду.
САЛАТ "ПАНДОРА" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 500 г шампиньонов; ● 150 г сыра; ● 1 банка сладкой кукурузы; ● 1 большая луковица; ● Майонез для заправки; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавляем шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут. 2. К теплым грибам добавляем тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того что бы наш сыр как следует расплавился. 3.